
שווקים מסורתיים עומדים בפני סיכון של הצטמקות בגודלם. צילום: ANH QUAN
השוק היה שומם, עם מעט אנשים מסביב.
שוק ת'ונג, הממוקם בלב רובע בק ג'יאנג (מחוז בק נין ), מילא תפקיד מכריע זה מכבר כאחד ממרכזי המסחר החשובים באזור. במשך שנים רבות, שוק זה היה מרכז מסחר שוקק חיים, שמשך אליו מספר רב של אנשים ותרם לעיצוב חיי המסחר המקומיים.
אבל עם הזמן, השוק הפך נטוש יותר ויותר. לדברי גב' דונג טי הואה, מנהלת מועצת ניהול התמיכה המסחרית של שוק ת'ונג, בשוק היו בעבר יותר מ-500 משקי בית עסקיים, אך כיום רק מעל 300 נותרו פעילים, שרובם משתמשים בדוכנים שלהם רק כמחסנים לסחורות סיטונאיות, במקום למכור ישירות. גב' הואנג טי לאן, סוחרת בדים, אמרה: "אני מוכרת כאן מאז שנות ה-90. אז היו הרבה לקוחות, אבל זה נהיה נטוש יותר ויותר, ובחלק מהימים אני לא מוכרת כלום". גב' לאן הוסיפה כי המכירות האיטיות לא משפיעות רק על הבדים אלא התפשטו לכל רחבי השוק.
שוק ת'ואנג הנוכחי, למרות היותו מרווח, שומם, בניגוד מוחלט לאווירה התוססת לשעבר. המלאי מצטבר, מה שמקשה על סיבוב הון, מה שמוביל סוחרים קטנים רבים לשקול סגירה אם יצליחו לממש את כל המלאי שלהם. גב' נגוין טי קוה, בעלת דוכן מוצרים יבשים בשוק, התלוננה: "כנראה אצטרך למצוא עבודה אחרת כדי להתפרנס, כי ישיבה כאן מהבוקר עד הצהריים מכניסה לי רק כמה אלפי דונג."
גב' דונג טי הואה מאמינה שהסיבה העיקרית לירידה החדה במספר הלקוחות היא הפלישה למדרכות ולכבישים למסחר, יחד עם מספרם ההולך וגדל של שווקים מאולתרים, אשר מפזרים את הלקוחות. "עם המנטליות של קנייה בכל מקום שנוח, דוכנים הפולשים לאזור מחוץ לשערי השוק הם הבחירה המועדפת על הקונים", אמרה גב' הואה. בנוסף, סיבה נוספת נובעת משינויים בהרגלי הצריכה של הלקוחות. אנשים רבים, במיוחד צעירים, נוטים לעבור לקניות בסופרמרקטים או באינטרנט בגלל הנוחות, המגוון והחיסכון בזמן.
תופעת השווקים הנטושים ותנועת הולכי רגל נמוכה נפוצה גם בהאנוי . שווקים רבים שהיו בעבר שוקקים, כמו שוק הום, שוק קאו גיאי ושוק טאנה שואן, הפכו לשקטים, עם ירידה בכוח הקנייה תחת לחץ המסחר האלקטרוני ורשתות הסופרמרקטים. בשווקים אלה, דוכנים רבים, במיוחד כאלה המוכרים בגדים ומוצרי בית, נסגרים כאשר ספקים חוזרים לשטחים ששכרו.
מספר מודלים של "שיפור" שווקים מסורתיים למרכזי קניות מודרניים, כמו שוק האנג דה, שוק קואה נאם ושוק מו, היו בעבר צפויים מאוד אך גם הוכחו כלא יעילים. העברת דוכני מוצרים חיוניים למרתף ביטלה את היתרון התחרותי הגדול ביותר של השווקים המסורתיים: נוחות. צרכנים מסורתיים, שהורגלו לאורח חיים של "לקנות איפה שנוח", פנו לגינוי כאשר נאלצו לחנות את מכוניותיהם וללכת למרחקים ארוכים רק כדי לקנות ירקות או דגים.

סצנה של "דלתות סגורות ושערים נעולים" בשוק ת'ונג (רובע באק גיאנג, באק נין).
בעיית הסוציאליזציה
כדי להתמודד באופן יסודי עם האתגרים הכלכליים של השווקים, המעבר מניהול ממשלתי לניהול חברתי (הפקדת השקעות ותפעול בידי אנשים פרטיים, עסקים וקואופרטיבים) נידון ויושם זה מכבר, אך ההתקדמות הייתה איטית מאוד. נתונים סטטיסטיים של איגוד פיתוח השווקים של וייטנאם מצביעים על כך שמשנת 2003 ועד היום, המרת השווקים למודלים חברתיים השיגה רק 12% עד 15% צנועים, עקב צווארי בקבוק משפטיים רבים.
