קאו בין פשוט וכפרי

קאו בין הוא הכפר הגבוה ביותר בקומונה טאן מיי. מעבר לפסגת טאם וא, כפר קאו בין מתגלה בתוך יער עצום, שלו וכפרי, בדיוק כמו אנשיו. מאזור מרוחק, קאו בין משתנה בהדרגה בשנים האחרונות, ופותח את שעריו למבקרים עם דרכי בטון חדשות וסיפורים על התגברות על מצוקה בעזרת כוח פנימי.

מודל גידול הדגים החידקן של לואונג ואן הואו, מזכיר איגוד הנוער של הכפר, הוא דוגמה מצוינת לצעירים ללמוד על פיתוח כלכלי .

כוח פנימי להתגברות על קשיים

מזכיר סניף המפלגה, לי טיאן טאנג, קיבל את פני הכתבים בחום, ואמר כי בכפר מתגוררים כיום 76 משקי בית, בעיקר בני דאו וטאי. למרות שהחיים בכפר עדיין קשים, בשנים האחרונות, הודות לתשומת הלב של רמות שונות בממשל ולמאמצי תושבי הכפר לשפר את חייהם, הכנסתם של האנשים גדלה בהתמדה, ורק 13 משקי בית נותרו עניים. טאנג התרגש ואמר כי עיר הולדתו, קאו בין, השתנתה באופן משמעותי; יש חשמל, כבישים ובתי ספר לילדים, כך שתושבי הכפר מרוצים מאוד.

מתוך הכרה בכך שבניית אזורים כפריים חדשים היא "הזדמנות פז" עבור צאו בין לפריצת דרך, החל מהחלטת סניף המפלגה, הכפר החל ליישם, לפרסם ולגייס את האנשים לתרום כסף ועבודה לסלילת הכבישים. בתוך שנתיים (2021 - 2022), תרמו תושבי הכפר מאות מיליוני דונג ועשרות אלפי מטרים רבועים של אדמות גינון ושדות אורז לבטון של 3.5 ק"מ של כבישים בכפר.

בכל הכפר יש כיום מעל 250 דונם של בוטנים. הבוטנים בקאו בין הם בוטנים אביביים, ולכן הם נקצרים מחוץ לעונה, כלומר מחיר המכירה תמיד גבוה יותר מאשר באזורי גידול בוטנים רבים אחרים במחוז. ביבול הבוטנים האחרון, משפחתו של מר לואונג ואן פואונג שתלה 3,500 מ"ר, ומכרה אותם במחיר של 14,000 דונג וייט לק"ג, והרוויחה כמעט 30 מיליון דונג וייט. סוחרים מעדיפים בוטנים של קאו בין, ומפיצים את הבשורה על הטעם המתוק והאגוזי והגרעינים המוצקים של זן זה.

קאו בין מפורסמת גם בזכות תנועת גידול החזירים השחורים שלה. בכפר יש מגדלי חזירים מיליונרים כמו דאנג פוק וין ולי טיין מן, שמרוויחים מאות מיליוני דונג מדי שנה.

לדברי מזכיר המפלגה לי טיאן טאנג, שטח טבעי כולל של קאו בין משתרע על פני כמעט 200 דונם, כולל יותר מ-25 דונם של שדות אורז, כאשר השאר הם מטעים ויערות הרריים. עם זאת, עקב משאבי מים קשים, קאו בין יכולה לגדל רק יבול אורז אחד בשנה, ולזרוע בוטנים באביב כאשר השדות חסרים מים, ואורז בסתיו. בשנת 2014, ממשלת הקומונת הונג מיי לשעבר שיתפה פעולה עם חברת הסוכר סון דואנג כדי להכניס קנה סוכר לקאו בין. בתחילה, רק 30 משקי בית ניסו שתילה על יותר מעשרה דונם. היבול הראשון הצליח, וכיוון שראו שגידול קנה סוכר היה רווחי פי כמה מגידול קסאווה, תושבי הכפר עברו בהדרגה לקנה סוכר. נכון להיום, בכפר יש יותר מ-50 משקי בית המגדלים קנה סוכר בשטח כולל של מעל 25 דונם. בממוצע, הכפר קוצר כמעט 2,000 טון של קנה סוכר גולמי בשנה. בכפר, כמה משקי בית מעבדים שטחים גדולים של קנה סוכר, כמו משפחתה של גב' לואונג טי האן עם למעלה מ-1.2 דונם, מר הואה ואן צ'אט עם 1.1 דונם, ומר לואונג ואן סאן עם למעלה מ-1 דונם.

