המסע של "החייאת" הוורד הלוהט של סא דצמבר.

הוורד האדום הלוהט נקשר קשר הדוק לכפר הפרחים סה דק במחוז דונג ת'אפ. לאחר שנים רבות של טיפוח, "סמל כפר הפרחים" הזה עומד בפני סכנת הכחדה עקב ניוון. בתגובה למצב זה, המחוז שיתף פעולה באופן יזום עם מדענים כדי להשיק קמפיין ל"שימור להבת" זהות כפר הפרחים באמצעות טכנולוגיה מתקדמת.

זני ורדים חדשים רבים, שהוכלאו מהוורדים האדומים הלוהטים של כפר הפרחים סא דק, הוצגו על ידי מכון עצי הפרי הדרומי בסדנה "הצגת זני ורדים חדשים ונהלים טכניים".

שמירה על נשמת כפר הפרחים.

זן הוורד האדום הלוהט היה בעבר ה"נשמה" שהפכה את כפר הפרחים סה דק (בירת הפרחים של אזור דרום-מערב וייטנאם) לייחודי. במשך תקופה ארוכה של ריבוי מסורתי, הצמח גילה בהדרגה חולשות רבות: צמיחה מופחתת, רגישות מוגברת למחלות, עלי כותרת דקים ושמירת צבע לקויה. ניוון זה לא רק מאיים על פרנסתם של החקלאים אלא גם פוגע בערך המותג של אזור הפרחים כולו.

כדי לשמר ולשפר את איכות הזנים המקומיים, משרד המדע והטכנולוגיה של מחוז דונג ת'אפ תיאם באופן יזום עם מכון המחקר הדרומי לפירות (SOFRI) ועם קואופרטיב פרחי הנוי טאן קווי דונג כדי ליישם את הפרויקט המרכזי "שיפור זני ורד האש והחרצית הנמר המתאימים לכפר הפרחים סא דק, 2023-2025".

ד"ר לה נגוין לאן טאן, ראש הפרויקט "שיפור זני ורד האש והחרצית הנמר המתאימים לכפר הפרחים סה דק, 2023-2025", הצהיר: "מטרת המחקר היא לשקם ולשפר את זן ורד האש המקומי, לסייע לצמח להסתגל טוב יותר לתנאי האקלים והקרקע של סה דק, תוך מענה לצרכים של השווקים המקומיים והיצוא."

המחקר נערך באמצעות מגוון שיטות מדעיות מתקדמות, כגון ברירה טבעית, הכלאה מינית וקרינת גמא. לאחר תהליך הברירה, צוות המחקר השיג מספר זני ורדים חדשים ומבטיחים בעלי מאפיינים יוצאי דופן רבים: גבעולים חזקים, עלי כותרת עבים, צורת פרח יפהפייה וצבעים מגוונים הנעים בין אדום עמוק, אדום כתום, ורוד ועד לאדום בוהק מסורתי, המשקפים את המאפיינים הייחודיים של ורד הסא דק הלוהט.

בעבר, מגדלי ורדים גידלו ורדים בעיקר באמצעות שיטות השתלה מסורתיות, מה שהביא ליצירת צמחים לא אחידים שהיו נוטים למחלות. באמצעות מחקר, מדענים יישמו טכנולוגיית תרבית רקמה. טכניקה זו מסייעת לייצר מספר רב של שתילים נקיים ממחלות בעלי צמיחה אחידה, העונה על הצרכים של ייצור בקנה מידה גדול.

ורדים הגדלים בחממות מוגנים מפני מזיקים ומחלות הנגרמות מתנאי מזג האוויר.

ד"ר לה נגוין לאן טאן אמר: "לאחר שבחרנו ויצרנו זני פרחים בעלי מאפיינים רבים וטובים, המשכנו להרבות אותם באמצעות שיטות תרבית רקמה במעבדה, ולאחר מכן העברנו אותם לחקלאים לגידול ניסיוני בחממות."

לאחר שהצמחים מתבססים, החקלאים ממשיכים להרבות אותם באמצעות השתלה, נוהג מוכר בכפר הפרחים סא דק. לפיכך, נוצר שילוב טבעי בין טכנולוגיה מודרנית לניסיון מסורתי."

חקלאי סא דצמבר מיומנים מאוד, ולכן הם מאמצים במהירות טכניקות חדשות. הם רק צריכים להתרגל לשליטה בטמפרטורה ובאור בתוך החממות כדי להפעיל אותן ביעילות.

מאסטר נגוין ואן סון

בחממה בשטח של 250 מ"ר, נבנה דגם הדגמה של 1,000 עציצים של ורדים עם 5 זנים שונים, כולל 4 ורדים אדומים לוהטים שעברו הכלאה חדשה וורוד אדום לוהט מסורתי אחד כביקורת. תוצאות ראשוניות מראות שאחוז הפרחים הניתנים לשיווק הגיע ל-83-86%, גבוה משמעותית מזן הביקורת. הוורדים התפתחו בצורה אחידה, היו בעלי צבעים בהירים ופרחו למשך תקופה ארוכה יותר.