לדברי פרופסור ד"ר דואנג ואן צ'יאן, יו"ר איגוד פיתוח השווקים של וייטנאם, המכשול העיקרי טמון בהגדרת נכסים ציבוריים וזכויות הבעלות של סוחרים קטנים בשווקים. בנוסף, הסיווג וקביעת ייעודי השימוש בקרקע - בין אם לשווקים, שירותים או פארקים - עדיין סובלים מליקויים חופפים רבים. פרופסור צ'יאן ציין כי לאדמות שוק יש מאפיינים שונים לחלוטין מאדמות שירות מסחריות רגילות. אדמות שוק חייבות להיות כפופות לתוכנית פינוי קרקע, אישור ופיצוי במסגרת מדיניות השירות הציבורי; בעוד שאדמות שירות, סופרמרקטים או אדמות עירוניות גרידא פועלות במסגרת מנגנון משא ומתן עצמי. באופן אירוני, במציאות, מחיר זה מחושב לעתים קרובות על סמך שיעור קבוע בהתאם למסגרת הפיצויים של המדינה, מה שמקשה על משיכת משאבים כספיים משמעותיים ממשקיעים פרטיים.
מצד שני, תקני הסביבה עבור פרויקטים בשוק חברתי הופכים מחמירים יותר ויותר. בעבר, משקיעים היו צריכים רק לחתום על התחייבות להגנת הסביבה כדי להיות זכאים לפעול. כעת, על פי תקנות חדשות, משקיעים נדרשים לשכור חברת ייעוץ שתפתח תוכנית, תציג אותה בפני מחלקות וסוכנויות רלוונטיות, ולאחר מכן תגיש אותה ליו"ר ועדת העם המחוזית לאישור. משמעות הדבר היא שעסקים חייבים לבנות מתקן טיהור שפכים העומד בתקנים, דבר הגורר עלויות משמעותיות.
"המציאות מוכיחה ששווקים מסורתיים המנוהלים על ידי המדינה מתקשים מאוד להחזיר את השקעתם. לעומת זאת, מודל הסוציאליזציה של השווקים, תוך אופטימיזציה של יכולת הניצול והבטחת הכנסות למדינה מדמי חכירת קרקע שנתיים, נחנק על ידי העיכוב בחיסול השווקים הבלתי פורמליים", הדגיש מר דונג ואן צ'יאן.
כדי ליצור נתיב אנושי עבור רוכלי רחוב פגיעים בעת פירוק שווקים בלתי פורמליים, הפתרון טמון בתקנות על פיתוח שווקים. מר צ'יאן ניתח כי הצווים על פיתוח שווקים קובעים בבירור את השטח המוקצה לעסקים בעלי ייצור עצמי וצריכה עצמית. באזור זה, הנהלת השוק גובה רק תשלום קטן מאוד, סכום תמיכה של 5,000 עד 10,000 דונג וייטנאמי למשק בית. זהו "קו חיים" המסייע לעובדים בעלי הכנסה נמוכה להיכנס למרחב עסקי לגיטימי ומסודר מבלי להימנע מלחץ מיסים ועמלות.
לדברי מר וו דוק קווין, סגן ראש מחלקת ניהול הסחר במחלקת התעשייה והמסחר של האנוי, מדיניות הסוציאליזציה של שווקים מסורתיים היא כיוון נכון. עם זאת, מלבד ההיבטים החיוביים, היא יוצרת גם כמה השלכות שליליות. הבעיה הגדולה ביותר היא הקונפליקט בין מטרות הרווח של עסקים למטרות הרווחה של סוחרים וצרכנים מסורתיים. "שווקים רבים, לאחר שעברו סוציאליזציה, הולידו גם בעיות מורכבות, ולא כל השווקים מנוצלים ביעילות. לדוגמה, בשוק טאם דה ובשוק קים ליאן, עסקים הפעילו אותם במשך זמן מה ואז נאלצו להחזיר אותם למצבם המקורי", אמר מר קווין.

נוף שומם בשוק דונג שואן.
לחדש את מודל העסקי.
בהקשר של ההתפתחות המהירה של המסחר האלקטרוני והכלכלה הדיגיטלית, הפוטנציאל של השווקים המסורתיים עדיין נחשב עצום, אך עליהם להסתגל בגמישות לקצב העידן הדיגיטלי. בעיר הגדולה הו צ'י מין סיטי, נושא זה הופך דחוף אף יותר.
