חקלאים מודרניים אינם חוששים מחדשנות.
בתהליך המתמשך של חדשנות חברתית, בולטים ביניהם החקלאים שמעזים לחשוב מחוץ לקופסה ולפעול לשינוי הייצור החקלאי המקומי.
דוגמה מצוינת לכך היא מר בוי דוק ת'ין מקהילת ג'יה הואה, מחוז ג'יה ויין. בגילו המתקדם, מר ת'ין עדיין מפגין יכולת יוצאת דופן ביישום טכנולוגיה בניהול חוות הדגים שלו. עם 2.6 דונם של בריכות דגים שתוכננו על פי מודל מודרני, מצוידות במשאבות מים, מערכות אוורור ומתקני האכלה אוטומטיים, כל פעילויות טיפול הדגים מטופלות בנגיעה אחת בלבד בטלפון החכם שלו.
מר ת'ין, שחלק את מחשבותיו על "העוזר החיוני" הזה, לא הצליח להסתיר את שמחתו: "הטלפון הזעיר הזה יכול להחליף 2-3 אנשים שעובדים ללא לאות בבריכה. הוא חוסך זמן ומאמץ, והוא גם מדויק."
"בזכות זה, הדגים גדלים מהר יותר, וגם אני מרוויח יותר הכנסה. בשנה שעברה, המשפחה שלי רשמה רווח של כ-600 מיליון דונג וייטנאמי!" סיפורו של מר ת'ין הוא דוגמה חיה לאופן שבו הטכנולוגיה הפכה למנוף, המסייע לחקלאים לשפר את הפרודוקטיביות ואת איכות החיים.
זה לא רק מר ת'ין; ברחבי שדות האורז העצומים של נין בין , יותר ויותר חקלאים-בעלים משקיעים באומץ במיכון לייצור. דוגמה בולטת לכך היא החקלאי הגדול טרין וייט צ'יין בכפר קים פו, בקומונה נין קאנג, בעיר הואה לו.
מר צ'יאן, הבעלים של 300 דונם של שדות אורז חכורים, השקיע במערכת מקיפה של מכונות המכסה את כל השלבים, החל מהכנת הקרקע, זריעת שתילים, השתלה, טיפול ועד לקציר. הוא אף משתמש ברחפנים לריסוס חומרי הדברה ודישון, מראה נפוץ בשדות האורז העצומים.
הודות למיכון של 100%, מר צ'יאן טען בביטחון: "זריעה ושתילה של מאות דונמים של שדות אורז אורכות רק 10-15 ימים. עלויות הייצור גם מופחתות כמעט בחצי בהשוואה לעבודה ידנית. בשנים האחרונות מחירי האורז היו גבוהים, ואני מרוויח כמה מאות מיליוני דונג בכל שנה." הצלחתו של מר צ'יאן היא לא רק מקור לגאווה אישית אלא גם מעוררת השראה לרבים, ומוכיחה שחקלאות יכולה גם להוביל לעושר.
מתוך אנשים חלוצים אלה צמחה קהילה חקלאית חדשנית. מועדון חקלאי רחב היקף, המונה 45 חברים המחזיקים ביותר מ-800 דונם של אדמות לייצור אורז, הוקם, ויוצר כוח שיתופי בר-קיימא.
מר בוי הוו נגוק, מנהל מרכז ההרחבה והקידום החקלאי המחוזי, שיתף: "אנו מצפים שכוח זה יהיה 'דור החקלאים החדש' החלוצי, שייצור מהפכה בייצור החקלאי של המחוז."
המרכז מתכנן לתמוך בהם בגישה לטכנולוגיות מתקדמות אף יותר, במעבר לחקלאות חכמה, בהפחתת עלויות, בהגברת היעילות ובהגנה על הסביבה. בהדרגה, גידול אורז יהווה שוק למכירת תעודות פליטה, ויתרום להגדלת ההכנסה של החקלאים.
לקראת עתיד ירוק ובר קיימא.
חדשנות בשדות החקלאיים של נין בין חורגת מעבר ליישום טכנולוגיה ומיכון בלבד. מתוך הכרה בחשיבות איכות ובטיחות המזון, חקלאים במחוז מתמקדים יותר ויותר בתקנים טכניים, ייצור בטוח ומעקב, המקושרים לפיתוח אזורי חומרי גלם.
נכון להיום, במחוז יש 21 מפעלים שקיבלו הסמכת VietGAP, ו-8 מפעלים שקיבלו תעודות למוצרים אורגניים בהתאם לדרישות תקן החקלאות האורגנית הווייטנאמית. השטח הכולל המאושר כאורגני הוא 26.1 דונם, המספק לשוק כ-293.8 טון של מוצרים אורגניים, כולל תה פרחי זהב, צמחי מרפא, חרצית, ג'ינסנג קוק פואנג, שורש קודזו, כורכום, וירקות ופירות שונים.
