מוק צ'או עומד להיכנס לעונת השזיפים

על פי המקומיים, עונת השזיפים במוק צ'או מתחילה במאי. לשזיפים העונה יש קליפה שמנמנה, בשר אדום בפנים, ונגיסה פריכה שמתפוצצת בטעם חמוץ-מתוק בפה. רק המחשבה על זה גורמת לי להתקהות.

מוק צ'או ( סון לה ) נחשב למטע השזיפים הגדול ביותר במדינה, שזיפים גדלים באזורים רבים בעיירת החווה ובקומונה טאן לאפ. בנוסף, בנה קא - הגובלת בקומונה טאן לאפ ובחוות מוק צ'או - נמצא עמק שזיפים של יותר מ-100 דונם אשר יציף אתכם באשכולות פירות ההופכים לאדומים בוהקים הודות לאור השמש החם ברמות.

אפשר לקנות אותם ממש בגני השזיפים מוק צ'או או בחנויות לאורך הדרך, כולל בכמה נקודות בדין דוק 75, באזור הנופש ניהיט דוי, או ליד דיירי פארם, או צומת וון דאו, ליד סופרמרקט המיוחד מוק צ'או פוד.

עמק השזיפים נא קא נמצא כ-20 ק"מ מעיירת החווה מוק צ'או. מהעיירה, פנו לכיוון קומונת טאן לאפ, כשרואים את השלט המצביע על טאן לאפ, פנו שמאלה, המשיכו כקילומטר אחד כדי להגיע לעמק השזיפים נא קא.

נא קא היא גאוותם של אנשי מוק צ'או, ומרשימה מבקרים מקרוב ומרחוק עם שטח של יותר מ-100 דונם של שזיפים. השזיפים בנה קא גדלים, מטופלים ונקצרים על ידי האנשים עצמם. השזיפים מתחילים להבשיל באופן שווה בתחילת הקיץ וזו גם נקודת ההתחלה לפסטיבל "קטיף השזיפים" השנתי הנערך במוק צ'או.

עמק השזיפים מו נאו הוא מקום פחות מוכר מכיוון שקשה למדי למצוא אותו, כי אם תחפשו בגוגל מפות, זה יפנה ל-Karaoke Pho Nui. אתם פשוט הולכים לשם ושואלים את המקומיים הוראות הגעה, או שאתם יכולים לבקש ממישהו שאתם מכירים במוק צ'או לקחת אתכם לשם כי הוא מכיר יותר את השטח.

יער השזיפים מו נאו נחשב לגג של מוק צ'או בגובה של 1,500 מטר מעל פני הים. הנוף כאן עדיין פראי, אין הרבה מוטלים או בתי הארחה, כך שהוא מתאים מאוד למי שרוצה לחזור לטבע. אזור השזיפים הזה מגודל על ידי האנשים עצמם, הדרך להגיע לשם תלולה וקצת קשה להליכה, אבל בתמורה הוא יפה מאוד ורחב, במיוחד לא צפוף מדי.

צילום: נגוין טרונג אן

או וייטנאם!