שמרו על האמונה באורז הווייטנאמי.

יישום טכנולוגיית עקיבות, פיקוח משופר על השוק וטיפול קפדני במוצרים מזויפים וחיקויים הם בסיסיים לאישור הערך האמיתי ולהגנה על המוניטין של אורז וייטנאמי בשווקים המקומיים והבינלאומיים כאחד.

התקריות האחרונות של "אורז שרוף" בוין לונג ואורז ST25 מזויף בהאנוי חשפו בבירור פרצות בבקרת האיכות. אורז אינו רק מצרך חיוני אלא גם מייצג את התדמית והמותג של וייטנאם בשוק העולמי. כאשר מידע שלילי כמו "אורז שרוף עד גחלים" מופיע ברשתות החברתיות ובעיתונות לפני שתוצאות הבדיקות הרשמיות זמינות, פאניקה מתפשטת במהירות, ומאיימת קשות על תדמית המדינה בעיני הקהילה הבינלאומית.

אורז ST25, שבעבר נחשב ל"אורז הטוב בעולם ", אינו חסין מפני זיופים ונגרר למערבולת של חשד. מוצר שבעבר היה מקור גאווה לעם הווייטנאמי בשוק הבינלאומי הפך לפתע לקורבן של שמועות והונאה מסחרית בחצר האחורית שלו. בתקרית "האורז שנשרף עד פחם" בוין לונג, הרשויות לקחו דגימות לבדיקה, אך השמועות המשיכו להתפשט עוד לפני שהתוצאות היו זמינות. באופן דומה, למרות שפגע האורז המזויף ST25 בהאנוי טופל, הוא עדיין מותיר את הצרכנים עם מידה מסוימת של ספק.

כדי להימנע מזעזועים דומים בעתיד, על תעשיית האורז הווייטנאמית לגבש אסטרטגיה שיטתית ומתואמת. ראשית, על סוכנויות רגולטוריות להיות פרואקטיביות ושקופות במאמצי התקשורת שלהן. כאשר מתעוררים ספקות לגבי איכות המוצר, יש לקחת דגימות באופן מיידי לבדיקה, ויש לפרסם תוצאות המבוססות על נתונים מדעיים בצורה ברורה ומובנה. יש להפיץ מידע במהירות באמצעות כלי תקשורת רשמיים, אתרי אינטרנט ורשתות חברתיות של סוכנויות רלוונטיות כדי למנוע את התפשטות שמועות ולשמור על יציבות השוק משלב מוקדם.

במקביל, יש להקים יחידת תגובה מהירה לתקשורת במגזר החקלאי. יחידה זו תנטר באופן רציף את המדיה החברתית ואת העיתונות כדי לזהות, לאמת ולטפל במהירות במידע שגוי. היא תפעל בגמישות, תוך שיתוף פעולה הדוק עם סוכנויות ניהול ייעודיות, איגודי תעשייה, עסקים ומומחי תקשורת כדי לפתח תהליך תקשורת מקצועי.

בטווח הארוך, כדי לבנות מותג אורז וייטנאמי בר-קיימא, יש צורך לסנכרן הכל, החל משקיפות בשרשרת הערך ועד לתקשורת ארוכת טווח. במקביל, יש לספק תמיכה לעסקים ולרשויות המקומיות ברישום והגנה על סימנים מסחריים הן באופן מקומי והן באופן בינלאומי. עסקים ותעשיית האורז צריכים לפתח באופן יזום אסטרטגיות תקשורת מתאימות ולהשקיע בטכנולוגיות מעקב כגון קודי QR, תוויות אלקטרוניות או בלוקצ'יין כדי להבטיח שקיפות מוצרים, לסייע לצרכנים להבחין בקלות בין מוצרים מקוריים למזויפים, ולהגביר את האמון, ובכך לחזק את המוניטין של כל שרשרת הערך של האורז הוייטנאמי.

יתר על כן, יש צורך לתקנן את איכות האורז הווייטנאמי בהתאם לתקנים בינלאומיים ולעודד חקלאים ליישם תהליכי ייצור בני קיימא כגון VietGAP, GlobalGAP או חקלאות אורגנית כדי לשפר את ערך המוצר. יש לספק תמיכה לחקלאים בגישה לידע מדעי וטכני, ארגון מחדש של הייצור בהתאם למודלים קואופרטיבים, או יצירת קשרי שרשרת אספקה ​​עם עסקים כדי לייצב את התפוקה ולהגדיל את ההכנסה. עסקים קטנים וקואופרטיבים זקוקים בדחיפות לתמיכה כדי לשפר את יכולת הניהול, לבנות מותגים ולגשת לשווקים באמצעות הכשרה, אשראי וקשרים מסחריים.

בניית מותג לאורז וייטנאמי דורשת אסטרטגיה שיטתית וארוכת טווח ותיאום הדוק בין הממשלה, עסקים, חקלאים וצרכנים. יישום טכנולוגיית עקיבות, חיזוק פיקוח השוק וענישה מחמירה על זיופים וחיקוי הם יסודיים לאישור הערך האמיתי ולהגנה על המוניטין של אורז וייטנאמי בשווקים המקומיים והבינלאומיים כאחד.

ד"ר הוין טאן דיאן

מקור: https://www.sggp.org.vn/giu-niem-tin-cho-gao-viet-post799619.html