שמירה על הצבעים התוססים של הקטורת המסורתית.

עם הגעת הרוחות הקרות של דצמבר, קצב החיים בכפר ייצור הקטורת פונג פאפ הופך לקדחתני מתמיד. באור השמש היבש והזהוב, עשרות אלפי מקלות קטורת אדומים בוהקים "מתייבשים" על מתלים, נושאים עמם את התקווה לחג טט משגשג ולהישרדותו של כפר מלאכה בן מאה שנה.

התהליך הקפדני של "הפיכת חיים" לאבקת נסורת.

כפר ייצור הקטורת פונג Ấp בקהילת טאן דונג, במחוז חאן הואה (לשעבר קהילת נין בין, עיירת נין הואה, במחוז חאן הואה) קיים למעלה מ-100 שנה. לאורך עליות ומורדות ההיסטוריה, הוא שימש לא רק כעוגן רוחני עבור העם, אלא גם כמקור פרנסה בר-קיימא עבור מאות משקי בית.

מר דו ואן ת'ונג ליד מכונת הקטורת שלו.

גברת לה טי לאי, אומנית שמשפחתה עוסקת במלאכה כבר שלושה דורות, הובילה אותנו דרך מתקני ייבוש הקטורת הצבעוניים והבהירים, שיתפה כי הכנת קטורת היא באמת עבודה קפדנית. היא עמוסה בימים רגילים, אך עמוסה עוד יותר בימים שלפני טט (ראש השנה הירחי), כאשר אנשים צריכים להתעורר ב-3-4 לפנות בוקר כדי לערבב את האבקה בזמן.

"כדי להכין מקלות קטורת ריחניים באמת, ערבוב האבקה הוא השלב החשוב ביותר", הסבירה גברת לאי, תוך כדי לשה מהירה של האבקה. המרכיב העיקרי של הקטורת הוא נסורת טחונה דק מעורבבת עם ניחוחות טבעיים כמו קינמון ואגרווד. למרות שהמרכיבים מיובאים לעתים קרובות, זהו סוד הערבוב הייחודי של אנשי פונג אפ שיוצר ניחוח מובחן, טהור ובלתי ניתן לטעות בו.

לאחר גלגול מקלות הקטורת, הם מונחים על מתקני ייבוש בחוץ למשך יומיים עד שלושה ימים שטופי שמש. לאורך תהליך זה, על העובדים לסובב את מקלות הקטורת ללא הרף כדי למנוע מהצבע האדום לדהות ומאובדן הניחוח.

הצבעים העזים של צרורות מקלות קטורת מהאזור הכפרי.

מר דו ואן ת'ונג (בן 62), בעל 40 שנות ניסיון בייצור מקלות קטורת, אמר: "בעבר, ייצרנו בעיקר מקלות קטורת ביד, וייצרנו רק כ-15 עד 20 ק"ג ביום. אבל ב-10 השנים האחרונות, בזכות המכונות, הפרודוקטיביות גדלה פי כמה וכמה." השילוב של טכנולוגיה מודרנית ומיומנות אנושית בתהליך הערבוב עזר לכפר האומנים לשמר את הטעמים המסורתיים ולעמוד בביקוש הגבוה של השוק בעונות השיא.

ידיים מיובלות ופחד מירידה.

מרחוק, כפר האומנים נראה כמו שטיח קיר יפהפה עם צרורות של מקלות קטורת אדומים המתייבשים בשמש. אולם, מאחורי יופי זה מסתתר קושי של יצרני הקטורת, קושי שמעטים מבינים. כדי להשיג יופי זה, עליהם להתמודד עם אבק קטורת החודר לנשימתם, וידיהם מוכתמות בכימיקלים עד שהן מתקשות. רבים טועים לחשוב שזו עבודה קלה, אך במציאות, זוהי הקרבה שקטה של ​​בריאות למען אהבת מלאכתם.

גב' לה טי לאי סובבה ללא הרף את מקלות הקטורת שהתייבשו על המדף.

נכון לעכשיו, כפר הקטורת פונג פאפ מספק לשוק שלושה סוגים עיקריים של קטורת: קטורת אגרווד, קטורת צפונית וקטורת קינמון. במהלך טט (ראש השנה הירחי), מחיר קטורת האגרווד נע בין 300,000 ל-400,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג, בעוד שקטורת צפונית משתלמת יותר, החל מ-50,000 וינדיש וייטנאמי לק"ג. למרות עלייה משמעותית במכירות, עדיין נותרה דאגה בעיני יצרני קטורת ותיקים כמו גברת לאי. בשנים האחרונות, הקטורת המסורתית של פונג פאפ מתקשה להתחרות בקטורת תעשייתית זולה יותר.

"כל עוד הידיים והרגליים שלי עדיין יכולות לעבוד, אמשיך עם המלאכה הזו. אני דואגת רק ליום שבו אף אחד בכפר הזה לא יעשה את זה יותר..." הרהרה גברת לאי, וזו גם הדאגה המשותפת של משקי בית רבים כאן כשהם רואים את הדור הצעיר עוזב בהדרגה את מסגרות הבמבוק ומקלות הקטורת כדי לחפש עבודות מודרניות יותר.

לנוכח הסיכון שכפרי אומנים מסורתיים ייעלמו בהדרגה אל תוך שכחה, ​​יישמו הרשויות המקומיות מדיניות לתמיכה בגישה להלוואות עבור אנשים לפיתוח ייצור. עם זאת, האתגר הגדול ביותר נותר שיווק וקידום מוצרים. נכון לעכשיו, כפרי אומנים עדיין מתמקדים בעיקר בייצור חומרי גלם ועדיין לא תעדפו בניית מותג או יצירת עיצובים חדשים כדי לעמוד בקצב המגמות הצרכניות המודרניות.

בהקשר של השינוי המהיר של חאן הואה, שימור מלאכה מסורתית המושרשת עמוק בתרבות הרוחנית הוא בעל ערך רב. תושבי פונג אפ לא רק שואפים להבטיח את פרנסתם, אלא, מעל הכל, לשמר את הזהות התרבותית של קהילתם כדי להעביר אותה לדורות הבאים.

מקלות הקטורת המוכנים מכפר הקטורת פונג פאפ מסודרים בקפידה.

עם שקיעה, כפר הקטורת פונג פאפ זורח בבהירות וקורן מתמיד. צרורות של מקלות קטורת מסודרים בקפידה, מוכנים להעמס על משאיות ולהובלה לכל קצוות הארץ כדי שיוקרבו למזבחות האבות של המשפחות בערב ראש השנה.

כשעזבנו את כפר האומנים בתוך ריח הקטורת המתמשך, הבנו שכל מקל קטורת אינו רק מוצר, אלא סמל לחמימות ולתפילותיהם של האומנים, המוצעים כמחווה לאביב. בתוך המולת החיים, האנשים כאן ממשיכים בשקט בעבודתם, ומשמרים את רוח האומה התוססת.

מקור: https://www.qdnd.vn/phong-su-dieu-tra/phong-su/giu-gin-sac-tham-nhang-que-1022800