* מאמר זה הוא ערך לתחרות "רשמים על קפה ותה וייטנאמי", כחלק מתוכנית "חוגגים קפה ותה וייטנאמי", מהדורה שנייה, 2024, שאורגנה על ידי עיתון נגואי לאו דונג.
אחרי שסיימתי את לימודיי ב-2016, ה"פגישה" הראשונה שלי עם הבוס שלי בתקופת ניסיון הייתה גם הפעם הראשונה ששתיתי תה. כוס התה הייתה באמת מושכת, עם צבעה הירקרק-צהוב הטבעי, האדים החמים שעולים, והארומה העדינה שהזכירה אורז קלוי.
התמונה של קנקני תה מחרסינה מצלצלים זה בזה, וגברים זקנים מתאספים סביבם ומשוחחים על החיים, מוכרת לי. עם זאת, אז, אף פעם לא סיימתי כוס תה; הייתי רק לגם ומתלונן, "זה כל כך מר!"
צילום איור: שואן לוק
הבוס שלי הציע לי תה, בוגר טרי, והרגשתי מחויב לשתות אותו בכבוד. הלגימה הראשונה הייתה חמה ומרירה. בשנייה טעמתי טעם לוואי מעט מתוק. נשארתי ערני מספיק כדי להמשיך בשיחה עם הבוס שלי, אבל אחרי הלגימה השלישית, באופן בלתי מוסבר הרגשתי סחרחורת, ליבי הלם ובטן התהפכה.
ניסיתי להישאר רגוע לאחר שפעלתי לפי כלל "שלוש לגימות תה". המפקח שלי מזג לי כוס שנייה, בדיוק כשהשיחה התקרבה לסיומה. מכיוון שלא רציתי לבזבז תה, גמעתי אותו בבת אחת לפני שנפרדתי. באותו רגע, ראייתי היטשטשה. אחרי אותו יום, נודע לי שיש לי "שיכרות תה" כי גופי לא סבל את החומרים שבתה.
הסיפור שלי התפשט במהירות ברחבי המשרד. הבוס שלי הסתכל עליי, חייך, וניער את ראשו: "אתה צריך להתחיל להתרגל לשתות תה, ילד! שתיית תה היא חלק מהתרבות הוייטנאמית!"
מאותו רגע ואילך, למדתי לשתות תה כמו ילד שלומד לאכול אוכל מוצק. בהתחלה, דיללתי אותו ושתיתי מעט, ואז בהדרגה הגבירתי את ה"קושי". עכשיו, למרות שאני לא יכול לשתות כמות תה כמו אחרים, אני עדיין יכול להציע לאורחים כוס תה בחום ובכנות.
[מודעה_2]
מָקוֹר
