מתן "מראה חדש" למקומות אירוח ביתיים

(QBĐT) - לאחר תקופה של פיתוח מהיר ולא מכוון, מערכת האירוח הביתי בפרובינציה נקטה בכיוונים חדשים, התואמים יותר את מגמות התיירות המודרנית, תוך שאיפה לעמוד בקצב השינויים בפועל. "המבחן האמיתי של סוס הוא במסע ארוך", אם אירוח הביתי מחדש, מסתגל בגמישות, משפר את איכות השירות ומתמקד במיומנויות ובמומחיות של כוח העבודה שלהם, הם בוודאי יהיו מוכנים לטווח ארוך, תוך התגברות על קשיים ואתגרים. עם זאת, לאורך המסע הזה, עדיין יש צורך לחזק את הקשרים והתמיכה, במיוחד בדרך של פיתוח תיירות בת קיימא, במטרה לצמיחה ירוקה.

בית הגן של הקפטן הוא מתקן האירוח השלישי שנבנה על ידי מר הואנג קוואנג טרונג (יליד 1983, קומונה באו נין, עיר דונג הוי) בקומונת באו נין בחמש השנים האחרונות. במקור צלם, אך נלהב מתיירות, במיוחד בהתחשב בכך שהקומונה חסרה אירוח ביתי ראוי, החליט מר טרונג להשקיע יחד עם חברים כדי לבנות את Barefoot Homestay בשנת 2017. ההצלחה הראשונית של האירוח הביתי סיפקה לו ניסיון יקר ערך, במיוחד במתן שירות לתיירים, הבנת מגמות וניהול מודל תיירות חדשני זה. לאחר מכן, הוא פתח בביטחון את "בית הגן של הקפטן" עם 6 חדרים, גם הוא בקומונת החוף באו נין.

אירוח ביתי באמת עוזר לו לממש את התשוקה שלו לתיירות. מלבד הבטחת שירות איכותי, הוא מאמין בעשיית העבודה עם הלב, כך שתיירים ירגישו "כאילו הם חוזרים הביתה". הוא מייעץ לאורחים בהתלהבות לגבי יעדים, קולינריה ומסייע בשירותים נוספים...

הוא שיתף: "כשאני מנהל בית הארחה, אני לא מעז ללכת יותר מקילומטר אחד משם, כי בכל פעם שאורחים צריכים עזרה, אני אהיה שם במהירות." הוא שומר על קשר חזק עם האורחים; אורחים השוהים יותר מ-3 ימים מקבלים מאכלים מקומיים כמתנות. אם מתעוררות בעיות, הוא תמיד שם את עצמו בנעליו של הלקוח, פותר סכסוכים במהירות ובדרך שמועילה לאורחים. כתוצאה מכך, בית ההארחה פופולרי, מקבל המלצות מפה לאוזן ומתגאה בשיעורי תפוסה מצוינים.

אירוח ביתי הוא סוג פופולרי של לינה עבור תיירים רבים המבקרים בקואנג בין .

בשנת 2024, כשהוא עדיין רוצה להתנסות במודלים חדשים של לינה, הוא השקיע בבניית "בית הגן של הקפטן", סוג חדש של וילה צמודת קרקע להשכרות הכל כלול. הדגם כולל גינה מרווחת, בריכת שחייה וחדרים מודרניים ואסתטיים. לאחר שהפעיל רק שלושה חודשים, הדגם כבר צבר פופולריות בקרב מטיילים קבוצתיים ומשפחות הזקוקים לשהייה ממושכת ומחפשים חוויה נוחה.

למרות שהוא מוסר רק את המפתחות לאורחים, מר טרונג עדיין מסייע להם באופן קבוע, מייעץ לגבי יעדים ומטבח, אפילו הולך איתם לשוק ועיצוב ארוחות שיתאימו לצרכיהם המגוונים.

טרונג שיתף כי, דרך ניסיונו בניהול עסק של אירוח ביתי, הוא הבין שאחד הגורמים החשובים ביותר הוא הכישורים והניסיון של בעל הבית. בנוסף להכשרה ופיתוח מקצועי, בעלי אירוח ביתי צריכים גם לצבור כל הזמן ניסיון, לחדד את כישוריהם, וללמוד ולעדכן את הידע שלהם באופן רציף כדי לעמוד במגמות המשתנות בתיירות כיום.

לאחר שעברה את מגפת הקורונה בקשיים רבים, לאקי הומס (עיירה פונג נה, מחוז בו טרך) ביצעה שינויים רבים כדי להתאים לצורכי התיירים. הא חיאם, מנהל לאקי הומס, אמר כי מקום האירוח, הפועל מאז 2019, הוא פרי מוחו של הוריו של חיאם והועבר לניהול ילדיהם. בבית האירוח יש 10 חדרים עם איכות שירות מובטחת ומספק ארוחות נוספות לפי בקשה...

