המטבח המרתק של רמות סי מא קאי.

במסגרת פסטיבל "סי מא קאי - טעמי ההרים", התקיימה אחר הצהריים של ה-27 ביוני תחרות סידורי פירות קולינרית ואמנותית, שמשכה עשרות צוותים מאזורי מגורים שונים.

בתחרות השנה, הציגו הקבוצות סעודות שהוכנו בקפידה, עשויות מתוצרת ייחודית של אזוריהן המקומיים. המבקרים התלהבו מהטעמים העשירים והאותנטיים של הרמות דרך מנות מסורתיות כגון: אורז דביק עז בשבעת צבעים, חזיר צלוי, ברווז ועוף מבושלים, ביצים, ובמיוחד בטן חזיר מבושלת ייחודית (khau nhuc).

הקבוצות התחרו בהכנת מנות.

מלבד תחרות הבישול, התחרות כללה גם תחרות סידור פירות אמנותית. מפירות טריים מהרי סי מא קאי כמו שזיפים, תפוחים, אפרסקים ואגסים ועד למוצרים חקלאיים מוכרים כמו עגבניות, אבטיחים ומלפפונים, הצוותים המתחרים סידרו אותם במיומנות ליצירות אמנות יפהפיות, הנושאות משמעויות רבות של מזל טוב ואושר.

אולי יעניין אותך גם

משפחה משגשגת - אומה משגשגתלציון 25 שנה ליום המשפחה בווייטנאם (28 ביוני 2001 - 28 ביוני 2026), הנושא "משפחה חמה ומשגשגת - אומה משגשגת" ממשיך לאשר את תפקיד המשפחה כבסיס לבניית אופי אנושי, שימור הזהות התרבותית הלאומית ויצירת מומנטום לפיתוח בר-קיימא של המדינה. בלאו קאי, מודלים רבים של בניית משפחות מאושרות מוכיחים את עצמם כיעילים, ותורמים לשיפור איכות החיים ולבניית סביבה תרבותית בריאה.

מחירי בשר חזיר היום, 28 ביוני: צפון וייטנאם שומרת על שיא של 68,000 דונג וייטנאם לק"גהיום, 28 ביוני 2026, מחירי החזירים החיים צפויים להישאר יציבים, כאשר הצפון שומר על שיא של 68,000 דונג וייט לק"ג, ואזורים רבים בדרום על 61,000 דונג וייט לק"ג.

43 קבוצות תעשייה קיבלו ארכה לתשלום מס בשנת 2026: אילו צעדים פרואקטיביים על עסקים לנקוט?הממשלה פרסמה זה עתה צו מס' 245/2026/ND-CP המאריך את המועד האחרון לתשלום מס ערך מוסף (מע"מ), מס חברות (CIT), מס הכנסה אישי (PIT) ודמי שכירות קרקע בשנת 2026 עבור 43 מגזרים ותחומים כלכליים. מדיניות זו שואפת להמשיך ולתמוך בעסקים ובמשקי בית עסקיים בהפחתת לחץ תזרים המזומנים בהקשר של ייצור והתאוששות עסקית.

סי מא קאי מתגאה במוצרים חקלאיים רבים באיכות גבוהה.

התחרות היא לא רק פלטפורמה חשובה עבור קבוצות ללמוד ולשפר את כישורי הקולינריה שלהן, אלא גם הזדמנות לקדם את התרבות הקולינרית הייחודית והמיוחדת של המיעוטים האתניים ברמות סי מה קאי לתיירים מכל רחבי העולם.

ארצות הברית - וייטנאם: אל תפספסו

וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם בטכנולוגיה עילית.בבוקר ה-26 ביוני, במטה הממשלה, קיבל סגן ראש הממשלה הו קוק דונג את פניו של מר ג'ף פלייס, מנהל שרשרת האספקה ​​של קבוצת קוהרנט (ארה"ב). במהלך הפגישה, אישר סגן ראש הממשלה כי וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את ההשקעות, במיוחד בתעשיות ההיי-טק, החדשנות והמוליכים למחצה.

לעודד עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם במגזרי היי-טק.סגן ראש הממשלה הו קוק דונג אמר כי וייטנאם מברכת עסקים אמריקאים להמשיך ולהרחיב את פעילותם בווייטנאם, במיוחד בתעשיות היי-טק ובמגזרים בעלי ערך מוסף גבוה.

וייטנאם וארצות הברית מחזקות את שיתוף הפעולה בהתמודדות עם תוצאות המלחמה.VTV.vn - ב-22 ביוני, המזכיר הכללי והנשיא טו לאם קיבל את פניו של מזכיר הצי האמריקאי בפועל, הונג צ'או.

כמו כן, בערב ה-27 ביוני, במסגרת פסטיבל "סי מא קאי - טעמי ההרים", התקיימה תחרות אמנות מסורתית. באמצעות תחרות זו נשמרו הערכים המסורתיים הייחודיים של המיעוטים האתניים וקודמו למבקרים מכל רחבי העולם (תמונה למעלה).

מקור: https://baolaocai.vn/hap-dan-am-thuc-vung-cao-si-ma-cai-post902650.html