חלק 1: קשרים בני קיימא בתעשיית הקוקוס

(המשך יבוא)

הפרובינציה מובילה כיום את המדינה בשטח גידול קוקוס, עם למעלה מ-122,000 דונם, המהווים יותר מ-60% מהשטח הארצי. עצי קוקוס זוהו כגידול העיקרי של הפרובינציה.

בהקשר של אינטגרציה עמוקה ותחרות עזה, כאשר שטח וכמות עצי הקוקוס גדולים מספיק, דרישת ה"הישרדות" של תעשיית הקוקוס במחוז היא ליצור קשרים חזקים כדי לשפר את שרשרת הערך ולהבטיח פיתוח בר-קיימא. זהו גם אחד העדיפויות העליונות של תעשיית הקוקוס ויהיה מוקד של הנהגת המחוז לאורך שנת 2026.

איש העסקים קו ואן טאן, מנהל חברת Luong Quoi Coconut Processing Co., Ltd. (פארק התעשייה An Hiep, קומונה פו טוק), הוביל קבוצת מבקרים לסיור בקו ייצור מוצרי הקוקוס בחברה.

10 שנים של שותפות ובניית אמון.

בהתאם למדיניות ולהנחיות של ועדת המפלגה המחוזית וועדת העם המחוזית, מפעלים מרכזיים בתעשיית הקוקוס במחוז זיהו בשלב מוקדם קשרים ובניית אמון כמפתח לפיתוח בר-קיימא והתרחבות. איש העסקים קו ואן טאן, מנהל חברת Luong Quoi Coconut Processing Co., Ltd. (פארק התעשייה An Hiep, קומונה של פו טוק), חווה למעלה מ-30 שנה של עליות ומורדות בתעשיית הקוקוס בעיר הולדתו. הוא יזם חלוץ במחוז שהחל לבנות אמון וקשרים עם מגדלי קוקוס לפני 10 שנים.

מר טהאן סיפר: "בהתחשב בייצור המפוצל ובאזורי החקלאות בקנה מידה קטן, הביקוש לעסקים באותה תקופה היה לייצור בקנה מידה גדול. לכן, החברה ארגנה מחדש את הייצור על ידי השקעה רצינית באנשים וביושרה, תוך דבקות בעיקרון הליבה של "לדבר אמת, לעשות אמת", וקיום הבטחות באופן מוחלט, משום שחקלאים מעריכים מאוד אותנטיות ואמינות. כדי לבנות אמון חזק ושותפויות, חברת Luong Quoi Coconut Processing Co., Ltd. מחויבת לשקיפות בנוגע ליתרונות ולסיכונים."

אופייני למסע של החברה בבניית אמון, גם כאשר מחירי הקוקוסים בשוק צנחו, ולפעמים נותרו סביב 20,000 דונג וייט לתריסר (12 קוקוסים), החברה עדיין שמרה על מחיר הקרקע שהתחייבה ל-50,000 דונג וייט לתריסר כדי להגן על האינטרסים של הציבור.

בפרט, החברה רוכשת קוקוסים אורגניים במחיר גבוה ב-10-15%. לאחרונה, בסוף שנת 2025, כאשר מחיר הקוקוסים היה רק ​​20-30 אלף דונג וייט לתריסר, ובמקומות מסוימים סוחרים לא הגיעו למטעים כדי לקצור, החברה עדיין המשיכה לרכוש מחקלאים באזור החברות ומחוצה לו.

כדי להבטיח עיבוד בזמן של חומרי הגלם בכל יום, המפעל פועל ברציפות 24/7. מערכת הלולאה הסגורה, החל מהפקת מים ועד לעיבוד קוקוס, פועלת ברציפות כמו אתר בנייה גדול. בממוצע, המפעל מעבד כ-700,000-800,000 קוקוסים ביום. "הלקחים שנלמדו על עמידה בהתחייבויות בתקופות קשות הם שבנו את האמון במערכת שרשרת האספקה ​​של קוקוס עד היום", אישר מר קו ואן טאן.

לפני יותר מ-10 שנים, במטרה לשפר את איכות שרשרת הערך של קוקוס וליצור מומנטום לקידום קשרים, החברה הנחתה ושיתפה פעולה עם אנשים בבניית אזורי חקלאות אורגנית, במטרה לעמוד בתקני יצוא. עד היום, תוכנית הקישור לייצור קוקוס אורגני אספה שטח של יותר מ-10,000 דונם, הכולל 17,000 משקי בית חקלאיים (ממוצע של קצת יותר מ-0.5 דונם למשק בית).

היקף המפעל גדל בהתמדה. כיום, המפעל משתרע על פני יותר מ-10 דונם בפארק התעשייה אן הייפ, ומספק תעסוקה לכ-2,000 עובדים קבועים ולמעלה מ-1,000 עובדים עונתיים. הכנסות הייצוא לשוק האמריקאי מגיעות לכ-125-185 מיליון דולר בשנה.

איש העסקים קון ואן ת'אן סיכם: כדי שעסקים ישרדו, ייצבו את הייצור ויצמחו חזק, עליהם ליצור קשר הדוק עם קהילת מגדלי הקוקוס המקומית, לשתף ולעבוד לצדה. לעומת זאת, כדי שחקלאים יוכלו להתפרנס באופן יציב ממש על מטעי הקוקוס שלהם, עליהם להתחבר לעסקי עיבוד עמוק מקומיים. לכן, קישוריות היא פתרון החיים או המוות עבור תעשיית הקוקוס במחוז בפרט ובמדינה כולה בכלל.

