האם מחירי הקפה המקומי ימשיכו לעלות?

מחירי הקפה בעולם מתאוששים.

כבר מיום המסחר הראשון של השבוע החדש (שבוע 3 של דצמבר 2024), מחירי הקפה בעולם התהפכו בו זמנית וזינקו בכל הבורסות. דבר זה מצביע על כך שמחירי הקפה בעולם ממשיכים להיות תנודתיים, עם טווחי מסחר גדולים מאוד.

מתנדבים זרים ותושבים מקומיים בעיר פלייקו, במחוז ג'יה לאי , קוצרים קפה. צילום: היי מאי

בהתאם לכך, בסגירת המסחר, שעודכן בשעה 15:00 ב-17 בדצמבר 2024, מחירי קפה הרובוסטה בבורסה בלונדון ראו עלייה משמעותית של 11-21 דולר/טון, כאשר התנודות נעו בין 5057 ל-5230 דולר/טון. באופן ספציפי, חוזה האספקה ​​לינואר 2025 היה 5230 דולר/טון (עלייה של 21 דולר/טון); חוזה האספקה ​​למרץ 2025 היה 5203 דולר/טון (עלייה של 19 דולר/טון); חוזה האספקה ​​למאי 2025 היה 5140 דולר/טון (עלייה של 14 דולר/טון); וחוזה האספקה ​​ליולי 2025 היה 5057 דולר/טון (עלייה של 11 דולר/טון).

באופן דומה, מחירי קפה ערביקה בבורסת ניו יורק אחר הצהריים של ה-17 בדצמבר 2024 זינקו גם הם בחדות בהשוואה לחוזה המסחר הקודם, ועלו ב-6.10 – 7.90 סנט/לפאונד, ונעו בין 310.95 ל-327.40 סנט/לפאונד. באופן ספציפי, חוזה האספקה ​​של מרץ 2025 עמד על 327.40 סנט/לפאונד (עלייה של 7.90 סנט/לפאונד); חוזה האספקה ​​של מאי 2025 עמד על 324.65 סנט/לפאונד (עלייה של 7.60 סנט/לפאונד); חוזה האספקה ​​של יולי 2025 עמד על 319.60 סנט/לפאונד (עלייה של 7.15 סנט/לפאונד); וחוזה האספקה ​​של ספטמבר 2025 עמד על 310.95 סנט/לפאונד (עלייה של 6.10 סנט/לפאונד).

בסגירת המסחר אחר הצהריים של ה-17 בדצמבר 2024, מחירי קפה הערביקה הברזילאי רשמו גם הם עלייה משמעותית של 9.45 – 13.10 דולר/טון בהשוואה למסחר הקודם. באופן ספציפי, חוזה האספקה ​​לדצמבר 2024 עמד על 410.00 דולר/טון (עלייה של 13.10 דולר/טון); חוזה האספקה ​​למאי 2025 עמד על 405.20 דולר/טון (עלייה של 10.05 דולר/טון); וחוזה האספקה ​​ליולי 2025 עמד על 398.40 דולר/טון (עלייה של 9.45 דולר/טון). עם זאת, חוזה האספקה ​​של מרץ 2025 ירד ל-413.40 דולר/טון (ירידה של 1.45 דולר/טון).

מחירי הקפה המקומיים עלו מעט.

בשוק המקומי, לפי מידע מאתר Giacaphe.com, שעודכן היום, 17 בדצמבר 2024, בשעה 15:30, מחיר הקפה המקומי הממוצע הוא 124,900 דונג וייט לק"ג, עלייה של 800+ דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול.

פולי קפה אורגניים בשלים נקצרים על ידי המקומיים בג'יה לאי. צילום: היי מאי

מחירי הקפה הגבוהים ביותר שנרשמו באזורי גידול קפה מרכזיים ברמות המרכזיות ( דאק לק , לאם דונג, ג'יה לאי, דאק נונג) היו 124,900 דונג וייטנאמי לק"ג. באופן ספציפי, המחיר בלאם דונג היה 123,200 דונג וייטנאמי לק"ג, עלייה של 700 דונג נוספים בהשוואה למחיר המסחר של אתמול.

בינתיים, מחירי הקפה היום בדאק לק, ג'יה לאי ודק נונג ראו את אותה עלייה של +800 דונג וייט לק"ג בהשוואה לאתמול (דק לק עומד על 124,800 דונג וייט לק"ג, ג'יה לאי עומד על 124,800 דונג וייט לק"ג ודק נונג עומד על 125,000 דונג וייט לק"ג).

לפיכך, במחוז לאם דונג עדיין יש את מחיר רכישת הקפה הנמוך ביותר, העומד על 123,200 דונג וייטנאמי לק"ג, בעוד שבמחוז דאק נונג יש את שוק רכישת הקפה הגבוה ביותר באזור ההיילנדס המרכזיים ובארץ.

מחירי הקפה המקומי המופיעים מדי יום על ידי Giacaphe.com מחושבים על סמך מחירים משתי בורסות קפה עולמיות, בשילוב עם סקרים מתמשכים של עסקים וסוכני רכש באזורי גידול קפה מרכזיים ברחבי המדינה.

Y5Cafe תמיד שואפת לעקוב מקרוב אחר המחירים בכל אזור; עם זאת, ייתכנו ימים שבהם המחיר המופיע אינו תואם באופן מושלם את מחיר הרכישה המקומי של הקפה. אף על פי כן, Y5Cafe מאמינה שהמידע המופיע הוא מקור מידע בעל ערך עבור חקלאים.

תחזית מחירי הקפה למחר, 18 בדצמבר 2024

בשנים האחרונות, שוק הקפה של וייטנאם חווה טרנספורמציה משמעותית, לא רק בהתמקדות במדינות אירופה, אמריקה ויפניות, אלא גם בהתרחבות לשווקים קרובים יותר כמו סין ומדינות דרום מזרח אסיה. זה לא רק יוצר הזדמנויות חדשות לתעשיית הקפה הווייטנאמית אלא גם מקדם פיתוח בר-קיימא במגזר היצוא החקלאי.

על פי נתונים סטטיסטיים, סין ייבאה עד כה 190,000 טון קפה, בשווי 1.026 מיליארד דולר, עלייה של 47% בכמות ובכמעט 33% בערך, המקבילה למחיר יבוא ממוצע של 5,400 דולר לטון.

באשר ליבוא מווייטנאם, סין ייבאה קפה בשווי 166 מיליון דולר, עלייה של 66.5% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2023, המהווה 16.21% מסך היבוא. וייטנאם מדורגת כיום במקום השלישי באספקת קפה לסין, אחרי ברזיל וקולומביה. ממצא זה מצביע על עלייה משמעותית בביקוש לקפה וייטנאמי בשוק גדול זה.

התפתחויות חיוביות בשוק הקפה הסיני מדגימות את פוטנציאל הצמיחה החזק של תעשיית הקפה של וייטנאם. זהו זמן אידיאלי עבור עסקים וייטנאמים לנצל הזדמנויות ולהרחיב את שווקיהם, ולתרום לפיתוח בר-קיימא של המגזר החקלאי של וייטנאם.

יתר על כן, אם לשפוט לפי יום המסחר בתחילת השבוע החדש, אנו יכולים לראות שמחירי הקפה בעולם התהפכו באופן אחיד ועלו בכל הבורסות. לכן, מומחים צופים כי מחירי הקפה המקומיים צפויים מאוד להמשיך במגמת העלייה שלהם מחר, 18 בדצמבר 2024.

מקור: https://congthuong.vn/du-doan-gia-ca-phe-ngay-mai-18122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-tiep-da-tang-364674.html