גידול בעלי חיים בר-קיימא
בשנת 2017, גב' האו ובעלה החליטו לבנות מודל כלכלי מגוון. בתחילה, הם התמודדו עם קשיים רבים, וגידלו רק 10-20 חזירות כדי לספק לחזירונים שלהם. מתוך חריצות וזהירות, לפני שהרחיבו את החווה, הם השתתפו באופן פעיל בקורסי הכשרה לגידול בעלי חיים וביקרו במקומות שונים כדי ללמוד מניסיון מעשי. הודות ליישום ההליכים הטכניים הנכונים, עדר החזירים שלהם שגשג והיה לו שוק יציב. בני הזוג המשיכו לצבור הון, להרחיב את היקף הייצור ולהשקיע בבניית חוות חזירים שתוכננה מדעית.
עד היום, חוות המשפחה התרחבה לכמעט 10 דונם, עם השקעה כוללת של כ-7 מיליארד דונג וייטנאמי ומערכת רפתות מתוכננת היטב. כדי להבטיח אספקה קבועה של בעלי חיים, החווה מתחזקת באופן עקבי עדר של 200 חזירות רבייה; מספר זה משמש הן לחידוש עדר החווה והן לאספקת חזירונים איכותיים לחקלאים מקומיים. הודות לאבטחת מקור טוב של בעלי חיים רבייה ויישום הליכי טיפול מדעיים , החווה מוכרת באופן עקבי כ-1,500 חזירים מוכנים לשוק מדי שנה.
גב' נגוין טי טו האו אמרה: "לאחר שעשיתי מחקר מעמיק לפני שהחלטתי לפתוח עסק ולהתחייב לכלכלת החקלאות, בעלי ואני השקענו בגידול בעלי חיים שיטתי מההתחלה. אפילו עם מספר גדול של חזירים, אני תמיד שואפת לפתח עדר של בשר חזיר נקי, ללא שימוש בחומרים אסורים או משפרי בשר רזה. חזירי הרבייה מגיעים מעדר החזירים שלנו, כך שיש להם עמידות טובה והם פחות רגישים למחלות. הבשר טעים ועונה על ביקוש השוק, כך שסוחרים קונים את כל מה שאנחנו מייצרים; כל מה שאנחנו מייצרים נמכר מיד."
![]() |
| גב' נגוין טי טו האו, מקהילת טאן לאפ, מטפלת בגידול האננס שלה, בשילוב צמחי קפה רובוסטה בחוות משפחתה - צילום: ML |
גולת הכותרת של מודל גידול בעלי החיים של משפחת גב' האו היא יישום שיטת ייצור מעגלית לחיסכון בעלויות. כל פסולת בעלי החיים נאספת ומעובדת באמצעות מערכת ביוגז, ולאחר מכן מוזנת למכבש זבל ליצירת דשן אורגני איכותי, המשמש לאחר מכן לדישון הגידולים בחווה.
גיוון גידולים ומקצועות
מלבד גידול חזירים, גב' האו ובעלה מנצלים את האדמה הפורייה והאקלים הנוח כדי לפתח גידולים תעשייתיים בשילוב עצי פרי. המשפחה שתלה 2,000 עצי קפה רובוסטה וגידולי אננס באדמה הריקה. הודות לשימוש בזבל מטופל וטיפול נאות, האננסים משגשגים, ומניבים פירות גדולים, עסיסיים ומתוקים עם יבול של 35-40 טון/דונם. עם מחיר מכירה יציב של 10,000-12,000 דונג וייט לק"ג, המכירות מתנהלות בצורה חלקה.
בעלה של גב' האו לא הסתפק רק בחקלאות , אלא גם פתח סדנת נגרות מקומית. מכיוון שהם תמיד שמים לב לאיכות המוצר, מבינים את צרכי הלקוחות ואת מגמות השוק, שולחנות, כיסאות, ארונות ומיטות הסדנה מעוצבים יפהפיים ואיכותיים, מה שהופך אותם לבחירה פופולרית בקרב צרכנים.
נכון לעכשיו, חוות גידולי הבקר והמשקים של המשפחה מספקת תעסוקה יציבה ל-5 עובדים מקומיים עם הכנסה של 8 מיליון דונג וייט לאדם לחודש; סדנת הנגרייה מעסיקה גם 3 עובדים עם שכר של 7.5 מיליון דונג וייט לאדם לחודש. לאחר ניכוי הוצאות, המודל הכלכלי המשולב של בני הזוג משיג רווח ממוצע של 400-500 מיליון דונג וייט לשנה.
בהתייחסה למודל זה, אמרה גב' הואנג טי טאנה נהאן, נשיאת איגוד הנשים של קהילת טאן לאפ: "גב' נגוין טי טו האו היא חברה למופת, חרוצה ויצירתית בעבודה ובייצור. המודל הכלכלי המשולב של משפחתה השיג יעילות גבוהה, ויצר מוטיבציה עבור חברות רבות אחרות ללמוד ולשנות באומץ את מבנה הגידולים ובעלי החיים כדי לפתח את הכלכלה. בפרט, גב' האו תמיד מוכנה לחלוק את ניסיונה, לעזור לחברות אחרות להתפתח יחד וליצור מקומות עבודה לפועלים מקומיים, ולתרום להפחתת העוני ולפיתוח כפרי חדש בקהילת טאן לאפ."
מין לונג
מקור: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202607/mo-hinh-kinh-te-hieu-qua-9773883/








