לה נא פאי - הפרי המתוק של הרמות

לאחר שנים רבות של השתרשות באזור פיאנג פאנג בקהילת ת'ואנג מין, זן האגס VH6 (המכונה אגס נא פאי על ידי המקומיים) לא רק משגשג אלא גם נושא פירות מתוקים וטעימים. מגידול שהוכנס, עץ האגס פותח כעת כיוון פיתוח כלכלי יעיל, ותורם להתקדמות ההדרגתית של בני הדאו באזור זה.

שמחת יבול אגסים שופע.

באמצע יולי הגענו לכפר פיאנג פאנג, בקומונת ת'ונג מין, ממש בעונת קציר האגסים. לפנינו היו אגסים גדולים וזהובים תלויים בכבדות על הענפים. המקומיים סיפרו לנו שבשנת 2019, אוניברסיטת תאי נגוין לחקלאות וייעור החלה ליישם את הפרויקט "יישום מדע וטכנולוגיה לייצור אגסים בבק קאן".

משקי בית בכפר פיאנג פאנג, שראו שהמודל מתאים לאקלים ולתנאי הקרקע, נרשמו מראש לנסות לשתול את זן האגס VH6 על אדמה גבעתית ששימשה בעבר בעיקר לגידול תירס וקסאווה.

משפחתו של מר טריאו הואו ​​טאן היא משק בית המגדל מספר רב של עצי אגס VH6, כאשר למעלה מ-160 עצים מייצרים כיום פרי. מר טאן שיתף: "על ידי השתתפותם במודל, משפחתי ותושבי הכפר האחרים קיבלו שתילים והדרכה ספציפית מאוד בנוגע לשתילה, טיפול, דישון, גיזום ועיצוב מהמרכז להכשרה ומחקר על גידול צמחים ובעלי חיים באוניברסיטת החקלאות והיערנות."

הודות ליישום מדע וטכנולוגיה וטיפול טוב, מטע האגסים המשפחתי עמוס בפירות. למרות שזו רק שנת הקטיף השלישית, מחיר המכירה הממוצע של 30,000 - 35,000 דונג וייט לק"ג כבר הביא הכנסה גבוהה למשפחה.

לא רק משפחתו של טאנה, אלא גם בכפר פיאנג פאנג, אנשים השקיעו בנטיעת אגסי VH6 וכמה זני אגסים אחרים, כאשר שטח עצי האגס מניב יבולים העולים על 5 דונם. משקי בית רבים הסבו אדמות צלע גבעה ששימשו בעבר לגידול תירס לגידול אגסים, והתוצאות הראשוניות נראות בבירור.

מר טריאו דין קוואנג אמר: "עצי האגס מתאימים היטב לאקלים ולאדמה כאן, קלים לטיפול ועמידים בפני מזיקים ומחלות. תושבי הכפר נרגשים מאוד משום שהשנה יבול האגסים שופע וגם המחירים טובים. הם מתמקדים בקציר ובמכירה בעיקר דרך ערוצים חברתיים ושליחתם למקומות אחרים במחוז כמתנות."

מתוך הכרה בפוטנציאל של עצי האגס, שיתפה הממשלה המקומית פעולה בשנים האחרונות עם אוניברסיטת תאי נגוין לחקלאות וייעור כדי לפתח מודל תיירות חקלאי חדשני בפיאנג פאנג, הכולל חוויות קטיף אגסים וביקורים בגנים אקולוגיים.

קואופרטיב ין דונג משתתף גם בתמיכה באנשים לבניית מודלים של גידול אגסים אורגני; בניית מותג האגסים נא פאי, עיצוב אריזות ופיתוח מוצרים לשרת את השוק והתיירים.

גב' מא טי נין, מנהלת קואופרטיב ין דונג, אמרה: הקואופרטיב מתאם עם תושבי הכפרים כדי להקים קואופרטיב לגידול אגסים, לבנות מותג לאגסים של נא פאי, ולשאוף לקבלת מעמד של מוצר OCOP בעתיד הקרוב.

קואופרטיב ין דונג תומך בחבריו בפיתוח אריזות למוצרי אגסים.

עצי אגס מדגימים יותר ויותר את יכולת ההסתגלות שלהם לאקלים, לתנאי הקרקע ולשיטות החקלאות של תושבי פיאנג פאנג. בהתבסס על תוצאות ראשוניות אלו, האנשים ממשיכים להמיר אדמות גבעות ששימשו בעבר לגידול תירס בעל תפוקה נמוכה למטעי אגסים.

בתמיכתם של מדענים, קואופרטיבים ורשויות מקומיות, עץ האגס הוא לא רק גידול חדש אלא גם תקווה חיה במסע לצמצום העוני ולפיתוח כלכלי בר-קיימא באזור הררי זה.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/le-na-pai-qua-ngot-vung-cao-b2d0476/