פרודוקטיביות גבוהה
לפני כמעט עשור, חקלאים בקומונת לונג שויין הציגו את זן האורז הדביק 415 לייצור. מר הואנג הואו בק, מנהל קואופרטיב השירות החקלאי לונג שויין, סייר בשדות עמוסי האורז הדביק 415 ואמר כי ביבול החורף-אביב 2023-2024, היו בקומונה 260 דונם של גידול אורז, מתוכם 60% היו אורז דביק 415. לזן אורז זה יתרונות רבים כגון עמידות נמוכה למזיקים ומחלות, יבול גבוה ומחיר מכירה יציב. בעונה זו, הקואופרטיב הקים 5 אזורי גידול אורז איכותיים, כל אחד בשטח של 5 דונם. מתוכם, 4 אזורים נטועים באורז דביק 415. הקואופרטיב התמקד בהכוונת יעוד ייצור האורז המסחרי, יישום התקדמות מדעית וטכנית ושיטות גידול בייצור. לדברי מר בק, יבול האורז הדביק בעונה זו של 415 גרם הגיע ל-2.4-2.5 קווינטל לסאו (כ-1000 מטרים רבועים).
לאחר שגידלו את זן האורז הדביק 415 במשך כעשור, צברו החקלאים בקהילת תאי דואנג ניסיון רב. לדברי מר נגוין ואן סאנג, מנהל קואופרטיב השירות החקלאי תאי דואנג, בעונה זו יש בכל הקומונה כ-197 דונם של אורז דביק 415, המהווים כ-50% משטח גידול האורז הכולל. התשואה הממוצעת היא כ-2.4 קווינטל לסאו (כ-1000 מ"ר). שדות המשתמשים בשיטת גידול שתילים במגש ושתילה במכונה יכולים להשיג יבולים גבוהים ב-10-20 ק"ג/סאו מאשר אלו המושתלים ידנית.
גב' לה טי ביי מקהילת תאי דואנג שיתפה: "העונה, שתלתי 5 סאו (כ-0.5 דונם) של אורז דביק מזן 415 וכבר קצרתי אותו. אנחנו בדרך כלל גם מוכרים אורז טרי לסוחרים ממש בשדה. לכן, אנחנו לא צריכים להשקיע זמן ומאמץ בייבוש ושימור שלו, ואנחנו מובטחים שיהיה שוק לתוצרת שלנו."
פיתוח אזורים לייצור אורז מסחרי.
זן האורז הדביק 415 הוכר כזן לאומי בשנת 1987 וניתן לגדלו בשתי עונות השנה. לגידול המוקדם תקופת גידול של 110-115 ימים, ולגידול החורף-אביב תקופת גידול של 145 ימים. לזן אורז זה מספר יתרונות כגון יכולת צמיחה טובה, ולאורז הדביק המבושל ארומה ייחודית ומרקם לעיס.
על פי נתוני משרד החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז בין ג'יאנג, זן האורז הדביק 415 מעובד באופן נרחב על ידי חקלאים במחוז מזה כ-10 שנים. חקלאים מעבדים את הזן בשתי עונות השנה, כאשר עונת החורף-אביב משתרעת על פני 2,000-2,500 דונם ועונת הקיץ משתרעת על פני 2,500-3,000 דונם, המהווים 50-60% מכלל השטח המעובד. קהילות עם שטחים גדולים של גידול אורז דביק 415 כוללות את תאי דואנג, לונג שויין ותוק קאנג...
עם זאת, לזן אורז זה יש חיסרון של עמידות נמוכה ללינה ורגישות למחלת פיצוצים במהלך עונת החורף-אביב. כדי להתגבר על כך, מחוז בין ג'יאנג יישם את שיטת השתילה הידנית של שתילים במגשים. שטח האורז הדביק 415 המושתל במכונה במחוז מגיע ל-800-1,000 דונם לעונה. אורז דביק 415 המושתל במכונה הגביר את עמידות הלינה והפחית את נגיעות המזיקים והמחלות, מה שמגדיל את התפוקה בהשוואה להשתלה ידנית.
במהלך עונת היבולים חורף-אביב 2023-2024, הקימה בין ג'יאנג שני אזורי ייצור אורז מסחריים בקנה מידה גדול: זן האורז Bac Thom מס' 7 וזני האורז הדביק 415 והונג יין. מכירות האורז היו חיוביות הן מבחינת מחיר והן מבחינת שוק. חקלאים בביאנג מכרו לעתים קרובות את האורז שלהם טרי ישירות בשדות ללא צורך בייבוש או שימור. חקלאים מוכרים כיום אורז דביק 415 בשדות תמורת 8,800-9,000 דונג וייט לק"ג, ולפעמים מגיעים ל-9,500 דונג וייט לק"ג. מחיר זה גבוה ב-500-1,800 דונג וייט לק"ג מזני אורז אחרים במחוז. מלבד רכישת אורז אורז טרי ישירות מחקלאים בשדות, משקי בית רבים בקומונות השקיעו בבניית מתקני ייבוש אורז בעלי קיבולת של 15-30 טון לכבשן בתאי הואה, לונג שויין, תאי דואנג וכו'. שוק האורז בבין ג'יאנג נוח בשל נוכחותם של מתקני ייבוש רבים בקנה מידה גדול ורשת טחינת אורז חזקה בקומונות ועיירות רבות, מה שאפשר את רכישת אורז אורז מחקלאים. פיתוח מודלים של ייצור אורז מסחרי בקנה מידה גדול עם מכירות מוצר מובטחות סייע להגדיל את הערך הכלכלי ליחידת שטח של אדמה מעובדת.
לדברי מר וו ואן לוין, סגן ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז בין ג'יאנג, כל סאו (כ-1000 מטרים רבועים) של אורז דביק מזן 415 מניב הכנסה של 2-2.5 מיליון דונג וייטנאמי, עם רווח של 1-1.5 מיליון דונג וייטנאמי. זהו שולי רווח גבוהים בהשוואה לזני אורז אחרים במחוז.
הויין טראנג[מודעה_2]
מקור: https://baohaiduong.vn/vua-lua-nep-415-o-binh-giang-duoc-mua-duoc-gia-384001.html
תגובה (0)