במשך 10 השנים האחרונות, למרות קשיים רבים, גב' לונג ת'ו ת'ו ובעלה, בני הקבוצה האתנית פו לא בכפר קוק סאם 2, בקומונה פונג ניין, במחוז באו ת'ו, במחוז לאו קאי, נותרו מסורים לגידול תפוחי רפרפת. מאמציהם השתלמו, ובכל עונת קציר, תפוחי הרפרפת מביאים פירות מתוקים למשפחתה של גב' ת'ו. האסיפה הכללית יוצאת הדופן של בעלי המניות של וייטקומבנק בחרה במר לה קוואנג וין, סגן המנכ"ל האחראי על הדירקטוריון, כחבר בדירקטוריון לתקופה 2023-2028, ובמקביל פיטרה את מר נגוין מו האו, שפרש ב-1 בנובמבר 2024. עם החלטות אלה, דירקטוריון וייטקומבנק מונה כיום 9 חברים. כיום, נשים רבות ממוצא צ'ו הו במחוז לאם דונג למדו לנצל את המשאבים המקומיים, משקיעות באומץ בייצור קפה אורגני באמצעות תהליך סגור, מקדמות את מותג הקפה טאי נגוין ללקוחות מקומיים ובינלאומיים, ומביאות הכנסה גבוהה למשפחותיהן. (זהו סיכום חדשות מהעיתון האתני והפיתוח). מהדורת החדשות של הבוקר ב-8 במרץ כוללת את המידע הראוי לציון הבא: הידע של קפה דאק לק המוכר כמורשת תרבותית לאומית בלתי מוחשית; שגשוגם של כפרי מלאכה מסורתיים בקא מאו; עונת "תפיסת" התלמידים בפו טו; ואירועים אקטואליים אחרים באזורים של מיעוטים אתניים והרים. קהילת הגבול באן לאו במחוז מונג קואנג ידועה זה מכבר כ"מרכז הבננות והאננס" של מחוז לאו קאי. מגידול אננס ובננות, אנשים מונגים עשירים יותר ויותר צצים בארץ זו שנהרסה במלחמת הגבול לפני 46 שנה. לאחר קשיים רבים שעברו במשך 10 השנים האחרונות, גב' לונג טי טוי ובעלה, בני הקבוצה האתנית פו לה בכפר קוק סאם 2, בקומונה פונג ניאן, במחוז באו טאנג, במחוז לאו קאי, המשיכו להיות מסורים לגידול תפוחי עץ. מאמציהם השתלמו, כאשר כל קציר הביא פירות מתוקים למשפחתה של גב' טוי. ב-7 במרץ 2025, חנך מחוז בין דונג את מרוץ ביוואסה בווייטנאם. זהו מרוץ האופניים הראשון לנשים בווייטנאם, חלק מטורניר האופניים הבינלאומי ה-15 לנשים בין דונג, המתחרה על גביע ביוואסה, ונכלל במערכת התחרויות הבינלאומית. "כל סנטימטר של אדמה שווה זהב", אך שני משקי בית עניים של ואן קיאו, אלה של מר הו ואן לאט ומר הו ואן צ'ון במחוז הואנג הואה (מחוז קוואנג טרי), תרמו כמעט 1,000 מטרים רבועים של אדמה להרחבת בית ספר. מחווה אצילית זו של שני משקי הבית תורמת להפצת טוב לב בקהילה המקומית... זהו סיכום חדשות מהעיתון האתני והפיתוח. חדשות אחר הצהריים של היום, 7 במרץ, כוללות את המידע הראוי לציון הבא: מסע בן 100 שנה של ייצור מלח - חיים שלמים. ביקור בסי מא קאי כדי להתפעל מפרחי האגס הלבן. יופיים של כפרים תאילנדים עתיקים בין היערות העצומים של מחוז נגה אן. יחד עם חדשות עדכניות נוספות מאזורים של מיעוטים אתניים ואזורים הרריים: האסיפה הכללית יוצאת הדופן של בעלי המניות של וייטקומבנק בחרה במר לה קוואנג וין - סגן המנכ"ל האחראי על הדירקטוריון - כחבר נוסף בדירקטוריון לתקופה של 2023-2028, ובמקביל פיטרה את מר נגוין מיי האו, שפרש ב-1 בנובמבר 2024. עם החלטות אלה, דירקטוריון וייטקומבנק עדיין מונה 9 חברים. במסגרת פסטיבל תעשיית המלח של וייטנאם - בק ליו 2025, אחר הצהריים של ה-7 במרץ, משרד החקלאות והסביבה (MARD) תיאם עם הוועדה העממית של מחוז בק ליו כדי לארגן כנס לסקירת יישום צו ממשלתי מס' 40/2017/ND-CP בנושא ניהול ייצור ועסקי מלח. אחר הצהריים של ה-7 במרץ, בהאנוי, ארגן מחלקת המכס כנס להכרזה על ההחלטה הקובעת את התפקידים, המשימות, הסמכויות והמבנה הארגוני של מחלקת המכס והארגונים הפנימיים שלה; הכרזה על החלטות בנושאי כוח אדם של מחלקת המכס. סגן שר האוצר נגוין דוק צ'י נכח ונשא נאום בכנס. אחר הצהריים של ה-7 במרץ, בהאנוי, המזכיר הכללי טו לאם וקבוצת העבודה המרכזית עבדו עם ועדת המדיניות והאסטרטגיה המרכזית על פיתוח הכלכלה הפרטית. סיכום עיתון המיעוטים האתניים והפיתוח. מהדורת החדשות של אחר הצהריים של ה-7 במרץ כוללת את המידע הראוי לציון הבא: מסע בן 100 שנה של ייצור מלח - חיים שלמים. ביקור בסי מא קאי כדי להתפעל מפריחת האגס הלבן. יופיים של כפרים תאילנדים עתיקים בין היערות העצומים של נגה אן. יחד עם אירועים אקטואליים אחרים באזורים של המיעוטים האתניים וההרריים.
