טיפוח אהבה לתרבות באמצעות חוויות בכפרי מלאכה מסורתיים.

מניסיון מעשי זה, ניתן לראות כי חוויה של כפרי מלאכה מסורתיים אינה רק פעילות חינוכית לדוגמה, אלא הופכת לגשר עבור התלמידים לצאת מהכיתה, להתבונן, להקשיב ולקיים אינטראקציה ישירה עם אלו ש"משמרים את המלאכה".

תלמידים מבית הספר התיכון הואנג פו (קומונה של הואנג טאן) מבקרים וחווים את מפעל ייצור שימורי פירות הים לה ג'יה. צילום: וייט הואנג.

חוויות מעשיות בכפרי מלאכה מסורתיים עוזרות לילדים להבין יותר על תרבות, ערך העבודה, ומעוררות תשוקה ויצירתיות.

כחלק מפעילויות החינוך החווייתיות שלו, ב-21 בנובמבר 2025, בית הספר התיכון הואנג פו (קומונה הואנג טאן) ארגן טיול לתלמידיו כדי לבקר ולחוות את מלאכת הכנת רוטב הדגים המסורתית של קהוק פו - אחת מערישות הכנת רוטב הדגים המסורתית במחוז טאן הואה. היעד היה מפעל שימורי פירות ים לה ג'יה.

באמצעות התנסות מעשית בכפר האומנים, לתלמידים יש הזדמנות ללמוד ממקור ראשון על כפר האומנים לרוטב דגים Khuc Phu, על תהליך ייצור רוטב הדגים המסורתי, החל מתסיסת אנשובי עם מלח ים, כבישה, ערבוב ועד לחילוץ רוטב הדגים... ידע זה, שנראה יבש, נספג באופן טבעי מאוד כאשר הוא מחובר לסביבת כפר האומנים ולסיפוריו הפשוטים והכנים של מר לה אן - הבעלים של מותג רוטב הדגים Le Gia - אדם שנולד וגדל בכפר האומנים, וגם עובד אמיתי במפעל רוטב הדגים.

ממש במרחב המפעל, התלמידים השתתפו גם במשחק "פעמון הזהב", עם סדרת שאלות שסבבו סביב ידע על הכנת רטבי דגים מסורתיים ותרבות מקומית.

נגוין ואן מין דוק, תלמיד בכיתה ח'א' בבית הספר התיכון הואנג פו, שיתף: "לפני כן, ידעתי רוטב דגים רק לטבילה ובישול. עכשיו אני מבין שהכנת כל טיפה של רוטב דגים היא תהליך ארוך ומורכב מאוד, שלוקח עד שנתיים של תסיסה של דגים מלוחים בשיטות מסורתיות לייצור המוצר הסופי. אני מעריך יותר את העבודה הקשה של הפועלים וגאה בכך שבעיר הולדתי יש מלאכה מסורתית שכזו."

יותר מסתם טיול שטח, הפעילויות החווייתיות בלה ג'יה גם הטמיעו בתלמידים תחושת גאווה בעיר הולדתם. כשהיו עדים ממקור ראשון למפעל ייצור רטבי דגים מסורתי העומד בתקנים, בעל שם מותג, מתגאה בשני מוצרים של OCOP בעלי דירוג 5 כוכבים ושוק גדול, הבינו התלמידים שמלאכות יד מסורתיות אינן רק נחלת העבר, אלא יכולות להתקיים יחד עם המודרניות.

"הביקור והחוויה במפעל לה ג'יה הרחיב את אופקיי, אפשר לי ללמוד דברים חדשים רבים, וגרם לי להיות גאה עוד יותר במלאכה המסורתית של עיר הולדתי. בפרט, סיפוריו של מר לה אן היו מעוררי השראה רבה, והניעו אותנו להמשיך לשאוף בלימודינו, להגשים את חלומותינו ולתרום למולדתנו", שיתף קאו טי אויאן לין, תלמיד בכיתה ח'א4.

מר טרונג ואן ת'ואט, מנהל בית הספר התיכון הואנג פו, אמר: "בהקשר החינוכי הנוכחי, בית הספר מייחס חשיבות רבה לפעילויות למידה חווייתיות חוץ-בית ספריות. פעילויות רבות מאורגנות בשיתוף פעולה עם בתי ספר אחרים, כגון: התנסות בכפר המסורתי להכנת רוטב דגים קהוק פו, ביקור במוזיאון הצבאי של וייטנאם, ואזור ההתנסות הצבאית בתחנת הצבא (האנוי). בפרט, חוויית הכנת רוטב הדגים המסורתי במפעל לה ג'יה כללה פעילויות מועילות רבות, לא רק שסיפקו ידע על המלאכה, אלא, חשוב מכך, הפצת ערכים תרבותיים ומסורתיים, ועזרו לתלמידים להבין ולהעריך את ערך העבודה. אלו לקחים שספרי לימוד אינם יכולים להעביר במלואם. כאשר התלמידים עוזבים את הכיתה ונחשפים לייצור אמיתי, הם יפתחו תמונה מקיפה יותר של הכלכלה והתרבות המקומית, ובכך יעודדו מודעות לשימור וקידום ערכי מולדתם."

טאן הואה ידועה זה מכבר כארץ "מאות המלאכות". לאורך עליות ומורדות ההיסטוריה והשינויים החברתיים, כפרי מלאכה מסורתיים נותרו נוכחים כזרמים תרבותיים מתמשכים, הזורמים בשקט בחיי הקהילה. כפרי מלאכה רבים בנו בהדרגה את מותגיהם, והביאו את מוצריהם לשוק, כגון גילופי עץ של הואנג הא, כלי ברונזה של ת'יו טרונג, עבודות יד של גומא נגה סון, רוטב דגים של קוץ' פו ורוטב דגים של בה לאנג... ראוי לציין שמאחורי התפתחות זו עומדים דמויות של צעירים שמעזים לחשוב, מעזים לפעול, ומחדשים באומץ בחשיבה, בניהול ובגישת השוק. הם עוזרים להוכיח שמלאכות מסורתיות אינן רק זיכרונות אלא בהחלט יכולות להפוך לכוח מניע לפיתוח כלכלי ותרבותי בחיים העכשוויים.

מניסיון מעשי זה, ניתן לראות כי למידה חווייתית בכפרי מלאכה אינה רק פעילות חינוכית לדוגמה, אלא הופכת לגשר עבור תלמידים לצאת מהכיתה, להתבונן, להקשיב ולקיים אינטראקציה ישירה עם אלו ש"משמרים את המלאכה". הם לא רק רוכשים ידע אלא גם חשים את עומק הזהות התרבותית ואת הערך של עבודה אמיתית. מתוך חוויות אינטימיות אלו נוצרת אהבה למולדתם באופן טבעי ובת קיימא, המטפחת את השאיפה לרשת, לחדש ולהפיץ ערכים מסורתיים. בטווח הארוך, אם החינוך החווייתי בכפרי מלאכה יאורגן באופן שיטתי, ויקושר לתיירות בית ספרית והכוונה מקצועית, הוא יהיה "זרע" חשוב לכפרי מלאכת היד במחוז טאנה הואה לא רק שישמרו אלא גם ימשיכו להסתגל ולהתפתח בקצב החיים המודרניים.

וייט הואנג

מקור: https://baothanhhoa.vn/gieo-tinh-yeu-van-hoa-nbsp-tu-trai-nghiem-lang-nghe-274723.htm