תושבי קאו בין עדיין שומרים על המנהג המסורתי של הכנת עוגות אורז דביקות.

פוטנציאל לתיירות חווייתית

לדברי טראן טרונג הואנג, מזכיר הקומונה של טאן מיי, קאו בין מדומה לסאפה מיניאטורית בתוך יער עצום, עם גבעות של רודודנדרונים סגולים, פריחת אפרסק עתיקת יומין ומערות יפהפיות. בזכות יתרונותיה של נופי הרים ויער טבעיים בתוליים ומלכותיים, ועד המפלגה המקומי והממשלה יוצרים בהדרגה תנאים למשקי בית בכפר לפתח תיירות אקולוגית ותיירות קהילתית.

קאו בין התברכה ביתרונות טבע רבים, כגון אקלים קריר, יערות והרים בתוליים ומלכותיים, ומערות יפות במיוחד, שביניהן מערת נאם בון ראויה לציון במיוחד. המערה מתאפיינת בעומק של כ-500 מטרים, מחולקת לשלוש מפלסים, והוכרה כאתר נוף ברמה מחוזית בסוף שנת 2023. בתוך המערה, יש מערכת מים זורמת כל השנה, וכתוצאה מכך נטיפים וזקיפים רבים ויפים להפליא... המושכים תיירים לחקור ולחוות אותה.

בקאו בין, קיים כיום מודל גידול חדקן מצליח המניב הכנסה גבוהה. הבעלים, מר לואונג ואן הואו, די פשוט ונגיש. מר הואו ​​מספר כי, מונע על ידי תשוקה לפיתוח כלכלי ובהכרה באקלים הקר של האזור המתאים לגידול דגי חדקן מיוחדים, הוא הצטרף באומץ לתשעה משקי בית נוספים בכפר כדי להשקיע בשתי בריכות עם מלאי התחלתי של 5,000 דגיגי חדקן. נכון לעכשיו, המודל מצליח; אם כל דג יגיע למשקל של כ-2 ק"ג, ההכנסה עשויה להגיע לכמה מאות מיליוני דונג. מודל גידול החידקן הפך גם הוא לאטרקציה תיירותית.

כדי למנף את הפוטנציאל והנקודות החוזק של פיתוח התיירות, משקי בית רבים בקאו בין שתלו ופיתחו באופן יזום למעלה מ-2 דונם של עצי הדס. בנוסף, הכפר עודד את התושבים לשמר את זהותם התרבותית המסורתית. עד כה, הכפר הקים מועדון שירה ות'ן ונגינה בלאוטה טין וארגן קורס הכשרה להנחיית הארגון והתפעול של קבוצת אמנויות הבמה של הכפר. גב' טונג טי לאן אן מרובע נאם דין, מחוז נין בין, יחד עם כמה חברים, הופתעו למדי מהיופי הבתולי של קאו בין. היא סיפרה שקאו בין יפה למדי ושהאנשים פתוחים ונגישים. היא התרשמה במיוחד מההזדמנות ליהנות מעוגת האורז הדביקה של אנשי הטאי שם.

קאו בין שונה כיום מהעבר; כבישים סלולים ובטון סוללים את הדרך לשאיפות חדשות. אך לדברי מזכיר המפלגה לי טיין טאנג, הדרך קדימה עדיין פתוחה לרווחה. הוא מקווה שהכפר ימשיך לקבל תשומת לב והשקעה, כדי שיוכל להציג באומץ את ייצור גידולים אנדמיים בעלי ערך כלכלי גבוה, וליצור חותם ייחודי לאזור הררי זה. מכיוון שבסביבה טבעית נוחה ואקלים קריר זה, עם כיוון פורץ דרך, קאו בין יכול לא רק להיות מקום עם "מספיק לאכול ולחיות", אלא גם יכול להפוך לנקודת אור לפיתוח כלכלי ותיירותי בקומונה טאן מיי, שבה כל שינוי מושרש בכוח הפנימי של האנשים ובאמונה בעתיד טוב יותר.

הערות מאת: לה דוי

מקור: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/du-lich/202511/moc-mac-cao-binh-0af05d5/