המנהג של פולחן "שני גברים ואישה אחת"
באמונות העממיות הווייטנאמיות, אונג טאו, או טאו קוואן, הוא האל המפקח על המטבח בכל בית. מכיוון שהוא אל מטבח כה חשוב, טאו קוואן נחשב לאל נפגע, וביום אחד בכל שנה הוא עולה לשמיים כדי לדווח לקיסר הירקן על ענייני הבית לאורך כל השנה - זהו היום ה-23 של החודש הירחי ה-12.
בפולקלור הווייטנאמי, ישנן אגדות רבות על אל המטבח. ב"מחקר קצר על המיתולוגיה הווייטנאמית", סיפורו של אל המטבח מספר על משולש אהבה. טרונג צאו ות'י ניה היו נשואים זמן רב ללא ילדים. יום אחד, הם התווכחו, טרונג צאו הכה את אשתו, ות'י ניה עזב את הבית ומאוחר יותר נישא לפאם לאנג. טרונג צאו התחרט על מעשיו ועזב את ביתו כדי לחפש את אשתו, עד שנגמר לו הכסף והוא נאלץ להתחנן לאוכל.
דמותו של אל המטבח בציורים העממיים של דונג הו.
יום אחד, טרונג צאו התחנן לאוכל בביתו של פאם לאנג. טי ניה זיהתה את בעלה לשעבר, ומכיוון שבעלה החדש נעדר, היא לקחה אותו פנימה ואירחה אותו. טי ניה נתן לטרונג צאו מחסה זמני בערימת חציר בשדה. פאם לאנג הצית בטעות את ערימת החציר כדי להשיג אפר לדישון השדות, וגרם לטרונג צאו להישרף למוות. כשראה את טרונג צאו במצב זה, טי ניה קפץ גם הוא פנימה ומת. פאם לאנג, שראה זאת, מיהר להציל אותם אך גם הוא נשרף למוות. סיפורם עורר רחמים בקיסר הירקן, אשר התגלגל עליהם כאלהי מטבח והעניק לכל אחד מהם תואר: אחד לפקח על המטבח, אחד לפקח על הבית, והשני לנהל את השוק.
לאנשי הצ'אמפה יש גם סיפור על אל המטבח, המשלב את האגדה על אל המטבח ואת הסיפור "מי יקנה לי את הבצלים? ". לסינים יש סיפור דומה על הדמויות ג'אנג לאנג ודינג שיאנג, ההבדל היחיד הוא שיש שתי דמויות בסיפור הזה.
אגדות על אל המטבח, או אל האח, נפוצות ומאמינים שמקורן בפולחן לאל האש על ידי קבוצות אתניות רבות ברחבי העולם . עם זאת, סיפורו של אל המטבח והמנהג של פולחן "שני גברים ואישה אחת" נושאים זהות וייטנאמית מובהקת.
מכירת כובעים ומנחות לאל המטבח בשוק דונג שואן בשנת 1920 (תמונה משמאל) ומזבח של אל המטבח של משפחה מהאנוי בשנת 1955. תמונות ארכיון.
בספרו "ג'יה דין טאנה טונג צ'י", כתב חוקר התרבות טרין הואי דוק על מנהגי אנשי דרום וייטנאם, ואישר את מסורת הפולחן לאל המטבח. הוא תיאר שתי דמויות גבריות משני צידיהן ודמות נשית במרכז, המסמלת את ההקסגרם לי הואה, המייצג שני קווי יאנג במרכז וקו יין כאלמנט הדומיננטי.
בספרו של פאן קאה בין, "מנהגים וייטנאמיים", מזכיר גם את היום ה-23 של החודש הירחי ה-12 כחג אל המטבח. "אנו בדרך כלל רואים ביום זה את היום בו אל המטבח עולה השמיימה. במקור, בתורתו של לאו דזה, נאמר שביום ה-23 של החודש הירחי ה-12, אל המטבח עולה השמיימה כדי לדווח על מעשיה הטובים והרעים של האנושות. בהתאם למסורת זו, באותו יום אנו קונים שני כובעים לאל המטבח הגברי וכובע אחד לאל המטבח הנשי כדי לעבוד אותו, וקונים קרפיון שישמש כסוס לאל המטבח כדי שיעלה השמיימה", כתב פאן קאה בין.
לאגדה על אל המטבח יש וריאציות רבות, אך ברוב אזורי וייטנאם, פולחן אל המטבח הפך לאמונה הכרחית בחייהם של העם הווייטנאמי.
אל המטבח נחשב לאל המפקח על כל ענייני הבית, שופט ומעריך את פעולות המשפחה לאורך כל השנה. בסוף השנה, הוא אחראי לעלות לשמיים כדי לדווח לקיסר הירקן על האירועים שהתרחשו על פני האדמה במהלך השנה. אנשים וייטנאמים עורכים לעתים קרובות טקס פרידה מפואר מאל המטבח, בתקווה שהדברים הטובים ביותר ידווחו לקיסר הירקן.
