מחירי השרימפס מגיעים לשיאים בסוף העונה.

נכון לעכשיו, מחיר השרימפס הלבן-רגל במחוז דונג טאפ עולה בחדות בסוף העונה, מה שמביא שמחה למגדלי השרימפס.

תמונה להמחשה: VNA

על פי מגדלי השרימפס, מחירי השרימפס צפויים להמשיך ולעלות בעתיד הקרוב עקב היצע דל וביקוש גבוה בשוק במהלך תקופת סוף השנה.

מר נגו מין טואן, מקהילת טאן פו דונג, מחוז דונג ת'אפ , בעל חוות בת 400 דונם עם 100 בריכות שרימפס מתקדמות, אמר כי כיום, מחירם של שרימפס לבני רגליים המגודלים בטכנולוגיה מתקדמת הוא 250,000 - 260,000 דונג וייט לק"ג עבור שרימפס בגודל 20-25 לק"ג; מעל 200,000 דונג וייט לק"ג עבור שרימפס בגודל 30 לק"ג; ומעל 100,000 דונג וייט לק"ג עבור שרימפס בגודל 100 לק"ג. אלו מחירים שיאים בשנים האחרונות. עם עלות ייצור ממוצעת של 90,000 דונג וייט לק"ג, חקלאים יכולים להרוויח 80,000 - 90,000 דונג וייט לק"ג עבור שרימפס גדול יותר.

מר נגו מין טואן הצהיר כי העלייה במחירי השרימפס נובעת מהעובדה שמדובר בסוף העונה, מה שמביא למחסור באספקה, בעוד שהשוק דורש היצע גדול בסוף השנה. בנוסף, עקב סופות ושיטפונות באזור המרכז, חוות חקלאות ימית ספגו נזקים, מה שהוביל לאספקת שרימפס לא מספקת לשוק. יתר על כן, פחות משקי בית מסוגלים לגדל שרימפס בסוף העונה, ואלה שכן מסוגלים לגדל לא יזכו לקציר עד קרוב יותר לשנה הירחית החדשה.

על פי עסקי עיבוד פירות ים, העלייה במחירי השרימפס בסוף העונה נובעת בעיקר מהיצע מופחת. בשלב זה, משקי בית רבים סיימו לקצור את הבריכות שלהם, מה שנותר מעט שרימפס בשוק, בעוד שהביקוש המקומי והיצוא נותר יציב. מצד שני, עסקי רכישה מעלים את המחירים באופן יזום כדי לצבור מלאי, ומתכוננים להזמנות סוף השנה.

דונג ת'אפ נחשב ליישוב בעל פוטנציאל גדול בפיתוח חקלאות ימית במים מתוקים ומליחים. העלייה החדה במחירי השרימפס בסוף העונה מהווה תמריץ לחקלאים להשקיע עוד יותר בהרחבת הייצור. הודות ליישום מודלים של גידול שרימפס מתקדמים ורב-שלביים, משקי בית רבים השיגו יבולים גדולים של שרימפס אחיד הנמכר במחירים טובים. עם זאת, כדי שתעשיית השרימפס תתפתח באופן בר-קיימא, יש צורך בתיאום הדוק בין הממשלה, העסקים והחקלאים.

על פי משרד החקלאות והסביבה של מחוז דונג ת'אפ, מגזר החקלאות המחוזי שואף לעודד מודלים של גידול שרימפס מתקדמים וידידותיים לסביבה; ליישם מערכות ניטור מחלות והתרעה מוקדמת; ולבנות שרשרת אספקה ​​מהייצור ועד לצריכה כדי להפחית את הסיכון ל"קציר גדול ומחירים נמוכים".

רשויות המחוז מייעצות גם לחקלאים לגוון את גידול המינים הימיים שלהם, לשלב גידול שרימפס עם גידול דגים או מודלים אחרים של חקלאות סיבובית כדי להפחית את הלחץ הסביבתי ולייצב את ההכנסה. על פי משרד החקלאות והסביבה של מחוז דונג ת'אפ, השטח הכולל לחקלאות ימית חופית בשנת 2025 יגיע ל-21,690 דונם, ויגיע ל-104.9% מהתוכנית; ייצור פירות הים המעובדים והקצורים יגיע ליותר ממיליון טון, עלייה של 3.8% בהשוואה לאותה תקופה.

על פי הוועדה העממית של מחוז דונג ת'אפ, בתקופה הקרובה, המחוז ישקיע בפיתוח אזורי חקלאות ימית תעשייתיים ומתקדמים עבור ייצור חקלאות ימית מסחרי בקנה מידה גדול. בנוסף, המחוז יאיץ את יישום ההתקדמות המדעית והטכנולוגית, ייישם באופן נרחב שיטות בטיחות ביולוגית ובקרת מחלות, ינפיק קודי אזור לחקלאות ימית ותקשר אותם למעקב, תנאי בטיחות מזון ושיטות עבודה נאותות לחקלאות ימית (GAP).

בשנים האחרונות, מגזר גידול הדגים של המחוז המשיך להתמקד במינים מרכזיים כמו פנגסיוס, שרימפס, טלפיה ורכיכות. עד שנת 2026, מחוז דונג ת'אפ שואף להגיע לשטח גידול דגים של 22,790 דונם, עם ייצור כולל של למעלה ממיליון טון מחקלאות ודיג. נכון להיום, במחוז יש 80 מפעלי עיבוד פירות ים לייצוא עם קיבולת של כמעט מיליון טון בשנה.

ראוי לציין כי מחוז דונג ת'אפ עובר ארגון מחדש משמעותי של מגזר החקלאות שלו, במטרה לצמיחה ירוקה ובת קיימא, תוך התמקדות בפיתוח הכלכלה החקלאית, יישום מדע וטכנולוגיה וחיבור לשווקים, ובכך שיפור ערך המוצר ושיפור חייהם של אנשים.

מקור: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-tom-cuoi-vu-tang-ky-luc-20251230091509199.htm