אורז וייטנאמי מבוקש מאוד.

בהקשר של שינויי אקלים חמורים ויוצאי דופן, עם 7 מיליון דונם של אדמות גידול אורז, וייטנאם ממלאת תפקיד חשוב בהבטחת ביטחון המזון העולמי ואיכות האורז שלנו זוכה להערכה גוברת. הדבר בא לידי ביטוי במחיר היצוא של האורז, שנשאר כיום ברמה הגבוהה ביותר בעולם.

מחיר היצוא הממוצע של אורז וייטנאמי בארבעת החודשים הראשונים של השנה הגיע ליותר מ-514 דולר לטון. גם פלח האורז היוקרתי של וייטנאם מגיע למחיר הגבוה ביותר, עם 1,200 דולר לטון של האורז הטוב בעולם, ST 25.

בינתיים, אורז מאותו פלח ממדינות אחרות כמו תאילנד או הודו... כולם במחירים נמוכים יותר ב-100-300 דולר לטון.

טכנולוגיה פותחת את העתיד עבור צמחי אורז

וייטנאם לא רק עוצרת בזני אורז איכותיים, אלא גם חלוצה בייצור גרגירי אורז עם פליטות מופחתות תחת שם המותג "אורז ירוק וייטנאמי דל פליטות".

בפרויקט של מיליון דונם של אורז איכותי בדלתא של המקונג, חקלאים ועסקים... יישמו ונהנו ישירות מיתרונות המדע , הטכנולוגיה והמכונות המודרניות, כאשר החליפו את תהליכי החקלאות הידניים המסורתיים הקודמים.

האורז הוייטנאמי עובר שינויים עם עידן הטכנולוגיה, תוך אופטימיזציה של הייצור, סיוע בגידול יעיל, חיסכון בעלויות והפחתת ההשפעה הסביבתית. מחזור החיים של צמחי האורז מחושב כיום לא רק לפי היבול, אלא גם לפי נתונים וטכנולוגיה. שטחי האורז עוברים דיגיטציה, מדויקים לכל מטר מרובע, ומחשבים את כמות הזרעים והדשנים הדרושים לכל שלב בצמיחת הצמח.

טכנולוגיה פותחת את העתיד עבור צמחי אורז.

לא עוד צורך להשתכשך בבוץ תחת השמש הקופחת. כעת, מרחוק, חקלאים יכולים לשלוט ברחפנים כדי לפזר דשן לכל שתיל אורז בצורה מדויקת, עדינה ויעילה, והכל תוך שעתיים בלבד.

משדות בתוליים, יש לנו את זני האורז הטובים בעולם המיוצרים במפעלי אורז מודרניים עם טכנולוגיה מובילה.

מפעל האורז Hanh Phuc הוא כיום מפעל האורז הגדול ביותר באסיה, עם שטח כולל של 161,000 מ"ר. הקיבולת היומית הכוללת היא עד 4,800 טון. גולת הכותרת המיוחדת כאן היא מערכת של 80 ממגורות ענקיות עם קיבולת של עד 240,000 טון אורז - עתודת האורז של דלתת המקונג, התורמת משמעותית לשרשרת האספקה הלאומית של האורז ולייצוא.

בתוך שדות האורז המשתנים ללא הרף, צעירים בעלי ידע ותשוקה בחרו להישאר במולדתם, ולהפוך למוקד חדש לחקלאות ירוקה ובת קיימא.

מידיים חשופות ועד מהנדסי אורז 4.0, חצי מאה בנתה חקלאות עמידה ושאפתנית. כעת, טרנספורמציה ירוקה, טרנספורמציה דיגיטלית וחקלאות חכמה הן המסעות הבלתי נמנעים של וייטנאם.

מקווה שאורז וייטנאמי יגיע רחוק

אורז וייטנאמי נוכח כיום ביותר מ-150 מדינות וטריטוריות, והוא מדורג בין שלוש המדינות המייצאות את האורז הגדולות בעולם.

מעשה מיוחד שלא רק משנה את צמח האורז, אלא גם משנה את חייהם של מגדלי האורז. בנתיב זה, כל אדם בדלתא של המקונג נושא עמו גאווה ותקווה לעתיד.

מר וו הונג קואנג - טאון טין ביין, אן גיאנג שיתף: "אני גם גאה מאוד להיות בן של וייטנאם ולהיות בדלתא של המקונג כדי לייצר אורז לשרת את ארצי".

"דויין גאה להיות חבר בדור הצעיר של וייטנאם ותמיד מביא ביצירתיות טכנולוגיות חדשות לפיתוח דלתת המקונג", שיתף נגוין טי מיי דויין - קאן טו סיטי.

מר וו טאנה נהון-אן גיאנג אמר: "אני רוצה שהפרויקט, המשתרע על פני מיליון דונם, ייושם באופן נרחב בקרוב, כדי שאנשים יוכלו לקבל תמיכה מהממשלה כדי שהאורז שלהם יוכל להגיע רחוק יותר."

מקור: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gao-viet-dat-hang/20250503114114987