חלק אחרון: שילוב בשרשרת הערך הגלובלית

עם קשרים יציבים לאזורי ייצור חומרי גלם וייצור תעשייתי יציב, עסקי יצוא המעוניינים להשתלב עמוק בשרשרת הערך הגלובלית עיצבו במהירות את מודלי הצמיחה שלהם, תוך התמקדות בניהול ותפעול שרשרת ייצור הקוקוס באופן אורגני ומעגלי לפיתוח בר-קיימא. התוצאות הראשוניות של תעשיית הקוקוס במחוז אישרו את הנכונות, יכולת ההסתגלות, הגמישות וההתאמות בהתאם לרוח ולכיוון של קונגרס המפלגה ה-14 ולמגמות עולמיות.

לאחר שנוצרו קשרים יציבים לאזורי ייצור חומרי גלם וייצור תעשייתי, עסקי יצוא המבקשים להשתלב עמוק בשרשרת הערך הגלובלית עיצבו במהירות את מודלי הצמיחה שלהם, תוך התמקדות בניהול ותפעול של שרשרת ייצור הקוקוס באופן אורגני ומעגלי לפיתוח בר-קיימא.

התוצאות הראשוניות של תעשיית הקוקוס במחוז אישרו את נכונותה, יכולת ההסתגלות, הגמישות והתאמתה לרוח ולכיוון של קונגרס המפלגה ה-14 ולמגמות עולמיות.

מוצרי קוקוס רבים מהפרובינציה עומדים בתקני OCOP של 3 עד 5 כוכבים.

מודל צמיחה בת קיימא

מספר מודלים של ייצור ירוק, כלכלה מעגלית וחקלאות אקולוגית בתעשיית הקוקוס החלו להתגבש, ויוצרים בסיס לשינוי מודל הצמיחה. חברת בן טרה ייבוא-יצוא (Betrimex) היא אחת המפעלים המובילים והחלוצים בבניית אזורי חומרי גלם של קוקוס אורגני במחוז לקראת פיתוח בר-קיימא.

נחזור לסיפורו של קואופרטיב השירות החקלאי Hung Le Fair (קומונת Hung Nhuong), עוד מראשית דרכו, Betrimex ניהלה שותפות הדוקה עם הקואופרטיב, במטרה לבנות אזור חומרי גלם אורגניים העומד בתקני ייצוא. החל מ-36 חברים בלבד, הקואופרטיב גדל משמעותית ל-567 חברים, עם שטח גידול קוקוס אורגני כולל של מעל 765 דונם. עובדה זו מאשרת את נכונותו ויעילותו של המודל.

יתרון מרכזי של השתתפות בקואופרטיב הוא שהחקלאים יקבלו הכשרה מעמיקה בטכניקות ייצור בהתאם לתקני USDA Organic, ועומדים בדרישות הייצוא לאירופה וארצות הברית. USDA Organic היא הסמכה אורגנית יוקרתית ממשרד החקלאות האמריקאי, המאשרת כי המוצרים מכילים לפחות 95% רכיבים אורגניים ואינם משתמשים בדשנים סינתטיים, חומרי הדברה אסורים או אורגניזמים מהונדסים גנטית (GMO).

מר נגוין קואנג דונג, ראש מחלקת הרכש החקלאי ב-Betrimex, הצהיר: "קשרי ייצור אורגני הם המפתח לפתיחת הדלת עבור קוקוסים וייטנאמיים להיכנס לשווקים מרכזיים כמו ארה"ב, האיחוד האירופי ויפן. זהו 'דרכון' לעולם , המביא יתרונות מעשיים למערכת האקולוגית החקלאית. במקביל, ביטול כימיקלים מסייע בשיפור איכות הקרקע ובהגנה על בריאותם של היצרנים והקהילה כאחד."

