• כאשר "בירת השרימפס" יוצאת לים הפתוח - חלק 2: גידול שרימפס נקי, כיבוש שווקים תובעניים.
  • במטרה להגיע ל-1,000 דונם של גידול שרימפס נקי ברחבי המחוז.
  • הונג מיי מפתחת במרץ את אזור גידול השרימפס המתקדם שלה.

פריצת דרך במודל הטכנולוגיה המעגלית.

בשנת 2023, הושק פרויקט פיילוט בנושא "גידול מסחרי של שרימפס לבן-רגל באמצעות מערכת בת 3 שלבים עם תחלופת מים נמוכה ובטיחות ביולוגית" בכפר ראו דואה (קומונת הונג מיי), במחוז קא מאו . הפרויקט הוביל את המחלקה למדע וטכנולוגיה (DST), בשיתוף פעולה עם חברת SAEN, ד"ר נגוין נהוט (מכון המחקר לחקלאות ימית II), וארגון CIRAD (צרפת).

על ידי האכלת שרימפס ידנית, הם יכולים לגשת למזון ולגדול באופן שווה.

המודל משיג שיעור הצלחה של מעל 80% לכל גידול, עם עלויות מופחתות משמעותית. מערכות חקלאות ימית במחזור (RAS) אינן דורשות השקעות חדשות וגדולות; חקלאים צריכים רק להתאים את מערכת אספקת המים ולסדר מחדש את האזורים התפקודיים. חשוב מכך, המודל אינו פולט פסולת לסביבה, בהתאם למגמת הצמיחה הירוקה והכלכלה המעגלית. "זוהי טכנולוגיה פורצת דרך הן בארץ והן בעולם, עם עלויות השקעה נמוכות, נגישות קלה והתאמה לבעלי עניין רבים", אישר ד"ר נוט.

בהתבסס על התוצאות הראשוניות, בתחילת 2025, הוועדה העממית המחוזית הטילה על מחלקת המדע והטכנולוגיה ליישם פרויקט להרחבת מודל החקלאות המעגלית עד 2030. שלב 1 (2025–2026) נועד ל-100 דונם, אך לאחר מספר חודשים בלבד, אנשים כבר נרשמו לשטח המלא, ועברו את לוח הזמנים ביותר מ-17 חודשים.

גידול אצות בבריכות מסייע בניקוי הבריכה ומספק מזון לשרימפס.