בימים אלה, עסק החקלאות המים של מר טראן ואן צ'ונג (אזור האי אונג קו, רובע קאם דונג, העיר קאם פה) מתמודד עם קשיים רבים עקב נזקים שנגרמו על ידי טייפון מספר 3. אך עם 20 שנות ניסיון במקצוע, ועם אהבתו ואמונתו בים, מר צ'ונג בטוח וממוקד בחידוש הייצור, נחוש להרחיב את היקף הייצור שלו עוד יותר מבעבר.
מר צ'ונג נולד וגדל בלין הואה (העיר קוואנג ין), והתוודע לדיג בגיל צעיר. לאחר שנים רבות של עבודה על סירות דיג באזורים חופיים, בפנים הארץ ובים, צבר מר צ'ונג ידע רב על גידול והתפתחות של דגים ושרימפס. בשנת 2000 החליט מר צ'ונג לעבור לגידול ימי באזור האי אונג קו (מחוז קאם דונג, העיר קאם פה). החל מ-5 כלובים קטנים לגידול דגי גרופר, מר צ'ונג בנה בהדרגה מערכת של כלובי עץ עם כמעט 50 כלובים לגידול דגי גרופר, סנאפר וסוגים אחרים של דגים.
עם הזמן, מר צ'ואנג הפך למגדל דגים מיומן ומנוסה באי אונג קו. הדגים שלו בריאים וגדלים במהירות הודות להאכלת כמות נכונה של דגי אשפה, ניקוי קבוע של הכלובים שלהם וחידוש מלאי הדגים בכל שלב של ההתפתחות כדי לספק להם את מרחב המחיה הטוב ביותר.
מר צ'ואנג שיתף: "לכל חקלאי חקלאות ימית יש את הדרך שלו לעשות דברים, אולם המרכיב הבסיסי שכולם חייבים לעשות היטב הוא תשומת לב צמודה למלאי שלהם. כל תהליך גידול הדגים מבקיעה ועד בגרות יכול לפעמים להימשך עד שנתיים, כך שכל יום על החקלאי לנטר את התנהגותם, לזהות כל חריגה באופן מיידי ולטפל בה ביעילות..."
הודות לשיטה זו, כמות ואיכות הדגים המגודלים על ידי מר צ'ונג זוכות להערכה רבה, וסוחרים קונים אותם במחירים טובים. הכנסות מחקלאות ימית מכניסות למר צ'ונג מאות מיליונים עד מיליארדי דונג לעונת דיג. זה לא רק עוזר לו לייצב את חייו, אלא גם מאפשר לו לדאוג לחינוך ילדיו, לבנות בית גדול ויפה בליין הואה, ולעזור לקרובי משפחתו וחבריו בעבודות ובהשקעה ראשונית.
כיום, באי אונג קו, ישנם עשרות אנשים שמר צ'ואנג הדריך בתחום חקלאות ימית, ויצר קואופרטיב חזק בים. הם עוזרים, מעודדים ומשתפים זה את זה בייצור ובחיים, במיוחד בתקופות קשות. לדוגמה, לאחר טייפון מספר 3 האחרון, כשהם מתמודדים עם הפסדים כבדים, רבים שקלו לוותר, אך מר צ'ואנג וכל חברי הקואופרטיב חלקו מיד את תמיכתם, עודדו זה את זה ועזרו זה לזה להתחיל מחדש.
מאז תחילת נובמבר, מר צ'ואנג השלים את חיזוק כלובי הדגים הישנים ובניית חדשים כדי להתמקד בגידול הדגים הנותרים, ובמקביל לחפש אחר דגיגים מתאימים שיוסיפו למלאי, בתקווה לאוכלוסיית דגים חדשה וחזקה. מר צ'ואנג שיתף: "תעשיית הדיג היא מטבעה תנודתית; לפעמים אנחנו מנצחים, לפעמים אנחנו מפסידים, זה נורמלי. מה שחשוב הוא הנחישות שלנו. בהשוואה למקצועות רבים אחרים ביבשה, דיג נחשב לקל יותר, מתאים יותר והיתרון הגדול ביותר שלנו, ולכן אנו נחושים לעסוק במקצוע זה. אני מאמין שאני ואלה שמתלהבים מחקלאות ימית נתעשר מהים."
מָקוֹר
תגובה (0)