שמרו על "אורז ומרק טעימים" (מושג וייטנאמי מסורתי של הרמוניה והרמוניה).

אנשים לעיתים קרובות מבינים באמת את משמעות העצות רק לאחר שחווים את העליות והמורדות של החיים. כשהייתי קטנה, שמעתי לעתים קרובות את אמי אומרת, "בתי, לא משנה כמה קשים הדברים יהיו בעתיד, זכרי לשמור את האורז בקערה שלך ואת המרק בקערה שלך."

אנשים לעיתים קרובות מבינים באמת את משמעות העצות רק לאחר שחווים את העליות והמורדות של החיים. כשהייתי קטנה, שמעתי לעתים קרובות את אמי אומרת, "בתי, לא משנה כמה קשים הדברים יהיו בעתיד, זכרי לשמור את האורז בקערה שלך ואת המרק בקערה שלך."

איור: וייט הונג

אז חשבתי שאמא שלי מדברת על בישול, על ארוחות המשפחה. בתמימותי האמנתי שארוחה טובה צריכה להיות מבושלת רק כמו שצריך, ומרק טעים צריך להיות מתובל בדיוק כמו שצריך. אבל החיים לא תמיד עדינים כמו שהיו בילדותי. גדלתי והייתה לי משפחה קטנה משלי. המשפחה, שפעם הייתה המקום הכי שליו, התמודדה לפתע עם סערות בלתי צפויות. היו זמנים שהאורות עדיין דלקו בבית, אבל ליבי הרגיש כאילו הוא לא יכול עוד לעמוד איתן. אבל באופן מוזר, בתוך אי הוודאות הגדולה ביותר, דבריה של אמא שלי מלפני שנים חזרו ברורים מתמיד: "תשמרו על האורז טוב, המרק טעים..."

דרך עליות ומורדות החיים, בתוך ההמולה וההמולה, האתגרים והנסיגות הרבות, הבנתי שדבריה של אמי לא היו מוגבלים למטבח הקטן. "ארוחות בריאות" אינן עוסקות רק באוכל טעים. הן עוסקות בארוחות ללא מילים קשות, בלמידה להיכנע זה לזה במילים עדינות אחרי יום ארוך ומעייף, בסובלנות לחוסר פגמים. ו"מרק מתוק" אינו רק המתיקות של עצמות, בשר או ירקות. זוהי המתיקות של אהבת המשפחה והשיתוף. מדובר בשימור מעשי חיבה קטנים בתוך העומס של החיים.

מסתבר שהדבר הקשה ביותר בחיים הוא לא כמה כסף אתה מרוויח, כמה רחוק אתה נוסע, או כמה דברים יש לך. הדבר הקשה ביותר הוא לשמור על שלום בביתך. יש אנשים כל כך עסוקים בחיפוש אחר אושר רחוק ורחב שהם שוכחים שאושר הוא לפעמים רק בית מואר, ארוחה עם בני משפחה נוכחים, ושמירת מספיק אהבה בלבך בתוך מצוקה.

החיים מלאים סערות, ויהיו זמנים שבהם ליבו של אדם יהיה טרור בתוך המולת החיים, בתוך רווחים והפסדים, איחוד ופרידה. הזמן זורם בשקט, נושא אנשים דרך אינספור עונות של שמש ורוח. דברים שנראו גדולים הופכים לקטנים, דברים שפעם היו יקרים דועכים בהדרגה עם השנים. רק דבריה של אמי מלפני שנים נותרו בזיכרוני, כמו להבה קטנה ושקטה המחממת את ימיי הכי לא ודאיים. ואחרי כל העליות והמורדות של החיים, אני מבין שהאושר אינו רחוק. אושר הוא כאשר, בתוך הכאוס של העולם החיצון, עדיין יש לנו בית לחזור אליו, ארוחה עדיין חמה עם ריח האוכל, ולב רחום מספיק כדי לשמור על "הארוחה בריאה והמרק מתוק", כדי לשמור על אהבה לנצח בחיינו. ואם כולם היו יודעים כיצד לשמור על הרמוניה בחיי המשפחה שלהם, להוקיר את ביתם בסובלנות ובכנות, אז כל משפחה הייתה להבה קטנה ושלווה, התורמת לשגשוג ולרווחתה של האומה.

הונג פוק

מקור: https://baohungyen.vn/giu-cho-com-lanh-canh-ngot-3197000.html

אולי יעניין אותך גם

לגרום לאדמה לייצר כסף.TPO - צעירים רבים בקומונות מרוחקות במחוז דאק לק, שהחליטו לחזור לעיר הולדתם כדי להקים עסקים, חלוצים בשינוי מודלים כלכליים, וחוקרים טכניקות לגידול גידולים חקלאיים בעלי תשואה גבוהה המתאימים לקרקע המקומית. בתחילה, מודלים אלה הניבו יעילות כלכלית גבוהה. בנוסף, הם יצרו יותר מקומות עבודה ותמכו בצעירים בפיתוח הכלכלה שלהם.

מיס כדור הארץ 2025 שיבחה מאוד את הנציגה הוייטנאמית ושיתפה טיפים לזוהר בתחרות היופי הבינלאומית.VTV.vn - מיס כדור הארץ המכהנת נטלי פושקינובה הכתירה את פאם הואנג תו אויאן, שתתמודד בתחרות מיס כדור הארץ 2026, שתתקיים בנובמבר הקרוב.

יצירת מקום מפגש לקולנוע וייטנאמי ועולמי.מלבד הפרסים שחולקו, פסטיבל הסרטים האסייתי הרביעי של דא נאנג יצר אבני דרך רבות המדגימות שלקולנוע תמיד יש את הכוח הקסום לחבר בין אנשים, להתגבר על כל מחסומי השפה, הגיאוגרפיה והתרבות.