מחירי האורז עולים - חלקם שמחים, אחרים מודאגים.

נכון לעכשיו, מחירם של כל סוגי האורז גבוה יותר מאשר בשנים קודמות.

בביקור אצל מספר קמעונאי אורז בעיר דין ביין פו, ראינו שמחירי האורז גבוהים כעת. לדברי סוחרי אורז, מחירי האורז נמצאים במגמת עלייה מתמדת בחודשיים האחרונים. עד כה, המחיר עלה בממוצע ב-3,000 - 5,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לתחילת השנה. כמה זני אורז מקומיים ראו עליות משמעותיות, כגון: טאם טום במחיר של 20,000 דונג וייט לק"ג (עלייה של 3,000 דונג וייט לק"ג); סנג קו במחיר של 35,000 דונג וייט לק"ג (עלייה של 5,000 דונג וייט לק"ג). אורז דביק (זן היילנד) מתומחר ב-40,000 דונג וייט לק"ג (עלייה של 5,000 דונג וייט לק"ג)... ​​לא רק האורז, אלא שגם מחירו של אורז אורז (זן קלט) עלה ב-2-3,000 דונג וייט לק"ג בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2023. באופן ספציפי, מחירו של אורז בק טום מס' 7 נע בין 15-18 אלף דונג וייט לק"ג, אורז סנג קו בין 18-21,000 דונג וייט לק"ג, ואורז דביק (זן היילנד) בין 16-20,000 דונג וייט לק"ג...

לדברי גב' דין טי לואונג, סוחרת אורז בשוק נאם טאן, מחירי האורז הקמעונאי במחוז עולים ברציפות כבר למעלה מחודש, במיוחד עבור זני אורז מיוחדים כמו טאם טום, סנג קו, ST25 ואורז דביק. זאת בשל מחירי היצוא הגבוהים ברחבי הארץ השנה, שמשפיעים על שוק האורז דין ביין. אורז הוא מזון עיקרי חיוני עם ביקוש יומי גבוה. בנוסף, שיטפונות פגעו בשדות אורז רבים, ופגעו ביבול ובייצור האורז במחוז.

אנשים קונים אורז בשוק נאם טאן בעיר דין ביין פו.

מחיר האורז הגבוה הביא שמחה רבה לחקלאי האורז. מר קוואנג ואן לה, חקלאי מקהילת נונג הט, מחוז דיאן ביין, שיתף: "השנה, משפחתי שתלה כמעט 5,000 ^{מטרים רבועים של} זני אורז ריחניים, שהניבו כ-55 קווינטל לדונם. עקב השפעת השיטפונות, היבול והייצור נפגעו, אך בתמורה, מחיר האורז עלה לרמה הגבוהה ביותר מזה שנים רבות. אנו רק מקווים שמחיר האורז יישאר גבוה כל כך כדי שחיי מגדלי האורז יוכלו להיות משגשגים יותר."

לדברי מומחים, מחירי האורז במחוז עלו לאחרונה עקב ירידה חדה באספקה ​​הארצית. במיוחד לאחר השיטפונות האחרונים, שפגעו קשות בגידולי אורז רבים בצפון, מחיר האורז השפיע על כל המדינה, כולל מחוז דיאן ביין.

בדיין ביין, גשמים עזים ושיטפונות גרמו נזק למאות דונמים של גידולי אורז שהיו בשלבי פריחה והבשלה; עשרות דונמים נהרסו לחלוטין ולא ניתן לשקם. לכן, התפוקה והייצור ירדו בהשוואה ליבול של השנה הקודמת. באופן ספציפי, השטח שנזרע באורז בעונת הגידולים 2024 הגיע ל-21,298 דונם, עם יבול של מעל 54 קווינטל/הקטר בלבד (בהשוואה לכמעט 60 קווינטל/הקטר בעונת הגידולים 2023).

שטחים גדולים של שדות אורז במחוז דין ביין נהרסו על ידי שיטפונות, מה שהפחית את היבולים וגרם לעליית מחירי האורז.

