יופיו של אזור הגבול צ'או דוק במהלך עונת השיטפונות.

כמו "מפגש" עם הטבע, עונת השיטפונות השנתית מביאה לצ'או דוק ( אן ג'יאנג ) יופי פשוט, תוצרת טרייה ושילוב של רגשות שמחים ועצובים.

יופיין של שדות האורז העצומים והספוגים במים בצ'או דוק, במחוז אן ג'יאנג. (מקור: VNE)

העיר צ'או דוק (פרובינציית אן ג'יאנג) ממוקמת במפגש של שלושה נהרות - במקום בו נהר צ'או דוק פוגש את נהר האו. מדי שנה, עונת השיטפונות לא רק מספקת אדמת סחף פורייה ויבול שופע, אלא גם מעניקה לעיר לגדת הנהר יופי ייחודי מאוד.

לכן, עונת השיטפונות הפכה מזמן ל"מותג" המושך אליו תיירים מקרוב ומרחוק.

"ריקוד" רשתות הדיג המושלכות בשקיעה מעל השדות המוצפים של טה לה יוצר נוף טבעי ייחודי. (מקור: VNE)

עונת השיטפונות מביאה נוף מרשים באמת לאן ג'יאנג. במקום לשאוף כמו שיטפון שוטף, המים עולים באיטיות מדי יום, וממלאים בהדרגה את הנהרות, התעלות, הבריכות והאגמים... השדות הירוקים והשופעים שפעם שקועים כעת במרחב עצום של מים לבנים, כשרכס הרי ת'אט סון המיסטי מנצנץ במרחק. נראה שכל האזור עטה גלימה חדשה, כפרית אך שובת לב.

במהלך עונת השיטפונות, תושבי דלתת המקונג מתברכים מהטבע בשפע תוצרת, המביאה תועלת כלכלית וערך קולינרי. במי השיטפונות מהמעלה, הנושאים סחף אדום עשיר, נוהרים אינספור דגים ושרימפס, כגון דגי ראש נחש, שפמנון, טלפיה ומינים אחרים. מלבד פירות ים, עונת השיטפונות מביאה גם פירות וירקות מפורסמים אחרים כמו יקינתון מים, חבצלות מים, תרד מים וקרמבולה.

מקומיים דגים דגי ראש נחש, דג מיוחד של עונת השיטפונות. דגי ראש נחש צעירים בתחילת העונה משמשים להכנת מנות כמו טבילה בחומץ, בעוד שדגי ראש נחש גדולים יותר בסוף העונה משמשים להכנת משחת דגי ראש נחש מותססים. (מקור: VNE)

לאחר כמעט שנה של עיבוד, עונת השיטפונות היא זמן מנוחה לאדמה, שוטפת רעלים ומספקת שכבה חדשה של סחף. לכן, במהלך עונה זו, החקלאים משנים את פעילויות מחייתם; במקום חקלאות , הם פונים לניצול המשאבים השופעים מהנהרות ומנתיב המים. הנחת רשתות, הטלת רשתות ושימוש במלכודות הן שיטות דיג פשוטות המוכרות לאנשים בדלתא של המקונג, המתאימות למשפחות קטנות.

מלבד טיולי שייט לאורך תעלת וין טה ודרך שדות האורז המוצפים, המבקרים יכולים גם לחקור את הכפר הצף הצבעוני בצומת נהר צ'או דוק - יעד פופולרי מאוד לאחרונה. בנוסף, מלון ויקטוריה צ'או דוק, הממוקם לאורך נהר צ'או דוק, מציע נקודת תצפית אידיאלית למבקרים להתפעל מהנוף הפנורמי של השדות המוצפים בצומת הנהר במהלך עונת הגשמים.

הכפר הצף צ'או דוק. (מקור: Gonatour)

כמו "מפגש" של הטבע, עונת השיטפונות השנתית מביאה לאן ג'יאנג יופי פשוט, תוצרת טרייה ושילוב של רגשות שמחים ועצובים. זוהי לא רק העונה שבה שדות האורז נשטפים והדיג משגשג, אלא גם עונה של זיכרונות. למרות שעונת השיטפונות שונה מאוד כיום מהעבר, עבור אלו שנולדו וגדלו לאורך נהר המקונג, היא תמיד תישאר חלק מזיכרונותיהם.

מקור: https://baoquocte.vn/an-giang-net-dep-vung-bien-chau-doc-mua-nuoc-noi-283928.html