ארוחת הכרת תודה למלך הונג

בביצוע: נאם נגוין | 18 באפריל, 2024

(מולדת) - בלב כנה, בהכרת תודה לזכותם של האבות הקדמונים, בכל פעם שיום השנה למותם של מלכי ההונג חל ביום העשירי של החודש הירחי השלישי, אנשים רבים במולדתם של האבות הקדמונים בכלל ובקהילת הונג לו בפרט מכינים בכבוד ארוחה ומדליקים קטורת כדי להראות הכרת תודה למלכי ההונג ולאבות הקדמונים שבנו והגנו על המדינה.

מאז 2019, ועדת הארגון ליום הזיכרון של מלכי ההונג עודדה משפחות בפו טו לקיים ארוחת הכרת תודה, שהוכנה על ידי המשפחה עצמה, כדי להבטיח חגיגיות וחמימות ביום העשירי של החודש הירחי השלישי. מאז, פעילות זו הורחבה יותר ויותר וזכתה לתמיכת העם.

על פי המסורת, בכל שנה, לפני יום השנה למותם של מלכי ההונג, משפחתו של מר טריאו ואן דאו היא אחת מ-5,000 איש בקהילת היי קואנג, בעיר וייט טרי (פו טו), המכינים ארוחה שהוכנה בקפידה ובלב כן כדי להציע לאבותיהם ולמלכי ההונג, וגם מהווה הזדמנות להתכנסות משפחות ילדיהם יחד.

ממוצרים מקומיים זמינים, הכין מר דאו מגש מנחות פשוט אך חגיגי, מלא במנות וייטנאמיות מסורתיות, הביע את כבודו לאבותיו במשמעות של הכרת תודה וזיכרון של המלך הונג.

באופן מסורתי, מגש המנחות למלכי ההונג כולל בדרך כלל עוגת צ'ונג, עוגת ג'יאי ואורז.

באן צ'ונג ויום באן מסמלים גן עדן וארץ. אורז הומצא גם על ידי המלך הונג שלימד אנשים לגדל אורז.

במגש המנחות יש אורז דביק ואורז לא דביק, כמו גם יין ויאנג, שלמים והרמוניים.

לדברי מר דאו, הכנת מגש אוכל לסגידה לאבות הקדמונים שייסדו את המדינה היא משמעותית מאוד, הן כדי להנציח את מעלותיהם של מלכי ההונג שייסדו את המדינה והן כדי ללמד את הצאצאים להבין יותר על פולחן המלך ההונג. פעילות זו נועדה לתרום לאישור ערך פולחן המלך ההונג כמורשת תרבותית בלתי מוחשית מייצגת של האנושות.

לדברי קשישים בסביבת מקדש הונג, ארגון מגש המנחות למלכי ההונג קיים מזה זמן רב, ומעניק למשפחות הזדמנות להתאחד, ולצאצאיהם מקרוב ומרחוק כדי להנציח את תרומתם של מלכי ההונג לבניית המדינה ולהגנתה. במקביל, חינוך ילדים על הגאווה של היותם אזרחים בארץ אבותיהם של מלכי ההונג - מקור האומה הווייטנאמית.

חוקרי פולקלור מאשרים כולם: אמונה בפולחן המלך התלוי - טקס פולחן האבות המשותף של המדינה כולה - היא זהות תרבותית אופיינית, ייחודית לעם הווייטנאמי וגם מורשת תרבותית אופיינית לאנושות. בתהליך ההיסטורי, אמונה זו תרמה לטיפוח גאווה במקור וליצירת רוח של סולידריות, פטריוטיות ואהבה לאומה. יום הזיכרון לאבות הקדמונים הוא היום בו כל אומתנו חולקת כבוד לזכותם של מלכי התלויים, אשר ייסדו את מדינת ואן לאנג, יסוד האומה, ולימדו אנשים לחרוש את השדות, לזרוע אורז ולתת אנרגיה רוחנית לאדמה, לבתים, לגידולים ולבעלי החיים כדי לשגשג, ולגידולים להיות שופעים ושפעיים.

ככל שחיי האדם הופכים מודרניים יותר ויותר, ארוחת המשפחה היא תמיד המקום הקדוש והחם ביותר, מקום מלא באהבה, כי בתת המודע של כל אדם שנולד, ליבו פונה לשורשיו. במיוחד בכל אירוע רוחני של העם הווייטנאמי. במנחת הארוחה למלך הונג, כאשר כל בני המשפחה נוכחים, זהו הרגע בו הם ממשיכים להקשיב, לשתף ולשמור לעומק על המוסריות של "לשתות מים, זכור את מקורם", ועוזרים לכל אדם לשכלל את תכונותיו ואישיותו.

סגידה לאבות הקדמונים באמצעות מנחות וטקסים ספציפיים, כולל הכנת מגש אוכל להקרבה לאבות הקדמונים ביום השנה הלאומי למותו, היא יופי תרבותי ייחודי וברור ביותר של נוהג פולחן מלך ההונג. מחלקת התרבות, הספורט והתיירות של מחוז פו טו ערכה גם מסמכי תעמולה על חשיבות פולחן מלך ההונג ויום השנה למותו של מלך ההונג, כדי לשלוח אותם ליישובים כדי שאנשים יוכלו להבין טוב יותר את מקור האומה.

ביום המרכזי של יום השנה למותם של מלכי ההונג, משפחתה של גברת וו טי הואה (המלט 2, קומונה הונג לו, וייט טרי, פו טו) הכינה מנחות ומגש אוכל להבערת קטורת.

כולם מראים כבוד לאבותיהם, עם משאלה ליבולים טובים ולצמיחה של כל הדברים.

לכל משפחה יהיה קצת הבדל, אבל בעיקרון חייבים להיות עוף, חזיר, ובאן צ'ונג ובאן גיאי על המגש.

במשך אלפי שנים, יום השנה למותם של מלכי ההונג נחשב לחג לאומי גדול (יום השנה הלאומי למות) והפך לרגש קדוש, הטבוע עמוק בליבו של כל אדם וייטנאמי. זהו גם סמל לערכים תרבותיים ורוחניים ייחודיים ועמוקים ביותר, המבטאים את רוח הסולידריות הגדולה, את המוסר המסורתי הטוב של "כאשר שותים מים, זכרו את מקורם", תוך זיכרון אבותיהם, מלכי ההונג אשר זכו לבנות ולהגן על המדינה.

מָקוֹר: https://toquoc.vn/mam-com-tri-an-vua-hung-net-dep-van-hoa-cua-nguoi-dan-dat-to-20240416180928136.htm