מחירי בשר החזיר ירדו בצורה חדה.

מחירי בשר החזיר המשיכו בירידה מהירה וחדה בימים האחרונים.

ספציפית, שוק החזירים החיים בצפון. מחיר חזיר חי המחירים ירדו ל-67,000 דונג וייטנאם לק"ג בלבד. מחירי חזירים חיים במרכז וייטנאם וברמות המרכזיות נעים בין 64,000 ל-69,000 דונג וייטנאם לק"ג. גם בדרום וייטנאם המחירים ירדו ביישובים רבים, כאשר המחירים נעים בין 71,000 ל-74,000 דונג וייטנאם לק"ג.

בהסבר לירידה המהירה והחדה במחירי החזירים החיים, קבע המחלקה לגידול בעלי חיים ורפואה וטרינרית כי לאחר תקופה של מחירי חזירים חיים גבוהים, החקלאים הגבירו את חידוש המלאי וארגנו מחדש את הייצור. בסוף הרבעון הראשון, סך עדר החזירים הארצי הגיע ל-31.8 מיליון ראש, עלייה של למעלה מ-3% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

יבוא חזיר אינו משפיע על מחירי חזירים חיים מקומיים.

לדברי מר פאם קים דאנג - סגן מנהל המחלקה לגידול בעלי חיים ורפואה וטרינרית, על פי משרד החקלאות והסביבה , וייטנאם תמיד ייבאה בשר חזיר. זה עולה בקנה אחד עם מדיניות ההשתתפות בשוק הבינלאומי והסכמים עם מדינות אחרות, שעדיין מאפשרים יבוא במידת הצורך.

"לאחרונה, כאשר מחירי בשר החזיר עלו, גם היבוא גדל. עם זאת, אנו סבורים שכמות היבוא אינה משפיעה על מחירי בשר החזיר כפי שמציעה דעת הקהל. מחירי בשר החזיר הנוכחיים מושפעים מהיצע מקומי בשפע", הצהיר מר פאם קים דאנג.

בינואר, וייטנאם ייבאה 12,600 טון בשר חזיר, בשווי 33.75 מיליון דולר, עלייה של 105% בנפח ו-149% בערך בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024. חזיר היווה כ-17% מכלל הבשר המיובא מכל הסוגים (על פי נתונים ממחלקת היבוא-יצוא).

עם זאת, נכון לעכשיו אין נתונים ספציפיים על כמות בשר החזיר שיובא בחודשיים הראשונים של השנה.

על פי נתוני משרד החקלאות ופיתוח הכפר , בפברואר, ערך מוצרי בעלי החיים המיובאים (כולל בשר חזיר) הגיע ליותר מ-373 מיליון דולר, מה שהביא את ערך היבוא הכולל של בשר בשר בחודשיים הראשונים של השנה ליותר מ-734 מיליון דולר, עלייה של 50.3% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד. מחיר היבוא הממוצע של בשר חזיר לווייטנאם היה 2,672 דולר לטון, על פי עיתון התעשייה והמסחר.

ב-27 במרץ, פרסם משרד הממשלה את מסמך מס' 2546 ובו הנחיותיו של סגן ראש הממשלה טראן הונג הא בנוגע למחירי בשר חזיר וחזירים חיים.

המסמך מציין כי ב-9 במרץ, מספר עיתונים דיווחו על נושאים הקשורים למחירי בשר חזיר וחזירים חיים, כולל "מחירי החזירים החיים נמצאים ברמתם הגבוהה ביותר ב-5 השנים האחרונות" ו"וייטנאם מוציאה כפליים על בשר חזיר קפוא".

בתגובה לחששות אלה, סגן ראש הממשלה טראן הונג הא הורה לשר החקלאות והסביבה לנהל ולתאם עם משרד התעשייה והמסחר, עמותות ועסקים כדי להעריך את מצב השוק. בהתבסס על הערכה זו, עליהם להורות ולהנחות באופן מיידי את הסוכנויות והרשויות הרלוונטיות ביישום פתרונות להבטחת היצע וביקוש, תוך התמקדות בקידום גידול בעלי חיים, חידוש מלאי בעלי חיים ובקרת התפרצויות מחלות.

במקביל, סגן ראש הממשלה ביקש פיקוח על מתווכים, יישום קפדני של הנחיות לניהול מחירים ודיווח לרשויות המוסמכות בנושאים החורגים מסמכותן.

מקור: https://baoquangninh.vn/gia-lon-hoi-giam-manh-3351458.html