לדברי בעלת התואר השני נוין ואן סון, מזכירת הפרויקט "שיפור זני ורד האש והחרצית הנמר המתאימים לכפר הפרחים סא דק, 2023-2025", "החדשות הטובות הן שתהליך הטיפול המשופר בוורדים אינו שונה בהרבה מהזנים הישנים. מגדלי סא דק מיומנים מאוד, ולכן הם מאמצים במהירות את הטכניקות החדשות. הם רק צריכים להכיר טוב יותר את בקרת הטמפרטורה והאור בחממה כדי לפעול ביעילות."

מר טראן טאנה קאנג, אחד ממשקי הבית המעורבים בקבוצת המחקר מימיו הראשונים של יישום הפרויקט "שיפור זן ורד האש בכפר הפרחים סא דק", שיתף: "לזן החדש צבעים יפים, פרחים גדולים, עלי כותרת עבים, והוא פחות רגיש למזיקים ומחלות. חשוב לציין, זן זה מוגן על ידי זכויות יוצרים מקומיות, כך שנוכל לשתול אותו בראש שקט, מבלי לדאוג לבעיות זכויות יוצרים עם זנים מיובאים."

פתיחת אפיקים חדשים לתעשיית הפרחים.

שיתוף הפעולה ההדוק בין מכון המחקר הדרומי לפירות, המרכז למחקר יישומי ושירותים מדעיים-טכנולוגיים, רשויות מקומיות וחקלאים יצר מודל שיתוף פעולה מופתי, המדגים את רוחם של "ארבעת בעלי העניין" בחדשנות חקלאית . מדענים אינם עומדים בצד של הפרקטיקה, אלא מלווים ישירות, מעבירים טכנולוגיה ומדריכים את החקלאים בהליכים סטנדרטיים.

הוורד האדום הלוהט הוא סמל לסא דק ומקור גאווה לאנשי כפר גידול הפרחים הזה. עם הזמן, זן הפרחים היקר הזה התדרדר עקב הגידול, מה שהופך את שיפורו, מבחרו ושיקוםו לחיוניים. זהו צעד קונקרטי עבור דונג ת'אפ לאישוש כיוון הפיתוח החקלאי שלו המבוסס על מדע וטכנולוגיה.

מר טראן ואן נהאן

לדברי מר טראן ואן נהאן, סגן מנהל המרכז למחקר יישומי ושירותי מדעי-טכנולוגיה, במחלקת המדע והטכנולוגיה של מחוז דונג טאפ, לפרויקט זה יש לא רק ערך מדעי אלא גם משמעות מיוחדת מבחינה תרבותית וכלכלית.

"הוורד הלוהט הוא סמל של סא דק, גאוותם של אנשי כפר הפרחים. במשך תקופה ארוכה של גידול, זן הפרחים היקר הזה התנוון, ולכן שיפור, מבחר ושיקום חיוניים. זהו צעד קונקרטי עבור דונג ת'אפ לאשרר את כיוון הפיתוח החקלאי שלו המבוסס על מדע וטכנולוגיה", אישר מר נהאן.

נכון לעכשיו, המרכז למחקר יישומי ושירותי מדע-טכנולוגיה ממשיך לתמוך בהרחבת גידול צמחים באמצעות טכנולוגיית תרבית רקמה, ובכך להבטיח אספקה ​​של שתילים נקיים ממחלות לחקלאים בסא דק בעתיד. בנוסף, המחוז שואף לעודד פיתוח של אזורי גידול פרחים מתקדמים, המקושרים לשינוי ירוק ופיתוח בר-קיימא.

גידול מוצלח של זני ורדים חדשים הושג באמצעות תרבית רקמה, שיטה המאפשרת ריבוי בקנה מידה גדול עם צמחים באיכות אחידה וללא מחלות.

הטיפוח המוצלח של זני ורדים משופרים לא רק תורם לשימור זהותו של כפר הפרחים, אלא גם פותח כיוונים חדשים לשרשרת הערך של תעשיית פרחי הנוי בדונג ת'אפ. מבחירת זרעים ועד טכניקות גידול, מדגמי חממות ועד בניית מותג, הכל מחובר באופן סינכרוני, ויוצר בסיס איתן לייצור בקנה מידה גדול ומכוון לייצוא.

בפרט, הפרויקט תרם לשיפור הגישה של החקלאים לטכנולוגיה, וסייע להם לשנות את תפיסת הייצור שלהם מ"מעקב אחר ניסיון" ל"מעקב אחר נהלים טכניים". בנוסף לכך, קואופרטיבים ורשויות מקומיות נהנים גם מנתונים מדעיים נוספים כדי לתכנן מדיניות לפיתוח תעשיית פרחי הנוי בצורה שיטתית יותר.

מעבר ליתרונות הכלכליים, הפרויקט "שיפור זני הוורדים האדומים לוהטים וחרציות הנמר המתאימים לכפר הפרחים סא דק, 2023-2025" מאשרר גם מסר ברור: מדע וטכנולוגיה הופכים ל"מפתח הזהב" שיעזור לדונג ת'אפ להתגבר על צווארי בקבוק בחקלאות, במיוחד במגזרים מיוחדים כמו פרחי נוי.

הואו נגיה - ה.נאם

מקור: https://nhandan.vn/hanh-trinh-hoi-sinh-giong-hoa-hong-lua-sa-dec-post921822.html