VietShrimp 2025 נפתח בקאן טו.

(CT) - בבוקר ה-26 במרץ, נפתחה תערוכת טכנולוגיית השרימפס הבינלאומית השישית של וייטנאם 2025 (VietShrimp 2025) במרכז קידום ההשקעות, הסחר והתערוכות קאן טו, הממוקם ברחוב לה לוי 108, מחוז נין קיאו, העיר קאן טו.

הנציגים ערכו את טקס גזירת הסרט לפתיחה רשמית של היריד.

היריד מאורגן על ידי איגוד הדיג של וייטנאם ומגזין הדיג של וייטנאם בשיתוף פעולה עם מחלקת הדיג ופיקוח הדיג במשרד החקלאות והסביבה (MARD), יחד עם קבוצת השווקים הבינלאומית Informa ויחידות קשורות. יריד VietShrimp 2025 הוארך עד 28 במרץ 2025.

מר נגוין נגוק הה, סגן יו"ר הוועדה העממית של העיר קאן טו ; מר פונג דוק טיין, סגן שר החקלאות והסביבה; יחד עם מנהיגים מיחידות, עסקים וארגונים בינלאומיים רבים נכחו בטקס הפתיחה.

מנהיגי העיר קאן טו, יחד עם מנהיגים ממשרד החקלאות והסביבה ונציגים נוספים, ביקרו בדוכנים בתערוכת VietShrimp 2025 ביום הפתיחה.

תחת הנושא "ירוק אזור החקלאות הימית", תערוכת VietShrimp 2025 מציגה למעלה מ-200 דוכנים של כמעט 150 עסקים וארגונים מקומיים ובינלאומיים הפועלים בכל המגזרים הקשורים לתעשיית השרימפס והחקלאות הימית. לצד הצגה והחדרה של מוצרים רבים, ציוד, חומרי גידול, מזון לבעלי חיים, מודלים טכנולוגיים ופתרונות חדשים לגידול ועיבוד שרימפס, תערוכת VietShrimp 2025 כוללת גם פעילויות ייעוץ וסדנאות רבות, עם שיתוף מידע חשוב מצד מנהלים, מדענים , מומחים, עסקים, מגדלי שרימפס ויצרני חקלאות ימית רבים.

מבקרים חוקרים ולומדים על ציוד וטכנולוגיה ב-VietShrimp 2025.

בדברי הפתיחה שלו ביריד, מר נגוין וייט טאנג, יו"ר איגוד הדיג של וייטנאם וראש הוועדה המארגנת של VietShrimp 2025, הצהיר: בשנת 2024, ייצור השרימפס במדינה הגיע ל-1.264 מיליון טון, עלייה של 5.3% בהשוואה לשנת 2023, והכניס למעלה מ-4 מיליארד דולר בהכנסות יצוא, עלייה משמעותית בהשוואה לשנה הקודמת. הצמיחה בפריון השרימפס ובהכנסות היצוא נובעת במידה רבה מהיישום הנרחב יותר ויותר של התקדמות מדעית וטכנולוגית ומודלים מתקדמים. עם זאת, התפשטותם של מודלים אלה הפעילה, שלא במתכוון, לחץ על סביבת המחיה של השרימפס, וגרמה לאיכות אזורי הגידול לרדת בהדרגה. לכן, יחד עם שיפור פריון ואיכות השרימפס, יש צורך בפתרונות לפיתוח ביעילות ובת קיימא של מגזר גידול השרימפס, במיוחד לאור הדרישות המחמירות יותר ויותר של השוק העולמי...

מר נגוין נגוק הה, סגן יו"ר הוועדה העממית של העיר קאן טו, הדגיש כי לעיר קאן טו ולמחוזות דלתת המקונג יש פוטנציאל ויתרונות גדולים לפיתוח חקלאות ימית, עיבוד וייצוא פירות ים. היריד מהווה הזדמנות לתעשיית פירות הים בדלתת המקונג ובמדינה כולה להציג התקדמות מדעית וטכנולוגית בניצול, חקלאות ימית ועיבוד פירות ים, וכן לקדם מותגים, להציג מוצרים, שירותים וטכנולוגיות... המשרתים את הייצור, מפתחים גידול שרימפס, משפרים את איכות המוצר וערךו, ומחזקים את מעמדם של מוצרים איכותיים בשוק העולמי. היריד יסייע לפתוח הזדמנויות רבות לשיתוף פעולה עם שותפים מקומיים וזרים.

לדברי מר פונג דוק טיין, סגן שר החקלאות והסביבה, כנס VietShrimp 2025 יהיה פורום מרכזי עבור "ארבעת בעלי העניין" (המדינה, מדענים, עסקים וחקלאים) לעבוד יחד כדי למצוא פתרונות, לפתח את תעשיית השרימפס בכיוון הנכון, ביעילות ובת קיימא, לשמור על מעמדה בשוק העולמי ולחבר את כל המגזרים לעולם. זוהי גם הזדמנות ללמוד מהניסיון ומההתקדמות הטכנולוגית של מדינות מתקדמות כדי לקדם את תעשיית השרימפס הוייטנאמית...

יריד VietShrimp התקיים חמש פעמים: בשנים 2016 ו-2018 במחוז בק ליו, בשנים 2021 ו-2023 בעיר קאן טו, וב-2024 במחוז קא מאו. כל יריד הותיר רושם חזק, הראתה תוצאות חיוביות והפך לאירוע חשוב עבור תעשיית השרימפס הוייטנאמית, כמו גם בדרום מזרח אסיה ובאסיה. בכל יריד, VietShrimp מקבלת בברכה עשרות אלפי מבקרים ואלפי נציגים לסמינרים המרכזיים שלה.

טקסט ותמונות: חאן טרונג

מקור: https://baocantho.com.vn/khai-mac-vietshrimp-2025-tai-can-tho-a184808.html