באמצעות פעילות הקואופרטיב, מוצרי משחת שרימפס מקומית הפכו מוכרים לאנשים רבים.
על מנת לשמר ולפתח את המקצוע המסורתי של ייצור משחת שרימפס, באוקטובר 2024, איגוד הנשים של קהילת ין דונג (כיום קהילת הואט ג'יאנג) הקים קואופרטיב לייצור וסחר בממרח שרימפס המנוהל על ידי נשים ובו 20 חברות. קואופרטיב זה הוקם במסגרת הפרויקט "תמיכה בקואופרטיבים המנוהלים על ידי נשים ויצירת מקומות עבודה לעובדות בתקופה 2022-2030" של איגוד הנשים המחוזי.
באמצעות הפעילויות, חברי הקואופרטיב עוברים הכשרה ומצוידים בטכניקות ותהליכים לעיבוד משחת שרימפס על מנת להבטיח סטנדרטים של היגיינת מזון ובטיחות, לשפר את איכות המוצר, ויכולים ללוות הון בריביות נמוכות לייצור ולעסקים כדי להגדיל את ההכנסה, ובכך לשפר בהדרגה את חייהם של משקי הבית.
מנהל הקואופרטיב נגוין טי טאן הואה אמר: "על ידי הקמת הקואופרטיב, בנינו יחד מותג, בנינו אזור ייצור ועיבוד, סיפקנו מוצרי משחת שרימפס איכותיים, הבטחנו תוויות, מותגים, סוגי מוצרים מגוונים ומחירים תחרותיים לצרכנים באזור. נכון לעכשיו, אנו מתחזקים ומרחיבים את מתקני הייצור, תוך יצירת תנאים לחברים לתמוך ולסייע זה לזה בתהליכי הייצור, העסק והשירות באמצעות ארגון מחדש של קנה המידה של הייצור, יישום התקדמות מדעית וטכנית, יישום מסחר אלקטרוני ותמיכה בתפוקה. בכך אנו יוצרים מקומות עבודה, הכנסה יציבה ושימור מקצוע ייצור משחת השרימפס המסורתי של היישוב".
גב' דין טי ליין, חברה בקואופרטיב, אמרה: "מוצר משחת השרימפס שלנו עבר מדור לדור במשך זמן רב, רוטב הדגים הטעים מפורסם בשם אחר 'משחת שרימפס מלכותית'. בעבר, לא ידענו כיצד לקדם את המוצר ולכן לא הרבה אנשים ידעו עליו. מאז שהצטרפנו לקואופרטיב, משפחתי הגדילה את הייצור, והמוצרים נצרכים טוב יותר. נכון לעכשיו, לאחר ניכוי הוצאות, ההכנסה החודשית של המשפחה היא כ-42 מיליון דונג וייטנאמי".
כדי לצייד ידע, מיומנויות ולשפר את היכולת לתמוך בפיתוח כלכלי קולקטיבי (KTTT) עבור פקידי איגודים מקצועיים וחברות במודלים של KTTT, איגוד הנשים המחוזי פיתח תוכנית לפריסה והכשרה לשיפור יכולת הניהול והתפעול, יכולת העסק, יכולת ההזנק, יישום טכנולוגיית מידע בייצור ובניהול עסקי, גישה לשוק עבור נשים... בששת החודשים הראשונים של 2025 בלבד, איגוד הנשים המחוזי ארגן 18 קורסי הכשרה לשיפור היכולת של 1,390 נשים שהן פקידות איגודים מקצועיים, חברות במודלים של KTTT ונשים עם רעיונות להזנק.
נכון לעכשיו, בכל הפרובינציה 1,243 חברות, נשים שהן בעלות עסקים, מנהלות קואופרטיבים ובעלות עסקים שיכולות להשתמש בערוצי רשתות חברתיות, ליצור באנרים פרסומיים, ליצור קודי QR, לבנות ערוצי מכירות מקוונים, להקים דוכנים בפלטפורמות מסחר אלקטרוני ולתמוך בעסקים נשיים להירשם להסמכת OCOP...
האיגודים המחוזיים עורכים באופן קבוע סקרים, בוחרים ורושמים כדי להקים מודלים כלכליים קולקטיביים מקומיים; מגייסים ותומכים בנשים חברות כדי לבנות מודלים שיעזרו זו לזו לפתח את הכלכלה, להנחות את התהליכים והנהלים להקמת מודלים כלכליים קולקטיביים כדי לסייע לנשים לרכז משאבים, ליישם פעילויות לשיפור הייצור והיעילות העסקית, ולהפחית את העוני באופן בר-קיימא. נכון לעכשיו, המספר הכולל של מודלים כלכליים קולקטיביים בהובלת נשים במחוז הוא 372, כולל 102 קואופרטיבים. מודלים רבים קידמו משאבים מקומיים, גמישים בשיטות הפעולה שלהם, והתפתחו ביעילות. אלה מודלים המתאימים לתנאים הכלכליים של היישובים בפיתוח הכפרי החדש, ויוצרים מקומות עבודה במקום עבור עובדות רבות.
כתבה ותמונות: Minh Khanh
מקור: https://baothanhhoa.vn/mo-hinh-sinh-ke-ho-tro-phu-nu-thoat-ngheo-254532.htm






תגובה (0)