החקלאי נגוין ואן טריי, העוסק בגידול קוקוס למעלה מ-40 שנה וחבר בקואופרטיב השירות החקלאי הונג לה פייר, ציין בהתלהבות: "לגידול קוקוס אורגני יש יתרונות מיידיים מבחינת הגנת הסביבה ושמירה על בריאות האדם מפני כימיקלים מזיקים. מבחינה כלכלית, קוקוסים אורגניים מציעים איכות ותפוקה יציבים וגבוהים יותר בהשוואה לקוקוסים אנאורגניים, והחברה מתחייבת לרכוש אותם במחיר הגבוה ב-5-15% ממחיר השוק, מה שעוזר לחקלאים לייצב את הכנסתם ולשפר את רמת חייהם..."

"בנוסף לרכישת קוקוסים במחירים יציבים, החברה מקצה גם חלק מדי שנה לתמיכה ישירה בקואופרטיב ביישום תוכניות פיתוח קהילתי. בשנת 2025 לבדה, קרן הרווחה של הקואופרטיב תרמה כ-1.2 מיליארד דונג וייטנאמי לבניית כבישים כפריים ולפעילויות רווחה חברתית רבות באזור, כגון: הענקת מלגות לסטודנטים, מתן מתנות למשקי בית עניים וכמעט עניים, תמיכה בהריסת בתים רעועים, סיוע לאנשים עם מחלות חשוכות מרפא, תרומת מיכלי מים מתוקים, פחי אשפה, דשן אורגני וכו'", אמר מר נגוין ואן צ'וק, יו"ר מועצת המנהלים של קואופרטיב השירות החקלאי הונג לה פייר.

"בתקופה הקרובה, Betrimex תחזק את החקלאות האורגנית עבור חקלאים, ותפתח שרשרת מקושרת מאזורי חומרי גלם ועד לעיבוד, מעגלי ופליטות נמוכות. המטרה היא לפתח חקלאות אורגנית על 30,000 דונם עד 2030 ולנצל את התקנות החדשות בנושא הסמכת פחמן כדי להגדיל את הכנסתם של החקלאים", אישר מר נגוין קואנג דונג.

בניית מותג הקוקוס של הפרובינציה.

החלטת הקונגרס הלאומי ה-14 של המפלגה הקומוניסטית של וייטנאם קבעה לראשונה את הטרנספורמציה הירוקה והכלכלה המעגלית ככיוונים אסטרטגיים חשובים של מודל הצמיחה החדש. בהתאם לכך, היא חורגת מעידוד הגנת הסביבה או שימור משאבים בלבד, ומדגישה את הצורך לבנות מחדש את כל התעשייה ומרחב הפיתוח לכיוון ירוק, מעגלי ודחוי פליטות.

עצי קוקוס הגדלים למי שתייה מעובדים על פי סטנדרטים אורגניים בקומונה של פו טוק.

החלטת קונגרס המפלגה המחוזית הראשון לקדנציה 2025-2030 מתווה בבירור את המטרה לשנת 2030: לקדם טרנספורמציה ירוקה, כלכלה מעגלית, טרנספורמציה דיגיטלית ויישום חזק של מדע וטכנולוגיה בייצור. קידום חדשנות במודל הצמיחה הוא אחד הפתרונות המרכזיים. במקביל, הפרובינציה תיישם ביעילות את החלטות המרכזיות של הפוליטביורו; בפרט, תוך התמקדות במימוש המשימות והפתרונות פורצי הדרך המפורטים בהחלטות הפוליטביורו מס' 57-NQ/TW ומס' 68-NQ/TW, המזוהות כתחומי פורצי הדרך של הפרובינציה.

לדברי לה ואן דונג, סגן מנהל משרד החקלאות והסביבה, במחוז יש כיום למעלה מ-30,000 דונם של מטעי קוקוס המאושרים כאורגניים, עם יבול קוקוס אורגני ממוצע של כ-337.8 מיליון פירות. נכון לעכשיו, אזורי גידול קוקוס אורגני מיישמים סטנדרטים אורגניים בינלאומיים כמו אלה של ארצות הברית (USDA), יפן (JAS), האיחוד האירופי (EU), ואזור קטן מיישם סטנדרטים אורגניים מסין ודרום קוריאה (KOR).
טייוואן…

במקביל, ניהול וניטור הנתונים על אזורי גידול, קודי אזור גידול ומתקני אריזה מתבצעים בהתאם לתקנות. באמצעות תהליך הפיקוח והניטור, רוב אזורי הגידול ומתקני האריזה עומדים בתקנות וייטנאם ומדינות המייבאות, ומתחזקים רישומים מלאים באזורי הגידול כנדרש לאזור גידול מכוון יצוא. זוהי גם תוצאה ראשונית בניהול נתונים וטרנספורמציה דיגיטלית בתעשיית הקוקוס.

