
אנשים רבים מתפרנסים עם שחר בשוק החקלאי הסיטונאי ראץ' ג'יה. צילום: ת'וי טיין
בסביבות השעה 3 לפנות בוקר, שוק החקלאות הסיטונאי ברובע ראץ' ג'יה שוקק אנשים וכלי רכב. משאיות מיישובים שונים מביאות סחורות לשוק ללא הרף. תחת אורות החשמל, הסבלים פורקים במהירות את הסחורות, ומכינים אותן להפצה לשווקים ולנקודות מכירה. לאחר שעבד כסבל בשוק במשך כמעט 20 שנה, מר נגוין ואן טאן, תושב רובע ראץ' ג'יה, שיתף: "עבודה זו דורשת קבלת לוח זמנים לא שגרתי לשינה. בזמן שאחרים ישנים, אנחנו ערים. בזמן שאחרים עובדים, אנחנו מתכוננים לחזור הביתה. למרות שזו עבודה קשה, אני מרוויח הכנסה כל יום כדי לפרנס את משפחתי."
לא רחוק משם, סוחרים קטנים רבים היו עסוקים במיון ושקילת סחורות לפני העמסתן על עגלות ואופנועים כדי לשלוח אותן לשווקים סמוכים. חלק מהסוחרים אמרו שהתקופה שבין 3 ל-5 לפנות בוקר היא התקופה שבה הקנייה והמכירה הן הפעילות ביותר. לכן, להישאר ערים עד מאוחר ולהתעורר מוקדם הפכו להרגל במשך שנים רבות. כיכר לחם מהירה, חבילת אורז דביק או כוס קפה הן לעתים קרובות ארוחת הבוקר שלהם לפני תחילת עבודתם.
לאורך הכבישים המובילים למרכז ראץ' ג'יה, מסעדות ובתי קפה רבים לארוחת בוקר נדלקים מוקדם מאוד. הבעלים עסוקים בהכנת מצרכים, הדלקת תנורים וסידור שולחנות וכיסאות כדי לקבל את פני הלקוחות. הלקוחות הם בעיקר עובדים עצמאיים, נהגים, נהגי מוניות אופנועים, או כאלה שצריכים להתחיל לעבוד עם שחר.
גב' הואה, תושבת רובע ראץ' ג'יה שמוכרת קפה ברחוב הונג וונג מזה עשרות שנים, אמרה: "משפחתי מתעוררת מוקדם כדי להכין את המצרכים למכירה. בסביבות השעה 3 לפנות בוקר, נהגי מוניות אופנועים ועובדים עצמאיים עוצרים למשקה. עבודה זו דורשת התחלה מוקדמת, אך היא מספקת הכנסה קבועה."
לצד מסעדות ודוכני משקאות, גם רוכלי רחוב מתחילים את פרנסתם לפני עלות השחר. דמותה של גב' נגוין טי ביץ' טויין, תושבת רובע ראץ' ג'יה, דוחפת את עגלת האורז הדביק שלה ברחובות ובאזורי המגורים הפכה מוכרת לרבים. "לאחר שמכרתי אורז דביק כבר למעלה מ-5 שנים, כמעט ולא ישנתי לילה שלם. אני מתעוררת ב-2 לפנות בוקר כדי לאדות את האורז הדביק, לגרר את הקוקוס ולהכין מלח שומשום. בדיוק ב-5 לפנות בוקר, אני דוחפת את העגלה שלי במרכז המסחרי ראץ' ג'יה. בסביבות השעה 8 בבוקר, מכרתי את כל האורז הדביק. כשאני מגיעה הביתה, אני לוקחת מנוחה קצרה לפני שאני מכינה את המנה ליום המחרת. כל יום אני מרוויחה כמה מאות אלפי דונג", שיתפה גב' טויין.
באזורי החוף, קצב העבודה בשעות הבוקר המוקדמות קשור קשר הדוק לפעילויות דיג. לפני זריחת השמש, סירות דיג רבות חוזרות לאחר לילה בים. האווירה בנמלי הדיג שוקקת צעקות וחילופי סחורות ערים. שלל טרי של דגים, סרטנים ודיונונים מועבר לחוף על ידי הדייגים. סוחרים הממתינים שוקלים, ממיינים ומעמיסים במהירות את הסחורות על משאיות כדי שיועברו לשווקים או יועברו לאוכלוסייה המקומית. מר לה ואן טאן, תושב רובע הא טיין, שיתף: "אנחנו הדייגים בדרך כלל עוזבים את הנמל אחר הצהריים הקודם, דגים ליד החוף ואז ממהרים לחזור עם שחר כדי להיות מוכנים לשוק. מקצוע זה תלוי במידה רבה במזג האוויר, ולכן עלינו להפיק את המרב מכל טיול. אם טיול נוח, אנחנו מרוויחים יותר כסף; אם לא, אנחנו מרוויחים מספיק כדי לכסות את הוצאות המחיה שלנו."
עבור דייגים, הישארות ערה כל הלילה בים הפכה לשגרה מוכרת. למרות הקשיים והתלות בתנאי מזג האוויר, דיג נותר מקור פרנסה חיוני עבור משקי בית רבים לאורך החוף. הסירות שעוגנות עם שחר לא רק מביאות את פירות עמלן לאחר לילה ארוך, אלא גם תורמות לאספקת מזון טרי לשוק.
כאשר אור השחר האיר את הרחובות, פועלים רבים כבר השלימו את רוב משימותיהם. מסבלים בשווקים סיטונאיים, סוחרים קטנים, רוכלי רחוב ועד דייגים, לכל אחד מקצוע ונסיבות משלו, כולם חלקו חריצות ורצון לשפר את חייהם. הם אלה שתרמו לקצב התוסס של חיי היומיום וכתבו סיפורים על חיים רגילים, אך עמידים.
טוי טיין
מקור: https://baoangiang.com.vn/muu-sinh-luc-rang-sang-a488154.html









