הבאת מוצרי OCOP של Hau Giang לשוק העולמי.

מוצרי OCOP המיוצאים לחו"ל.

עם מגזר חקלאי המתגאה במוצרים אקולוגיים ייחודיים רבים, תוכנית OCOP של Hau Giang יוצרת פלטפורמה למוצרים חקלאיים וכפריים כדי להציג את נקודות החוזק שלהם. מוצרים רבים ביססו את איכותם ומוניטין שלהם לא רק בקרב צרכנים מקומיים אלא גם בעולם.

על פי משרד התיאום לתכניות לאומיות במחוז האו ג'יאנג , במחוז יש כיום 266 מוצרים מרכזיים המוכרים כעומדים בתקני OCOP המחוזיים, כולל 92 מוצרים בעלי ארבעה כוכבים והשאר מוצרים בעלי שלושה כוכבים. רוב מוצרי ה-OCOP במחוז האו ג'יאנג מאושרים בתקני איכות מתאימים כגון ISO, VietGAP, GlobalGAP, GMP וכו'. יחד עם טכנולוגיות ייצור ועיבוד מתקדמות יותר ויותר, יצרני OCOP יישמו מכונות וציוד מודרניים רבים לייצור, תוך חידוש עיצובי מוצרים, אריזות ותוויות. כתוצאה מכך, נוצרו מוצרים איכותיים וגם אסתטיים, ובונים את אמון הצרכנים.

לביבות הדגים ראש הנחש המיוצרות על ידי קואופרטיב קיי נהו זכו בחוזים רבים עם חברות מקומיות ובינלאומיות. צילום: י לין

בשנת 2024, מחוז האו גיאנג שואף שכל יחידה ברמת המחוז תעריך ותסווג לפחות 5 מוצרים המגיעים ל-3-4 כוכבים בתקן OCOP ברמת המחוז, ולפחות מוצר אחד המגיע ל-4 כוכבים ברמה המחוזית. עבור מוצרים ברמת המחוז, המטרה היא להכיר בלפחות 8 מוצרים כבעלי תקן 4 כוכבים ולשדרג לפחות 25% ממוצרי OCOP מ-3 כוכבים ל-4 כוכבים ברמה המחוזית.

דוגמה מצוינת לכך היא מוצרי דגי ראש הנחש של קואופרטיב קי נהו במחוז פונג היפ. לאחר שהתגברו על הקשיים הראשוניים, הודות למאמציהם, מוצרי הקואופרטיב זמינים כעת בחנויות וברשתות הסופרמרקטים של קואופרטיב מארט, והקואופרטיב מעבד גם מוצרים לייצוא לשוק האמריקאי...

גב' נגוין קים טוי, מנהלת קואופרטיב קיי נהו, אמרה: "כדי לייצא מוצרים לשוק האמריקאי, אני מגדלת דגים בהתאם לתקני VietGAP. כדי להתכונן לפיתוח עתידי, הקואופרטיב ירחיב את המפעל שלו, מתקני אחסון בקירור ואזורי חומרי הגלם שלו... כדי להביא את מוצרי דגי ראש הנחש האו ג'יאנג לשוק רחב יותר."

לא רק קואופרטיב קי נהו, אלא מוצרי OCOP ממחוז האו ג'יאנג זמינים כעת ברוב המחוזות והערים ברחבי הארץ דרך מספר מערכות קמעונאיות גדולות כמו באך הואה קסאן, קואופמארט, ווינמארט... בנוסף, כמה מוצרי פירות יוצאו ונמצאים בשימוש לשווקים באיחוד האירופי והונג קונג; מוצרים מדגי ראש נחש מיוצאים בעקיפין גם לשווקים מסוימים כמו דרום קוריאה וטייוואן...

טיפול פעיל בנושא תפוקת המוצר.