בהתבסס על הפוטנציאל והחוזקות הקיימים, ועם רוח נחושה ביישום החלטות קונגרס המפלגה בכל הרמות, מתחילת 2026, התמקדה ועדת העם המחוזית ביישום מערך מקיף של פתרונות.

בהתאם לכך, סגן יו"ר ועדת העם המחוזית, צ'או ואן הואה, ניהל באופן קבוע פגישות עם יישובים עם אזורי גידול קוקוס במחוז, עסקים וקואופרטיבים של תעשיית הקוקוס, ומשרדים, סוכנויות ועמותות רלוונטיות. המטרה היא לבנות, לחזק ולהדק קשרים בתוך שרשרת הערך של הקוקוס, המקושרים למפת הדרכים לשינוי הייצור לחקלאות בטוחה ואורגנית בכל קומונה ורובע עם אזורי גידול קוקוס. זה נחשב לפעולה קונקרטית ליישום החלטות קונגרס המפלגה בכל הרמות, וכן להדגמת הנחישות ביישום תוכנית פיתוח תעשיית הקוקוס, ותורם ליעד המחוז לצמיחה כלכלית דו-ספרתית.

סגן יו"ר ועדת העם המחוזית, צ'או ואן הואה, הציע שקואופרטיבים ועסקים של קוקוס יפתחו פרויקטים שיקבלו תמיכה מצו מס' 98/2018/ND-CP, כולל: תמיכה של עד 30% מעלויות ההשקעה במכונות, תשתית עיבוד ואחסון בקירור; תמיכה של 100% מעלויות הייעוץ בנוגע לקשרים והכשרה טכנית לחברי הקואופרטיב; תמיכה בעלות בניית אישורי איכות (VietGAP, GlobalGAP, אורגני), וכן התמקדות בבניית מותג הקוקוס המחוזי לפיתוח השוק המקומי ואת מותג הקוקוס הווייטנאמי, ולהתרחבות לשווקים בינלאומיים.

משרד החקלאות והסביבה, בתיאום עם מכוני מחקר ואוניברסיטאות, יבחר ויעביר זני קוקוס איכותיים בעלי תפוקה, איכות וערך כלכלי גבוהים, המתאימים לתנאי ייצור מקומיים, עמידים בפני מזיקים ומחלות, ניתנים להסתגלות לשינויי אקלים ועומדים בדרישות השוק; ינהל את ייצור הזרעים וקביעת סטנדרטים לזני קוקוס. עסקים וקואופרטיבים צריכים לתאם עם הרשויות המקומיות כדי לרשום אזורי גידול מקושרים, לעבור לחקלאות אורגנית ולקבוע קודי אזורי שתילה בהתאם לדרישות המדינות המייבאות.

המטרה היא לפתח 13,000 דונם נוספים של מטעי קוקוס אורגניים בפרובינציה עד סוף 2026, מה שיביא את הסכום הכולל ליותר מ-44,000 דונם מתוך 122,000 דונם של מטעי קוקוס. במקביל, המטרה היא להגיע למכירת למעלה מ-70% של קוקוסים באמצעות חוזים עם עסקים עד 2030, ובכך להבטיח הכנסה ופרנסה יציבים למגדלי הקוקוס.

טקסט ותמונות: CAM TRUC

מקור: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202605/mo-nut-that-chuoi-gia-tri-nganh-dua-ky-cuoi-hoi-nhap-vao-chuoi-gia-tri-toan-cau-b7a098d/