המרת יבולים להתאמה
נכון לעכשיו, בקומונה טויין הואה 7 כפרים המושפעים באופן ישיר ועקיף מפעילויות ניצול מינרלים, בעיקר באשכול טיאן הואה. אבק הנפלט מתהליך כריית האבן מפחית את תנובתם של גידולים רבים, מה שמוביל לירידה משמעותית בהכנסות האנשים. בהקשר זה, השגת פיתוח כלכלי בר-קיימא, במיוחד חקלאות המקושרת לשרשרת הערך, היא אתגר קשה.
כדי להתגבר על קשיים אלה, המרכז למחקר ופיתוח כפרי ביצע פיילוט של מודל גידול תירס מביומסה על שטח של 10 דונם. לדברי מר טראן דוק טין, ראש הכפר קואנג טרונג סי, לתירס מביומסה יש יתרונות של זמן גידול קצר, יבול גבוה יותר, פחות טיפול עתיר עבודה, ובמיוחד מספק הכנסה גבוהה משמעותית בהשוואה לגידול תירס לדגנים. לכן, המודל לא רק פותר את בעיית המחיה של האנשים, אלא גם פותח דרך יעילה לשינוי אזורי אדמה שהיו זה מכבר בעלי פריון נמוך.
![]() |
| דגם של גידול במבוק של ארבע העונות לנבטים בקומונה של טרונג סון - צילום: LC |
בקהילת טרונג סון, שבה רוב האוכלוסייה היא מיעוטים אתניים משבט ואן קיאו שפרנסתם קשורה קשר הדוק לחקלאות ולגידול בעלי חיים, פעילויות הכרייה האחרונות פגעו באיכות הקרקע, מה שהקשה על הייצור. כדי לעזור לאנשים להגדיל את הכנסתם, יושם מודל של גידול במבוק לארבע עונות על שטח של 30 סאו (כ-360 מ"ר) על ידי קבוצת נשים משבט ואן קיאו.
גב' הו טי טונג, מכפר קה נגאנג, בקומונה של טרונג סון, שיתפה: "משפחתי שתלה 8 סאו (כ-0.8 דונם) של במבוק לארבע עונות, וקיבלה תמיכה משתילים ודשנים ועד לטכניקות גידול. נכון לעכשיו, הצמחים מתפתחים היטב. אנו רגועים מאוד מכיוון שקואופרטיב הבמבוק של טרונג שואן התחייב לרכוש את התוצרת שלנו."
לקראת חקלאות בת קיימא
מעבר לגיוון גידולים חקלאיים בלבד, הפרויקט תומך בשיפור מחייתם של אנשים באזורי כרייה על ידי קידום פיתוח שרשראות ערך של מוצרים חקלאיים, תוך התמקדות במסחור וסטנדרטיזציה של מוצרים מקומיים. קואופרטיבים מתחזקים ומופעלים בצורה שיטתית יותר; מוצרים ייחודיים זוכים להשקעה באריזה ותיוג משופרים כדי לשפר את התחרותיות.
משיטת ייצור מקוטעת ואמנותית, קואופרטיב מולסה קנה סוכר בכפר חיין (קומונה טויין הואה) קיבל תמיכה בשיפוץ הסדנה שלו, סטנדרטיזציה של תהליכים ובניית זהות מותג. יישום תקני בטיחות והיגיינה במזון והחתירה להסמכת OCOP סייעו למוצרי מולסה קנה סוכר בכפר חיין להגיע לשוק רחב יותר.
לדברי טראן ואן קונג, מנהל קואופרטיב סירופ קנה הסוכר של כפר חיין, סטנדרטיזציה של התהליך, החל מאספקת חומרי הגלם ועד לעיבוד, סייעה לאנשים להרגיש בטוחים בייצור שלהם, ויצרה מקומות עבודה יציבים עבור משקי בית רבים. בנוסף, אנשים קיבלו הכשרה והדרכה בנוגע לשיטות מכירה דיגיטליות, מה שעזר לסירופ קנה הסוכר של כפר חיין להגיע ליותר לקוחות בתוך ומחוץ למחוז.
במשך שנים רבות, קואופרטיב הבמבוק טרונג שואן (קומונת טרונג סון) הפך לשותף אמין בקישור ורכישת נבטי במבוק מאנשים מקומיים. לדברי מנהל הקואופרטיב, נגוין וייט טאם, הפרויקט לא רק מדריך את החברים בגידול במבוק לארבע עונות, אלא גם תומך בקואופרטיב בשיפור איכות ויעילות הייצור, ובהרחבת הגישה לשוק עבור מוצרי במבוק מקומיים. תוצאות אלו שיפרו באופן ישיר את מחיית הקהילה, במיוחד את משקי הבית של מיעוטים אתניים שנפגעו מפעילות כרייה, ויצרו עבורם בסיס לפתח בביטחון כלכלה בת קיימא במולדתם.
הרחבת מודלים של מחיה ירוקה לא רק תורמת לשיפור חייהם הכלכליים של אנשים, אלא גם יוצרת שינוי חיובי במודעות בקהילה, ועוזרת לאנשים להיות פרואקטיביים יותר בהגנה על הסביבה, בהסתגלות לשינויי האקלים ובתנועה לעבר פיתוח בר-קיימא.
לדברי פאם מאו טאי, סגן מנהל המרכז למחקר ופיתוח כפרי, הפרויקט התומך בשיפור מחייתם של אנשים באזורי כריית מינרלים באמצעות קידום פיתוח שרשראות ערך של מוצרים חקלאיים, המיושם בקהילות טויאן הואה וטרואנג סון, תרם להעלאת המודעות של האנשים לפיתוח שרשראות ערך של מוצרים חקלאיים; בניית מודלים של מחיה לשיפור ההכנסה באמצעות גישת שרשרת ערך; ופיתוח ויישום פתרונות לצמצום ההשפעות הסביבתיות והפרנסה בכריית מינרלים. הפרויקט הגיע ותמך ביותר מ-2,500 מוטבים בקהילות טויאן הואה וטרואנג סון, כולל 159 מיעוטים אתניים. שכפול המודלים הללו לא רק משפר את הכלכלה אלא גם מביא לשינויים חיוביים במודעות להגנת הסביבה ולהסתגלות לשינויי האקלים.
לאן צ'י
מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202602/hoi-sinh-vung-dat-kho-7de17a2/







תגובה (0)