"לעזוב את העיר" כדי לחזור לאזור הכפרי ולהקים עסק.
לאחר 17 שנות מגורים ועבודה בהו צ'י מין סיטי, בשנת 2021, מר לה מאן קואנג מהמלט 2, טריאו מחוז קומונה, החליט לחזור לעיר הולדתו כדי למצוא הזדמנויות חדשות לפיתוח כלכלי .
בימים הראשונים, הוא עבד בייצור בגדים כדי להשלים את הכנסתו, תוך כדי חיפוש אחר מודל ייצור המתאים לנסיבות משפחתו. דרך האינטרנט, הוא הקדיש תשומת לב מיוחדת למודל גידול צלופחים ללא בוץ בגלל יתרונותיו: הוא דורש פחות מקום, פחות זמן לטיפול ויכול לנצל כוח אדם מקומי.
מר קואנג ראה שמודל זה חדש למדי, שהטכניקות לא היו מסובכות מדי, אך היעילות הכלכלית הייתה גבוהה, ולכן החליט ללמוד עליו עוד. לפני שהחל בחקלאות, הוא נסע למחוז וין לונג ושהה בו כמעט שבועיים כדי לבקר וללמוד ממגדלי צלופחים מצליחים. בשנת 2023, הוא התנסה בהשקעה בבניית שתי בריכות בשטח כולל של 12 מ"ר לגידול 6,000 צלופחים. במהלך תהליך החקלאות, הוא שמר על קשר קבוע עם ספק הצלופחים לקבלת הדרכה טכנית, במיוחד כיצד למנוע ולטפל במחלות צלופחים נפוצות.
![]() |
| מודל גידול הצלופחים ללא בוץ של מר לה מאן קואנג בקומונה טריאו קוס הביא למכירת שתי קבוצות של צלופחים מסחריים, שהניבו רווח של 150 מיליון וונד - צילום: LT |
לאחר כ-8-10 חודשי טיפול, המנה הראשונה של צלופחים הניבה תוצאות מבטיחות. כל המוצרים שנמכרו עמדו בדרישות, והניבו רווח של כ-50 מיליון דונג וייטנאמי לאחר ניכוי הוצאות.
בהתבסס על הצלחתו הראשונית, מר לה מאן קואנג הרחיב באומץ את פעילותו. נכון לעכשיו, משפחתו בנתה 15 בריכות, כל אחת בשטח של כ-6 מטרים רבועים. מתוכן, 10 בריכות מכילות כיום כ-40,000 דגיגי צלופחים במערכת סיבובית כדי להבטיח זרם הכנסה רציף ולהגביר את יעילות ניצול ההון.
עד היום, מודל גידול הצלופחים ללא בוץ של מר קואנג מכר בהצלחה שתי קבוצות של צלופחים מסחריים. כל קבוצה הניבה כ-2.5 טון צלופחים, מה שהביא לרווח של כ-150 מיליון וונד לאחר ניכוי הוצאות.
"גידול צלופחים ללא בוץ אינו מאמצת יתר על המידה, אך דורש הקפדה קפדנית על דרישות טכניות. יש לבנות את המיכלים לגובה של כ-60 ס"מ בלבד, ומפלס המים מותאם בהתאם לכל שלב בהתפתחות הצלופחים. כשהם צעירים, מפלס המים נשמר על 10-15 ס"מ, וכאשר הם גדלים, הוא עולה לכ-30 ס"מ. צפיפות הצבירה היא כ-600-700 צלופחים/מ"ר. הגורם המכריע להצלחה הוא סביבת מים נקייה ויציבה. לכן, אני מחטא את המיכלים באופן קבוע ומנקה אותם מתולעים מעת לעת, בערך כל 15 יום. עבור אזורים עם מים מזוהמים באלום, אני משקיע במערכת סינון לפני הכנסתם למיכלים. בחורף, המיכלים חייבים להיות מוגנים היטב כדי למנוע רוחות רוח, מכיוון שטמפרטורות נמוכות יגרמו לצלופחים להפסיק לאכול. בנוסף, יש צורך להשתמש במזון המיוצר באופן מסחרי לבקרת איכות קלה יותר ולהגביל את השימוש במזון תוצרת בית כדי למנוע התפרצויות מחלות", שיתף מר קואנג.
המודל זקוק ל"תמיכה" כדי להתרחב.
לא רק שזה מספק הכנסה יציבה למשפחתו, אלא שמודל גידול הצלופחים נטול הבוץ של לה מאן קואנג הפך גם ליעד עבור חקלאים רבים מתוך הקומונה ומחוצה לה לבקר וללמוד מניסיונו.
לדברי מר קואנג, גידול צלופחים ללא בוץ נהנה כיום משוק יציב למדי. לאחר תקופה של חקלאות, הוא יצר קשר עם סוחרים בנגה אן , טאנה הואה, ובכמה יישובים בחלק הצפוני של מחוז קוואנג טרי כדי למכור את תוצרתו, עם כמויות של צלופחים במשקל טון אחד או יותר. הביקוש בשוק לצלופחים נותר גבוה מאוד, בעיקר לייצוא, כך שהחקלאים אינם מודאגים יתר על המידה מהמכירות.
"כדי להבטיח משאבים נוספים לפיתוח הייצור, לאחרונה קיבלתי הלוואה ליצירת מקומות עבודה מבנק המדיניות החברתית דרך התאחדות החקלאים של הקומונה, וקיבלתי הלוואה מועדפת בסך 135 מיליון דונג וייטנאמי. הון זה עזר למשפחתי להשקיע במתקנים נוספים ולהרחיב את היקף הפעילות החקלאית שלנו. עם זאת, מטרתי היא לפתח את המודל לכיוון ייצור מסחרי בקנה מידה של 50 בריכות או יותר, הן כדי לייצר הכנסה למשפחתי והן כדי ליצור הזדמנויות תעסוקה לעובדים מקומיים. לכן, הצורך בהון בתקופה הקרובה הוא משמעותי, ואני מקווה להמשיך ולקבל גישה למקורות הלוואות מועדפים כדי להרחיב את שטח החקלאות", שיתף מר קואנג.
לדברי מר פאן ואן פונג, יו"ר התאחדות החקלאים של קומונת טריאו, בשנים האחרונות צצו באזור מודלים יעילים רבים של ייצור וגידול בעלי חיים, כגון חוות תרנגולות בקנה מידה של 13,000-15,000 תרנגולות בכל קבוצה, גידול זבד, גידול ברווזים מטילים וגידול צלופחים ללא בוץ. המודל של מר לה מאן קואנג הוא אחת הדוגמאות הבולטות לייצור ועסקים מוצלחים באזור. התאחדות החקלאים של הקומונה תמיד שמה דגש על תמיכה בחברים בגישה למקורות הלוואות מועדפים, העברת ידע מדעי וטכני ויצירת תנאים לשכפול. בהתבסס על הצורך בהלוואות מועדפות מבעל מודל גידול הצלופחים ללא בוץ, ההתאחדות תתחבר באופן פעיל ותיצור תנאים למשק הבית של מר לה מאן קואנג כדי שיוכל לגשת למימון זה. זהו גם מודל טיפוסי עבור חברים ללמוד ממנו ולשכפל אותו בעתיד.
L.Tr
מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/hieu-qua-tu-mo-hinh-nuoi-luon-khong-bun-13327ef/











