לאזור המזרח התיכון וצפון אפריקה (MENA) יש פוטנציאל גדול למוצרי חלאל. שוק מוצרי הצריכה והיופי של חלאל לבדו צפוי להגיע לשווי של 5.9 טריליון דולר עד 2025.
מודל גידול בעלי חיים חלאל במשק בית מוסלמי - צילום: PC
אוכלוסיית המזרח התיכון וצפון אפריקה צפויה להגיע ל-600 מיליון איש עד שנת 2030, יחד עם המגמה של הדור הצעיר לצרוך מזון מעובד וקוסמטיקה, מה שפותח הזדמנויות גדולות עבור וייטנאם לנצל את הבסיס החקלאי שלה ולייצא מוצרים טבעיים.
חייבים להתגבר על תקנות מורכבות
החלטה מס' 57-NQ/TW של הפוליטביורו יוצרת הזדמנויות גדולות עבור חברות המייצרות, מגדלות, אורזות ומשנעות מוצרי חלאל להצטרף במהירות לשרשרת האספקה של הקהילה המוסלמית ברחבי העולם.
השתתפות בשוק החלאל (מנהגים מותרים שמוסלמים חייבים לציית להם) במזרח התיכון מחייבת את וייטנאם לשים לב לכמה אלמנטים של החוק הדתי.
ראשית, החוק הדתי, הכללים האמוניים המפורשים על ידי הקהילה המוסלמית מהקוראן, נקרא שריעה (או חוק אללה).
עם זאת, במקרה שלא נמצא פתרון בחוק השריעה, מוסלמים יכולים להשתמש בספר אחר, שהוא הסונה.
זהו מקור הנקודות ה"מטושטשות" לפי התקנות של כל קהילה ויישוב באותה כנסייה. משם נוצר ה"מזאב". מכיוון שמזאבים אלה מפרשים את פסוקי הקוראן בצורה שונה, מדינות רבות מיישמות חוקים וכללים שונים.
לדוגמה, חשוב שקוסמטיקה חלאל תעובד בהתאם לכללים האסלאמיים וששלמות החלאל תישמר לאורך כל שרשרת האספקה.
קביעת האם מוצר הוא חלאל או לא היא מאתגרת, שכן מספר רב של מרכיבים יכולים להגיע ממקורות מן החי או הצמחי ואלו שמקורם בתוצרי לוואי מן החי.
כל מוצרי הצמח הם חלאל, אך ברגע שהם מזוהמים במרכיבים או בחומרי עיבוד המכילים חומרים משכרים או ממכרים, הם יוכרזו כחאראם (אסורים).
כדי לנצל את ההזדמנות, מבחינת חוקיות הסחר עם מדינות המזרח התיכון, וייטנאם צריכה לשים לב למאפיינים חשובים יותר: חדירה לשוק החלאל באופן כללי עם כ-2 מיליארד צרכנים (שוק החלאל במזרח התיכון מונה כ-315 מיליון איש), יש לשים לב לחשיבות האסלאם בתקני חילופי הסחר. בפרט, תקני החלאל של מדינות המזרח התיכון שונים מתקני החלאל של מלזיה ואינדונזיה.
הזדמנויות מיישומי בלוקצ'יין
כדי לאמת ולהבטיח שאין זיהום עם חומרים או תהליכים שאינם חלאל, עסקים וארגוני פיקוח רבים השתמשו בטכנולוגיית בלוקצ'יין "מועצמת" (מערכת מסד נתונים המאפשרת אחסון והעברה של בלוקי מידע המקושרים יחד באמצעות הצפנה).
טכנולוגיה זו מסייעת לאחסן מידע בצורה מאובטחת אודות תהליך הסמכת חלאל, ומספקת רשומות ברורות ובלתי ניתנות לשינוי, ומבטיחה עמידה בתקני חלאל בכל שלב בשרשרת האספקה.
אם הבלוקצ'יין מיושם היטב, סחורות וייטנאמיות יכולות להגביר את אמון הצרכנים בגילוי הונאות או שגיאות בתיוג, זיהוי מוצרי חלאל בעת קניות בשווקים זרים.
למרות שתיירים מגיעים ממדינות עם תקנות חלאל שונות, למדינה המארחת יש גם הזדמנות למכור מוצרים על סמך שקיפות לגבי תקני חלאל.
בשנת 2024, עם "הסכם השותפות הכלכלית המקיפה בין וייטנאם לאיחוד האמירויות הערביות", איחוד האמירויות הערביות יהפכו לשותפה המקיפה הראשונה של וייטנאם במזרח התיכון.
הזדמנויות לחדור עמוק יותר לשווקים של מדינות המזרח התיכון וצפון אפריקה נפתחות באופן נרחב יותר.
אם וייטנאם תצליח לחדור לשוק החלאל, היצוא החקלאי והמוצרים המרכזיים שלה יוכלו לגדול ב-50% או יותר עבור קבוצות מוצרים רבות. קיבולת המפעלים הווייטנאמיים היא כזו שחדרנו בהצלחה לשווקים תובעניים רבים כמו ארה"ב, האיחוד האירופי, יפן וכו'.
אם אתם באמת מעוניינים ומשקיעים בשוק החלאל, האפשרות לצמיחה דו-ספרתית של תעשיות רבות אינה קשה מדי, מה שתורם לקצב הצמיחה הדו-ספרתי בווייטנאם בעידן הפיתוח הלאומי.
[מודעה_2]
מקור: https://tuoitre.vn/dung-blockchain-ho-tro-tham-nhap-thi-truong-halal-202502170003033.htm
תגובה (0)