תחילת חגיגות ראש השנה הירחי.
חוקר הפולקלור קיאו טהו הואץ' מאמין שהיום ה-23 של החודש הירחי ה-12 מסמן את תחילת חגיגות ראש השנה הירחי. מערב ה-23, כאשר אל המטבח נשלח לשמיים, ועד ליל ה-30, כאשר אל המטבח חוזר, אווירת ההכנה לשנה הירחי תוססת ביותר בכל אזור ובכל משפחה.
בנוגע למזבח אל המטבח, לחוקר טואן אן יש תיעודים ספציפיים. "המזבח לאל האדמה (הסוגד גם לאל האדמה וגם לרוח האדמה, המכונים יחד אל המטבח) ממוקם בדרך כלל בחדר הצדדי, ליד מזבח האבות. במשפחות ללא מזבח אבות, מזבח אל האדמה ממוקם בחדר הראשי של הבית. מזבח אל האדמה פשוט יותר ממזבח האבות, ומורכב משולחן קטורת המונח כנגד הקיר האחורי של החדר. על שולחן הקטורת מגש קטן, בדומה לשולחן המונח על מזבח האבות, ומעליו שלושה כלי יין מכוסים, בדיוק כמו על מזבח האבות."
"לפעמים זה סתם שולחן, עם קטורת ומזבח קטן שמוצב ממש מאחוריו. לא משנה כמה פשוט המזבח, הוא עדיין מזבח ומספיק כדי לבטא את יראת הכבוד של בעל הבית לאלוהות ששומרת על ביתו", אמר החוקר.
סעודה מפוארת מוצעת לאל המטבח.
אנשים בצפון וייטנאם נוהגים להקריב קורבנות לאלי המטבח מוקדם למדי. בסביבות היום ה-20 של החודש הירחי ה-12, משפחות רבות מתחילות להכין את הקורבנות. הזמן המאוחר ביותר להקריב קורבנות לאלי המטבח הוא הצהריים של היום ה-23 של החודש הירחי ה-12. לא הרבה מקומות עורכים את הטקס לאחר זמן זה בגלל האמונה שאחרי השעה 12 בצהריים של ה-23, אלי המטבח חייבים לעלות השמיימה ואינם נמצאים עוד בעולם התמותה כדי לקבל קורבנות.
בצפון וייטנאם, הקורבנות לאל ולאלת המטבח כוללים שלושה סטים של בובות נייר: שניים לאלי המטבח הגבריים ואחת לאלת המטבח הנשית. לכובע אל המטבח הגברי יש שתי כנפי שפירית. בובות הנייר יישרפו לאחר הטקס.
מגש המנחות לאל המטבח ולאל הכיריים מורכב ממנות מסורתיות מצפון וייטנאם כגון אורז דביק, עוף, נקניקיית חזיר, קציצות, מרק נצרי במבוק ואביב רולים. חלק מהיישובים בצפון וייטנאם מציעים אורז דביק ומרק מתוק, בדרך כלל "צ'ה בה קוט", המוכן מאורז דביק, אורז דביק מאודה, סוכר חום וג'ינג'ר.
בחיים המודרניים, משפחות רבות מכינות מנות פשוטות עם פירות ומנות צמחוניות.
טקס הקמת עמוד הטקסי במצודה הקיסרית של הואה ביום אל המטבח ואל הכיריים.
במרכז וייטנאם, פולחן אונד קונג ואאונד טאו (אלי המטבח) נופל בדרך כלל בליל ה-22 או בשעות הבוקר המוקדמות של ה-23 לחודש הירחי. אנשים במרכז וייטנאם בדרך כלל מציעים סוס נייר עם אוכף ורסן, אך אינם מציעים בגדים או כובעים לאלי המטבח כמו אנשים בצפון וייטנאם.
בהואה, אנשים נוהגים גם להקים עמוד ראש השנה מול ביתם או חצר המקדש בבוקר היום ה-23 של החודש הירחי ה-12. בדרום, אנשים מציעים כובעי נייר, חולצות ונעליים כקורבנות.
על פי הספר "מנהגים וייטנאמיים ", הווייטנאמים מאמינים ששלושת אלי המטבח קובעים את הברכות והמזל הטוב של המשפחה. ברכות ומזל טוב אלה תלויים במעשיהם הצדיקים של בעל הבית ושל אלו הנמצאים במשק הבית.
מקור: https://tienphong.vn/le-cung-ong-cong-ong-tao-khap-ca-nuoc-post1819770.tpo
תגובה (0)