בעבר, כפר קוק סאם 2 בקומונה של פונג ניאן היה רק אזור צחיח וסלעי. אך בעזרת עבודה קשה, התמדה ונחישות בלתי מעורערת להתגבר על קשיים, ת'וי ובעלה הפכו את האדמה השוממה לאזור פורה עם למעלה מ-1,000 עצי תפוח קרם. תחת טיפולו של ת'וי, עצי התפוח משגשגים.
במשך 10 השנים האחרונות, משפחתה של גב' לונג טי טוי הייתה אחת ממשקי הבית המובילים בגידול תפוחי קרם מחוץ לעונה על מורדות הגבעות המשופעות של פונג ניאן. השנה מציינת את השנה השישית שבה משפחתה של גב' טוי יישמה שיטות טכניות כדי לגרום לעצי התפוח להניב פירות מחוץ לעונה.
גב' ת'וי אמרה: לאחר מחקר, לימוד וביקור שקדניים בדגמים ביישובים אחרים כדי ללמוד על מדע , טכנולוגיה וטכניקות לטיפול, גיזום והאבקה של תפוחי קרם, היא יצרה זן שמייצר פירות מחוץ לעונה. לתפוחי הקרם בשר מוצק, טעם מתוק וארומה ייחודית, מה שהופך אותם למוכרים ולא נמצאים בכל מקום. נכון לעכשיו, כל תפוחי הקרם של גב' ת'וי נרכשים ישירות מהפרדס שלה על ידי סוחרים.
לדברי גב' תוי, גידול תפוחי קרם אינו דורש טכניקות מסובכות, אך הוא דורש טיפול, ולעתים, טיפול מתמשך הוא הכרחי. מלבד דישון והשקיה, גיזום קבוע חיוני כדי להבטיח שתפוחי הקרם יניבו פירות גדולים ויניבו פירות בזמן הנכון. לאחר הנשירה, הסירו פירות לא מפותחים או מעוותים. כאשר תפוחי הקרם מגיעים לקוטר של כ-4-5 ס"מ, עטפו אותם בשקיות רשת כדי להגן עליהם מפני זבובי פירות וחרקים מוצצים אחרים.
הודות ליישום מדע וטכנולוגיה יחד עם ניסיון של שנים, משפחתו של ת'וי מייצרת תפוחי עץ בשתי עונות עיקריות: מיולי עד אוגוסט ומחוץ לעונה (מאוקטובר עד נובמבר).
נכון לעכשיו, משפחתה של גב' ת'וי מחזיקה ביותר מ-1,000 עצי תפוחי רפרפת, מתוכם כ-600 כבר נושאים פרי. כולל שתי העונות, מטע תפוחי הרפרפת של גב' ת'וי מניב כמעט 5 טון של תפוחי רפרפת בשנה, כאשר המחירים במטע במהלך עונת השיא נעים בין 50,000 ל-65,000 דונג וייט לק"ג, תלוי בגודל. תפוחי רפרפת מחוץ לעונה משיגים מחירים גבוהים יותר מאלה בעונה העיקרית, מה שמביא למשפחתה של גב' ת'וי הכנסה של למעלה מ-200 מיליון דונג וייט בשנה.
"תפוחי הקרם שגידלה משפחתה של גב' לונג ת'ו ת'ו הם אחד המודלים לגידול תפוחי קרם נקיים לפי תקני VietGAP, שהקומונה שואפת לפתח למוצר OCOP כדי לזכות בהכרה רבה יותר בשוק."
מר הואנג מין דוק, יו"ר הוועדה העממית של קהילת פונג ניין, מחוז באו טאנג
כיום, תפוחי הקרם, הן בעונה והן מחוץ לעונה, שמגדלת משפחתה של גב' לונג ת'ו ת'ו ידועים ברחבי קהילת פונג ניין ומחוצה לה. מודל גידול תפוחי הקרם של משפחתה לא רק מסייע להם להתפתח כלכלית , אלא גם נחקק על ידי משקי בית רבים בכפר ובקומונה.
לדברי מר הואנג מין דוק, יו"ר הוועדה העממית של קהילת פונג ניין, עצי תפוח הקרם בקהילת פונג ניין גודלו בעבר בעיקר בגינות מעורבות, והאנשים עדיין לא זיהו אותם כגידול מרכזי וכנקודת חוזק של האזור. במשך כמעט 10 השנים האחרונות, ככל שאנשים ראו שעץ זה מתאים לקרקע ולאקלים, ואיכות המוצר זוכה לידי הערכה גוברת בקרב הלקוחות, האזור הנטוע בעצי תפוח הקרם בפונג ניין התרחב. תפוחי הקרם של משפחתה של גב' לונג טי טוי הם אחד המודלים לגידול תפוחי קרם נקיים לפי תקני VietGAP שהקהילת שואפת לפתח למוצר OCOP כדי לזכות להכרה רחבה יותר בשוק.
[מודעה_2]
מקור: https://baodantoc.vn/lam-giau-tu-trong-na-dai-1741315224732.htm
תגובה (0)