היתרונות מאוזנים, הסיכונים משותפים.

אם מגדלי קוקוס הם הכוח של המיזם, אזי קואופרטיבים נחשבים לחוליה מכרעת בשרשרת הערך. קואופרטיבים משמשים גם כהרחבה של המיזם וגם כקבוצה מייצגת המאחדת קולות, מקשרת בין חוזקות ומגנה על האינטרסים הלגיטימיים של קהילת גידול הקוקוס. נכון לתחילת 2026, היו בפרובינציה כ-153 קואופרטיבים חקלאיים ו-32 קבוצות קואופרטיבים. רובם מתמקדים בשרשרת הערך של קוקוס; מתוכם, 57 קואופרטיבים מתמחים בקוקוס ויש להם קשרים עם מפעלים.

החקלאי נגוין ואן חין, חבר בקואופרטיב שירותי הסחר ההוגן הונג לה, מאמין שמודל הקישור לייצור אורגני בין הקואופרטיב ל-Betrimex יספק הכנסה יציבה.

נכון לעכשיו, במחוז יש כ-10 מפעלים גדולים המייצרים ומייצאים קוקוסים, אשר שיתפו פעולה עם אנשים מקומיים וקואופרטיבים על סמך עקרונות של הרמוניזציה של אינטרסים, שיתוף סיכונים ועבודה משותפת למען פיתוח יציב ובר-קיימא.

דוגמאות אופייניות לקשרים בשרשרת האספקה ​​כוללות עסקים כגון: חברת Ben Tre Import-Export Joint Stock Company (Betrimex), חברת Luong Quoi Coconut Processing Company Limited, חברת Asia Coconut Processing Joint Stock Company, חברת Coconut Investment Joint Stock Company (Beinco), חברת Thuan Phong Agricultural Products Processing Company Limited, חברת Green Coconut Food Company Limited, חברת Dinh Phu My Coconut Company Limited, חברת Viet World Company Limited…

קואופרטיב השירותים הונג לה הוגן בקהילת הונג נואנג הוקם בשנת 2018 וחתם על הסכם קישור ייצור וצריכה עם Betrimex.

החקלאי המבוגר נגוין ואן חין, חבר בקואופרטיב, הצהיר בביטחון: "מאז שיתוף הפעולה עם Betrimex, לכל החקלאים המשתתפים בקואופרטיב יש אמון רב בשוק הקוקוסים שלהם. למרות שהמחיר הנוכחי בחוץ הוא 30-40 אלף וונד לתריסר (12 קוקוסים), Betrimex עדיין קונה אותם במחיר יציב של 60-65 אלף וונד לתריסר. עבור קוקוסים שגדלו אורגניים, החברה קונה אותם במחיר גבוה יותר של 5-10 אלף וונד לתריסר. לכן, כמעט 99% מהתושבים המקומיים רוצים להצטרף מרצונם לקואופרטיב כדי לקבל מחירים יציבים מהחברה. אמון החקלאים בחברה בנוגע למחירי הרכישה היה מוחלט במשך שנים רבות."

באופן דומה, הקואופרטיב לשירותים חקלאיים ומסחריים נאם טאן ברובע נגויט הואה הדגים באופן פעיל את תפקידו בייצוג והגנה על זכויותיהם של מגדלי קוקוס באזור. מר לה ואן חיאם, נציג הקואופרטיב, הצהיר כי הקואופרטיב מגן על זכויות חבריו על ידי תיאום קבוע עם הרשויות המקומיות כדי ליידע את החקלאים לגבי מחירים ולמנוע מניפולציה של מחירים. הקואופרטיב מתחייב לרכוש במחיר מינימלי עבור חבריו. נכון לעכשיו, מחירי השוק נעים בין 30,000 ל-40,000 וונד, אך הקואופרטיב קונה ב-60,000 וונד לתריסר.

שילוב אינטרסים וחיזוק שרשרת הערך של קוקוס נחשבים לנושאים מכריעים עבור תעשיית עיבוד וייצוא הקוקוס על מנת לשמור על פיתוח יציב ולהרחיב את פעילותה. כדי לתמוך בחקלאים, עסקים וקואופרטיבים בפתרון צווארי בקבוק בשרשרת הערך, ועדת העם המחוזית מקיימת פגישות חודשיות עם גורמים רלוונטיים מתחילת 2026.

החבר צ'או ואן הואה, חבר ועדת המפלגה המחוזית וסגן יו"ר ועדת העם המחוזית, הורה באופן נחרץ לוועדות העם של הקומונות לפתח תוכניות לפיתוח שרשרת הערך של קוקוס, במיוחד על ידי קביעת יעדים להקמת קואופרטיבים, הכוללים אזורים הקשורים למפעלי ייצור ופיתוח תהליכי ייצור אורגניים. באמצעות זאת, הם יתאמו עם מגזרים רלוונטיים כדי להתמודד עם קשיים העומדים בפני אנשים, עסקים וקואופרטיבים, ובכך יתרום לפיתוח בר-קיימא של תעשיית הקוקוס.

קרדיט צילום: CAM TRUC

מקור: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/mo-nut-that-chuoi-gia-tri-nganh-dua-ky-1-moi-lien-ket-ben-vung-trong-nganh-dua-cc6038c/