לאחר שלמד תיירות, להא חיאם יתרונות רבים בקידום והחדרת מקום האירוח הביתי, כמו גם בתמיכה בהכשרה ופיתוח מיומנויות של הצוות. כיום, למרות שהוא מתגורר ביפן, חיאם עדיין משתתף בניהול מקוון מרחוק, ומסייע לאחיו בניהול המקום. זהו יתרון של מקום האירוח הביתי, שכן יש לו גישת ניהול מקצועית בהשוואה לבתי אירוח מסורתיים אחרים. נכון לעכשיו, מספר האורחים השוהים בו נותר יציב למדי והוא מקבל משוב חיובי מתיירים.

לדברי הא חיאם, למרות שהשתתף בקבוצת תיירות קהילתית בעיירה פונג נה, הוא עדיין מקווה להשתתף בפורומים ובכנסים מקצועיים בנושא פיתוח תיירות בת קיימא כדי לקבל יותר הזדמנויות לחלוק, ללמוד ולצבור ניסיון בבניית תיירות קהילתית, במיוחד תיירות אירוח ביתי.

לדברי טראן דוק בין, יו"ר הוועדה העממית של העיר פונג נה, בדומה ל-Lucky Homes, 60 מקומות האירוח הביתיים בעיר (בעיקר בכפרים פונג נה, קו לאק 1, קו לאק 2 ושואן טיין) שואפים כל העת לחדש ולשפר את איכות השירותים שלהם כדי לענות טוב יותר על צרכי התיירים. עם זאת, בהשוואה לעבר, מספר מקומות האירוח הביתיים באזור ירד ב-5, בעיקר בשל השפעת מגפת הקורונה, חוסר הון לתחזוקתם ומעבר של אנשים למקצועות אחרים.

בתחילת יולי, תיאם משרד התיירות סדנה בנושא פיתוח תיירות כפרית וקהילתית בקואנג בין, שבה בין הנושאים שנדונו היו אירוח ביתי ואירוח בחוות. על פי משרד התיירות, בקואנג בין יש מספר גדול יחסית של אירוח ביתי ואירוח בחוות, כאשר למעלה מ-100 פרוסים באזור פונג נה-קה באנג, בעיר דונג הוי ובמחוז לה טוי. אירוח ביתי ואירוח בחוות רבים הוא בעל השקעה גבוהה, כולל בריכות שחייה ומציע שירותים מקצועיים.

מלבד חידושים בבתי מגורים מסורתיים, מודלים חדשים ומבטיחים רבים של בתי מגורים יושמו באומץ ומבטיחים הצלחה עתידית, במיוחד בשיתוף פעולה של עסקי תיירות, כגון: בתי מגורים כפריים (קומונה טאן הואה, מחוז מין הואה) המסתגלים לשינויי האקלים; בתי מגורים רום הו (קומונה קים ת'וי, מחוז לה ת'וי) המשמרים את התרבות הייחודית של אנשי ברו-ואן קיאו...

עם זאת, עדיין ישנם בתי הארחה לא מוצלחים מסיבות אובייקטיביות וסובייקטיביות שונות. לדברי לה נגוק סון, יו"ר הוועד העממי של קהילת הונג טראץ' (מחוז בו טראץ'), מתוך 13 בתי הארחה שהיו בעבר, רק כ-6 עדיין פועלים בקומונה. מבין אלה, אלו שהצליחו בעבר ממשיכים לשגשג, חלקם פועלים בקיבולת מופחתת, ומעטים מאוד חידשו או התרחבו. יתר על כן, כמה מודלים של תיירות קהילתית שהיו פופולריים בעבר, כמו חוות דונג סוי וגבעת סטאר לייק, לא הצליחו לשרוד. נכון לעכשיו, הממשלה המקומית ממשיכה לעודד ולספק תמיכה מרבית לתושבים בעסקי בתי הארחה ומציעה תמיכה הונית לפיתוח תיירות קהילתית.

למרות ההתגברות על קשיי מגפת הקורונה, העובדה שמקומות אירוח ביתיים בפרובינציה ממשיכים לפעול מדגימה מאמץ חזק להסתגל למגמות תיירותיות משתנות, לעמוד בקצב החדשנות ולענות על צרכי התיירים. במסע זה, בעלי מקומות אירוח ביתיים, במיוחד אלו המתגוררים באזורים מרוחקים, מוחלשים וייחודיים, עדיין זקוקים לתמיכה פעילה ממקורות רבים, במיוחד בהכשרה ופיתוח משאבי אנוש, ובקידום, הטמעה ויישום של טרנספורמציה דיגיטלית.

יתר על כן, חיזוק קשרים וחדשנות פעילה כדי לעמוד בקצב המגמות התיירותיות החדשות בתחום האירוח הביתי ממלאים גם הם תפקיד מכריע. בפרט, יצירת זהות ייחודית ומאפיינים ייחודיים, שימור וקידום ערכים תרבותיים מקומיים, הם "מפתח הזהב" עבור אירוח ביתי כדי לבסס את מעמדו בלב התיירים.

מאי נהאן

מקור: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202407/khoac-ao-moi-cho-homestay-2219933/