גלו את הסצנה הקולינרית של עיר הבירה.

[מודעה_1]

בערב ה-23 באוגוסט, במדרחוב טראן נאן טונג (רובע האי בה טרונג), ארגנה מחלקת התיירות של האנוי את טקס הפתיחה של פסטיבל המתנות לתיירות 2024 תחת הכותרת "מעדני האנוי".

בטקס הפתיחה של הפסטיבל, אמר סגן מנהל מחלקת התיירות של האנוי, טראן טרונג הייאו, כי פסטיבל המתנות לתיירות בהאנוי 2024 הוא פעילות שנתית לגירוי תיירותי, המקדמת את תדמיתה של עיר הבירה - יעד תיירותי "בטוח, ידידותי, איכותי ומושך" - במטרה למשוך תיירים להאנוי לרגל היום הלאומי ב-2 בספטמבר. זוהי גם פעילות מעשית לחגיגות 70 שנה לשחרור עיר הבירה (10 באוקטובר 1954 - 10 באוקטובר 2024).

פסטיבל המתנות לתיירות בהאנוי 2024, תחת הנושא "מעדני האנוי", שואף לכבד את המהות הקולינרית של האנוי, ולתרום לשימור וקידום התרבות הקולינרית העממית.

הפסטיבל שואף גם לגלות ולכבד אומנים עממיים, לאסוף ולשמר מתכונים ושיטות בישול מסורתיות, לשמור ולקדם את אוצרות הקולינריה לא רק של העם הווייטנאמי אלא גם של קבוצות אתניות ברחבי המדינה, ולתרום לפיתוח תעשיית התיירות של הבירה.

השנה, הפסטיבל כולל כ-100 יחידות משתתפות, כולל מעל 20 דוכני אוכל ומקומות רבים לצילום תמונות למבקרים. מוצרים קולינריים אופייניים רבים להאנוי מוצגים בפסטיבל, כגון: פתיתי אורז דביקים מה טרי, לחמניות אורז טאנה טרי, לחם פו, פו מגולגל הואנג מאי, סוכריות בוטנים דואנג לאם, מרק מתוק, בירת מהחבית מהאנוי, לחמניות אביב, ריבת לוטוס ועוגות מלוחות...

במהלך טקס הפתיחה, נהנו מקומיים ותיירים ממופעים אמנותיים מורכבים, טכנולוגיית מיפוי תלת-ממדית וריקוד דרקונים עכשווי...

בפסטיבל, המבקרים יכולים לא רק לחוות אוכל ושתייה ולראות מוצרי מזכרות מכפרי מלאכה מסורתיים, אלא גם להשתתף בפעילויות שונות כגון הכנת שפיריות במבוק, יצירת פרחים אמנותיים ומיחזור פריטים. בנוסף, המבקרים יכולים לתקשר עם אומני ייצור עפיפונים מפורסמים מהאנוי, כמו האמן העממי נגוין הוא קיאם (אומן ייצור עפיפונים בה ג'יאנג); והאמנים המכובדים פאם ואן מאי ונגוין ג'יה דו (קומונה הונג הא, מחוז דאן פואנג).

במהלך ימי הפסטיבל, המבקרים יכולים ליהנות ממופעי אמנות מסורתיים כגון: מופעי גונג של הקבוצה האתנית מואנג (מחוז ת'אצ' טאט); מופעי אופרת סירות בקומונה טאן הוי, ושירת קא טרו בקומונה ת'ואונג מו (מחוז דאן פואנג)...

פסטיבל המתנות לתיירות בהאנוי 2024 פותח סדרה של אירועים ופעילויות שמטרתן לעורר ולקדם את תיירות הסתיו של האנוי.

הפסטיבל יימשך עד ה-25 באוגוסט 2024.

[מודעה_2]
מקור: https://nhandan.vn/kham-pha-am-thuc-ha-thanh-trong-le-hoi-qua-tang-du-lich-post826525.html