קפה בוקר

(NLĐO) - גם הקפה של הבוקר שלי משתנה בהתאם לקצב יום העבודה.

קפה הבוקר שלי

הבקרים שלי בדרך כלל מתחילים קצת יותר מוקדם מלוח הזמנים הרגיל שלי בעבודה. בזמן שהמסדרון עדיין ריק והאורות בחדר בדיוק נדלקים, אני מניחה את פילטר הקפה הקטן על שפת הספל.

כשהמים הרותחים נגעו בקפה הטחון, הארומה התפשטה מיד, ושחררה באיטיות פיסת עשן דקה. טיפות הקפה הראשונות נפלו לתחתית הספל, אט אט, בהתמדה, וטפטפו בסבלנות אחת אחת בבוקר הצלול.

יום אחד הכנתי קפה עם חלב, החלב הלבן נמס לצבע חום עמוק.

גם קפה הבוקר שלי משתנה בהתאם לקצב יום העבודה. יש ימים שזה קפה שחור, חזק ועוצמתי, כשלוח הזמנים של בדיקת הדגימות עמוס. בימים אחרים אני מוסיפה קרח, ונותנת לקרירות הצלולה לעורר את חושיי לפני שאני צוללת למספרים ולגרפים. ובימים מסוימים אני מכינה קפה עם חלב, החלב הלבן מתמוסס בגוון חום עמוק, ומספקת הפוגה קצרה לפני מדידות קפדניות.

אני מרבה להחזיק כוס קפה בידי, יושב בשקט כמה דקות לפני שאני מתחיל לעבוד. רגע קצר זה של שקט יכול לפעמים להיות בעל ערך רב יותר מהפסקה ארוכה.

ניחוח הקפה ריחף בין כפות ידיי, ניחוחו העשיר חלחל לכל נשימה, מאט את דעתי והפך אותה לצלולה יותר. באותו רגע הבנתי שתהליך הבדיקה היה כמו הכנת כוס קפה - דורש שקט, דיוק וסבלנות כדי להמתין לתוצאות שיטפטפו טיפה אחר טיפה.

יש ימים שזה קפה שחור, חזק וחריף.

יש האומרים שקפה מעורר את הרוח האנושית. אבל אני חושב שמה שקפה מעורר בצורה עמוקה יותר הוא תחושת ההאטה בעולם שתמיד ממהר. יש הרואים בקפה סתם הרגל. אבל בשבילי, זו דרך להתחיל את יום העבודה, דרך להזכיר לעצמי שמאחורי כל תוצאת בדיקה מסתתרת שלוות הנפש של כל כך הרבה אנשים.

כוס הקפה שלי בבוקר עוזרת לי להישאר ערנית ומוכנה להתחיל את היום.

וכל בוקר, כשהטיפה האחרונה של קפה נופלת לתחתית הספל, אני יודעת שרק התחלתי את היום הארוך שלפניי, בצורה מרעננת נוספת.

(השתתפות בתחרות "רשמים על קפה ותה וייטנאמי" 2026, חלק מהתוכנית הרביעית "חוגגים את הקפה והתה הווייטנאמי" שאורגנה על ידי עיתון נגואי לאו דונג).

מקור: https://nld.com.vn/ly-ca-phe-buoi-sang-196260312191454997.htm