בנוסף להתמקדות בשיפור איכות המוצר, המחוז שם עדיפות גם לייצור ויצירת תוויות ואריזות אטרקטיביות ואיכותיות. כדי לשפר את הערך והתפוצה של מוצרי OCOP, מחוז האו גיאנג זיהה את הצורך להתמקד בהקמת מרכזים עסקיים למוצרי OCOP, במטרה שכל יישוב יבנה מרכז כזה.

בהתבסס על פלטפורמה זו, גופי OCOP יפיצו וימכרו את מוצריהם, ויפתרו את צוואר הבקבוק הגדול ביותר במוצרי OCOP כיום. יישובים רבים יישמו ביעילות את פיתוח מוצרי OCOP והתמקדו בתמיכה ביישובים שעדיין אין להם מוצרים מוכרים; במקביל, הם ימשיכו לתמוך בגופים בהשלמת תיקים להכרה מחדש של מוצרים שתוקף האישורים שלהם עומד לפוג.

לדברי סגן היו"ר הקבוע של הוועדה העממית של מחוז האו ג'יאנג, טרונג קאן טויאן, המחוז יישם תוכנית מקיפה לפיתוח תיירות חקלאית וכפרית בהקשר של בניית אזורים כפריים חדשים במהלך התקופה 2021-2025. המחוז קבע גם יעדי ביצועים לכל יישוב, וסייע להם לזהות את המוצרים הייחודיים של כל כפר, קומונה ומחוז לפיתוח; ובמקביל השקיע במכונות, ציוד ושיפור עיצוב אריזות המוצרים כדי להבטיח שהם יעמדו בדרישות השוק.

בשנת 2024, המחוז שואף שכל יחידה ברמת המחוז תעריך ותסווג לפחות 5 מוצרים המקבלים 3-4 כוכבים ברמת המחוז, ולפחות מוצר אחד המקבל 4 כוכבים ברמה המחוזית. עבור מוצרים ברמת המחוז, המטרה היא להכיר בלפחות 8 מוצרים כבעלי תקני 4 כוכבים, ולשדרג לפחות 25% ממוצרי OCOP מ-3 כוכבים ל-4 כוכבים ברמה המחוזית. הסמכה מחדש תינתן למוצרי OCOP שתוקף הסמכתם פג במחוז. המחוז גם יסיים את התיקים עבור 3 מוצרי OCOP לרישום להערכת וסיווג מוצרים ברמה הלאומית.

כדי להשיג מטרה זו, ועדת ההיגוי המחוזית לתוכניות יעד לאומיות תקדם את יישום המדע והטכנולוגיה, תחדש ותשפר את טכנולוגיית העיבוד עבור עסקים קטנים ובינוניים, במיוחד עבור מוצרי OCOP שזכו להוקרה בדירוג כוכבים.

סקירה ופיתוח של תקנים ותקנות למוצרי OCOP כדי לעמוד בדרישות השווקים המקומיים והיצוא כאחד; פיתוח סט של תקנים טכניים לתמיכה בייצור, ניטור והערכה של מוצרי OCOP; קידום יישום של פתרונות להגנה וניצול יעיל של ערך נכסי קניין רוחני כגון אינדיקציות גיאוגרפיות, סימנים מסחריים קיבוציים וסימני הסמכה למוצרי OCOP, ובמיוחד מוצרי OCOP ברמה הלאומית.

בנוסף, יש צורך לחזק את פעילויות קידום הסחר, למשוך השקעות בפיתוח ייצור כפרי, ליישם ביעילות את תוכנית הרה-ארגון החקלאית לקראת ייצור סחורות מרוכז ומתמחה וקשרים בשרשרת הערך כדי להגדיל את הערך המוסף של מוצרים; ליישם מדע וטכנולוגיה בייצור חקלאי, להגדיל את הפריון והתפוקה, להפחית את עלויות הייצור ולהגביר את התחרותיות של מוצרים חקלאיים בשוק, במיוחד מוצרי OCOP.

מקור: https://danviet.vn/dua-ocop-hau-giang-vuon-ra-bien-lon-20240826170242551.htm