סקר שנערך על ידי צוות מחקר מאוניברסיטת הכלכלה והמשפטים (האוניברסיטה הלאומית של וייטנאם, הו צ'י מין סיטי) מראה כי למרות ההתפתחות המהירה של ערוצי מסחר מודרניים, יותר מ-40% מהאנשים עדיין שומרים על הרגל של קניות בשווקים המסורתיים. שווקים מסורתיים נותרו מאפיין תרבותי הקשור עמוקות לדורות רבים של אנשים. שם, קונים עדיין חווים יתרונות והנאה בהשוואה לערוצי מסחר אחרים. עם זאת, שווקים מסורתיים עדיין מתמודדים עם מגבלות רבות וארוכות שנים, כגון זיהום סביבתי וחוסר שיפור במקור ובאיכות הסחורות, מה שמוביל צעירים לחפש אפשרויות קנייה חלופיות.
בעקבות המיזוג, בהו צ'י מין סיטי יש כיום למעלה מ-400 שווקים מסורתיים. בהקשר הנוכחי, שינוי מודלי התפעול שלהם הפך לסוגיה דחופה. בהדגשת נקודה זו, מר נגוין נגוין פונג, סגן מנהל מחלקת התעשייה והמסחר של הו צ'י מין סיטי, הצהיר כי השווקים המסורתיים צריכים לחדש את מודלי העסקים שלהם, לשפר את איכות השירות ולהציע מגוון רחב ושופע של סחורות באיכות גבוהה יותר. בנוסף, השווקים המסורתיים חייבים ליישם שירותים משלימים כדי למשוך מקומיים ותיירים.
כדי להסתגל, שווקים מסורתיים רבים בעיר "עברו דירה" באופן פעיל. בשוק בין טיי, שוק המקושר קשר הדוק להיסטוריה ולפיתוח של אזור צ'ולון, האווירה התוססת חזרה הודות לארגון פעילויות תיירותיות, קולינריות וחיי לילה נוספות. גולת כותרת בולטת היא תוכנית "לגעת עקבות העבר - שוק בין טיי", הכוללת פעילויות חווייתיות כמו ריקודי אריות ודרקונים, מופעי תופים, אוכל ועבודות יד למבקרים.
באופן דומה, בשוק טאן דין (שבעבר היה בלב רובע 1), תוכנית "חוויה תרבותית - חותמו של טאן דין" מביאה מקומיים, תיירים מקומיים ובינלאומיים למרחב קניות ומאפשרת להם לחוות היבטים תרבותיים ייחודיים, כאשר מחירים ועיצובי מוצרים מוצגים בפומבי ומקורותיהם מובהקים. בינתיים, בשוק בן טאן, בנוסף לשידורים חיים פופולריים של ספקים, שוק מסורתי מפורסם זה משך אליו עוד יותר מבקרים וקונים מאז שקו המטרו 1 החל לפעול.
למרות ההתפתחויות החיוביות, המציאות עדיין מציגה צרכים דחופים רבים לארגון מחדש ולשיפור יכולת ההסתגלות של ערוצי ההפצה המסורתיים. מר לה טרונג סון, סגן המנכ"ל של איגוד הקואופרטיבים המסחריים של הו צ'י מין סיטי (Saigon Co.op), הצהיר כי המכשול הגדול ביותר כיום הוא אופיים המקוטע והמפוזר של השווקים, היעדר הנחיית השקעות שיטתית, מה שמקשה על עסקים להשתתף בארגון מחדש או בהשקעות פיננסיות לטווח ארוך. בינתיים, כדי לפתח תפקיד זה כראוי, נדרשת מעורבות של יחידות מקצועיות, יחד עם ארגון מחדש של השווקים בהתאם להנחיות התכנון העירוני החדשות.
משם, מר סון הציע לסווג את השווקים לשתי קבוצות עיקריות. קבוצה אחת מורכבת משווקים רב-תכליתיים כמו שוק בן טאן, שוק בין טיי, שוק טאן דין וכו', המשרתים קניות, תיירות ותרבות. הקבוצה השנייה כוללת שווקים העונים על הצרכים החיוניים של הקהילה, במיוחד פועלים וקבוצות בעלות הכנסה נמוכה.
מר סון הדגיש כי במגמה הנוכחית, שדרוג תשתיות הוא דרישה דחופה, שכן שווקים מסורתיים רבים התדרדרו והפכו רעועים. בנוסף, על הרשויות לחזק את המאמצים להבטיח תקני בטיחות מזון ולשפר את ניהול איכות הסחורות. יישום גמיש של דיגיטציה עבור סוחרים קטנים, שימוש בטכנולוגיה ומודרניזציה של מודלים עסקיים צריכים להפוך לחלק חיוני מפעילויות המסחר בשווקים.
לפי Nhandan.vn
מקור: https://baoangiangiang.com.vn/huong-di-cho-cho-truyen-thong-a489144.html