שטח הייצור של אורז אורגני איכותי הגיע לכמעט 5,000 דונם והוא מיושם באופן נרחב בכל המחוזות והערים במחוז. לרוב המוצרים החקלאיים המרכזיים של הקומונות יש מערכות מעקב לפי מפעלי ייצור ועסקים, המבטיחות את הדרישות לאחסון ואחזור מידע בכל שלב, החל מייצור ועד לאחסון, עיבוד וסחר במוצרים.
על פי נתוני 2024, ההכנסה הממוצעת לנפש באזורים כפריים הגיעה ל-70.74 מיליון דונג וייטנאמי/לאדם/שנה, נתון המציג שיפור משמעותי בחיים הכלכליים הודות לשינויים חיוביים בייצור החקלאי. במטרה לשפר באופן מקיף את חייהם החומריים והרוחניים של תושבי הכפר, נין בין ממשיכה להתמקד בארגון מחדש של המגזר החקלאי לקראת גישה אקולוגית ורב-ערכית.
החבר דין ואן חיאם, סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, הדגיש: מטרת החקלאות האקולוגית היא ליצור מערכת חקלאית בת קיימא מבחינה אקולוגית בעלת פוטנציאל כלכלי, העונה על הצרכים ההולכים וגדלים של אנשים מבלי לפגוע במשאבים ובסביבה.
בעתיד, החקלאות של נין בין לא רק תמלא תפקיד בהבטחת ביטחון תזונתי, אלא גם תשאף לשרת את התיירות ולספק תוצרת חקלאית ייחודית ואיכותית לשוק המקומי ולתיירים. הפרובינציה מזהה את יתרונה התחרותי לא בגודל הקרקע או בכוח העבודה הזול שלה, אלא בפוטנציאל התיירותי שלה ובייחודיות של תוצרתה המקומית.
מגזר החקלאות של נינה בין אינו שואף לתחרות ייצוא בקנה מידה גדול, אלא מתמקד באיכות ובערך מוסף, במטרה לשרת כמיליון איש במחוז ומיליוני תיירים מדי שנה. כדי לממש חזון זה, נינה בין תתמקד בפיתוח החקלאות בכיוון רב-מגזרי ורב-ערכי, תוך מיקסום הפוטנציאל של כל אזור אקולוגי.
אזורי ייצור סחורות מרוכזים ומתמחים יתוכננו באופן שיטתי, תוך יצירת חגורות ירוקות, נתיבי חקלאות אקולוגיים המשרתים תיירות ואזורי חקלאות מתקדמים. המחוז מקדיש תשומת לב מיוחדת גם לשימור וקידום תוצרת חקלאית מסורתית ומוצרים מקומיים מיוחדים הקשורים לפיתוח תיירות חקלאית ומוצרי OCOP.
יישום שיטות חקלאיות מתקדמות כגון חקלאות חכמה, חקלאות מדייקת, חקלאות מעגלית וחקלאות אורגנית יהווה את הבסיס לבניית מגזר חקלאי ירוק, נקי, הרמוני ובר-קיימא, שיתרום לנופים אקולוגיים עירוניים ויקדם תיירות.
לצד חקלאות מתקדמת, המחוז מפתח גם אזורים כפריים בכיוון מודרני, ירוק, נקי ויפה, תוך שמירה על הזהות התרבותית המסורתית. המטרה היא ליצור סביבת חיים טובה יותר, לצמצם את הפער בין אזורים כפריים לעירוניים על ידי יצירת תפיסת "עיר בתוך כפר, כפר בתוך עיר", ובמקביל להגן על הסביבה ולפתח חקלאות בת קיימא.
דימוייהם של חקלאי נין בין בעתיד הם של "חקלאים מתורבתים" - אלו השולטים בטכנולוגיה ובשווקים, בעלי ידע ומיומנויות ייצור מקצועיות, ותורמים לבניית מולדת משגשגת, יפה ומתורבתת.
במאמצים מתמשכים, נין בין מגשימה בהדרגה את מטרתה להפוך למחוז חלוץ ומופת בחקלאות אקולוגית, אזורים כפריים מודרניים וחקלאים מתורבתים עד שנת 2030. זוהי לא רק מטרה כלכלית אלא גם שאיפה לחיים טובים יותר עבור תושבי הבירה העתיקה.
מקור: https://baoninhbinh.org.vn/khat-vong-doi-moi-tren-dong-ruong-923995.htm
תגובה (0)