מחוז דיאן ביין הוא אסם האורז של המחוז, עם שטח מעובד כולל של למעלה מ-5,400 דונם לעונת הגידולים העיקרית, בעיקר באזור האגן (מעל 4,000 דונם). עם זאת, שיטפונות פגעו ביותר מ-135 דונם של אורז, כאשר למעלה מ-70% מהיבול הושמד. פגיעת טייפון מספר 3 לבדו גרמה נזק לכמעט 360 דונם של אורז, בטווח של בין 30% ל-70%.

יתר על כן, גשמים עזים במהלך שלב פריחת האורז יצרו תנאים נוחים להתפרצויות נרחבות של מזיקים ומחלות כגון כתמים חומים, כיב עלים, פצעון עלים ופצעון צוואר, אשר השפיעו על היבול והייצור הכוללים של המחוז כולו. לכן, יבול האורז השנה במחוז דיאן ביין מוערך ב-60 קווינטל/דונם, עם ייצור צפוי של 32,686 טון, 640 טון נמוך מהמתוכנן. הדבר השפיע במידה מסוימת על מחירי האורז במחוז.

בעוד שחקלאי האורז מרוצים ורווחיים לאחר הקציר, עליית מחירי האורז השפיעה ישירות על משקי בית עניים, משפחות מתקשות ופועלים.

גב' נגוין טי נגאן, מרובע מונג טאן, עיר דיאן ביין פו, שיתפה: "משפחתי בת שלוש נפשות צורכת כ-10 ק"ג אורז בחודש. בעבר, משפחתי נהגה לקנות אורז ריחני במחיר של כ-17,000 דונג וייטנאמי לק"ג, אך מזה כחודש מחיר האורז הריחני עלה משמעותית, מה שמשפיע על הוצאות המחיה שלנו. כדי להתגבר על כך, התחלתי לקנות אורז אורז כדי לטחון אותו בעצמי, וזה זול יותר."

צרכנים בודקים מחירי אורז בסופרמרקט הואה בה.

עבור צרכני אורז גדולים כמו מטבחים משותפים, מסעדות ובתי אוכל, ההשפעה של עליית מחירי האורז ברורה למדי.

מר נגוין ואן טיין, הבעלים של מסעדת אורז בעיר דין ביין פו, אמר: "המסעדה שלי משתמשת בדרך כלל באורז טאם טהם ריחני לבישול אורז. לפני מספר חודשים, מחיר האורז היה יציב על 16,000 - 18,000 דונג וייט לק"ג, אך לאחרונה הוא עלה ליותר מ-20,000 דונג וייט לק"ג. מחיר האורז עלה, אך מחיר המכירה של הארוחות נשאר זהה. אם נעלה את המחירים, הלקוחות יתלוננו, או אפילו יפסיקו להגיע. לכן, עדיין עלינו לשמור על המחירים הנוכחיים. אם מחיר האורז יעלה יותר מדי בעתיד, נצטרך לחשב מחדש בהתאם."

נכון לעכשיו, מסחר האורז במחוז מרוכז בעיקר בסופרמרקטים, בכמה עסקים ובחנויות קמעונאיות. הודות לניהול פרואקטיבי של האספקה, עליית מחירי האורז לא השפיעה באופן משמעותי על המסחר והעסקים.

כדי לייצב את מחירי האורז ולהבטיח את היצע השוק, הסוכנויות הרלוונטיות, בתיאום עם הרשויות המקומיות, עוקבות מקרוב אחר מחירי האורז; מחזקות את הפיקוח והבקרה על עסקים, סיטונאים, קמעונאים, שווקים וסופרמרקטים. הן שולטות על מחירי האספקה ​​והמכירה, ומונעות הפרות הקשורות לרישום מחירים, ספקולציות, אגירה ותמחור בלתי סביר של אורז. במקביל, הן מגבירות את הפיקוח על ייצור, מחזור וצריכת אורז כדי למנוע באופן מיידי את ההובלה והמסחר של אורז שמקורו לא ברור.

מקור: https://baodienbienphu.com.vn/tin-tuc/kinh-te/219002/lu%CC%81a-ga%CC%A3o-tang-gia%CC%81---nguo%CC%80i-mu%CC%80ng-nguo%CC%80i-lo