מקצוע האבקת תפוחי רפרפת.

כדי להבטיח יבולים שופעים, במשך שנים רבות, בעלי מטעים במחוז לומדים ומיישמים טכניקות האבקה ידניות לעצי תפוח רפרפת.

כדי להבטיח יבולים שופעים, במשך שנים רבות, בעלי מטעים במחוז טאי נין לומדים ומיישמים טכניקות האבקה ידניות לעצי תפוח רפרפת. הסיבה לכך היא שבתנאים טבעיים, יכולת ההאבקה העצמית של פרחי תפוח הרפרפת נמוכה מאוד, שכן האבקנים והעלים באותו פרח אינם מבשילים בו זמנית. יתר על כן, מבנה הפרח נוטה לעתים קרובות להיות נופל כלפי מטה, ועלי הכותרת אינם נפתחים לרווחה, מה שמקשה על האבקה על ידי חרקים או רוח. ללא האבקה, או בהאבקה לא מספקת, קצב הפרי נמוך, הפרי קטן, לא עגול ובאיכות ירודה.

גב' דאנג טי הואה מאביקה את עץ התפוחים עם קרם קסטרה.

הטכניקה להאבקת פרחי תפוח הקרם היא די פשוטה, הכלים קלים למציאה, אך היא דורשת תשומת לב קפדנית לפרטים בכל שלב. לפני ההאבקה, גננים חייבים לקטוף פרחים בעלי פריחה ארוכה עם אבקנים שזה עתה הפכו ללבנים אטומים כדי לאסוף אבקה. פרחים אלה נקטפים בדרך כלל מעצים שכבר עברו האבקה אך נותרו להם פרחים, או שעליהם לקנות פרחים נוספים מגינות אחרות. לאחר מכן, הם מסירים את עלי הכותרת, מכניסים את כל החלקים הנותרים לשקית נייר אטומה היטב, ומשאירים אותה למשך הלילה במקרר.

מוקדם בבוקר שלמחרת, החקלאים סיננו את האבקה פעמיים, ואספו אותה בקשיות פלסטיק. לאחר מכן הושמו קשיות אלה בשקיות ניילון וקוררו במיכלים מלאים בקרח לפני שנלקחו לגינה להאבקה, כדי למנוע כל פגיעה באיכות האבקה.

הפרחים שנבחרו להאבקה הם אלו שזה עתה פרחו ועלי הכותרת שלהם נפרדו לחלוטין. החקלאים פשוט משתמשים במקל כדי לדחוף בעדינות את האבקה לתוך צינור האבקה, מה שמאפשר לאבקה להידבק לסטיגמה של הפרח. לאחר מכן, הם מסמנים את הפרחים המאובקים על ידי צביטה של ​​קצה עלה כותרת אחד.

כדי להשיג יעילות גבוהה, האבקה מתבצעת רק כאשר השמש אינה חזקה מדי, בדרך כלל בבוקר. עבור מטעים גדולים, מגדלים צריכים לשכור עובדים שיאירו את האורות החל מהשעה 1 לפנות בוקר כדי לעמוד בקצב לוח הזמנים של הצמחים. בימים גשומים או סוערים, ההאבקה חייבת להמתין עד שהגשם ייפסק לחלוטין, מכיוון שהגשם מונע מהאבקה להידבק לסטיגמות.

בביקורנו במטע תפוחים עם קרם וניל בקואופרטיב השירות החקלאי מין טרונג (קומונה טאן פו), פגשנו את גברת דאנג טי הואה ובעלה שמאביקים בקפדנות כל פרח. גברת הואה אמרה שהיא ובעלה עושים עבודה זו שנים רבות ומקבלים שכר של מעל 200,000 וונד לאדם ליום. בכל יום היא הולכת למטע בשעה 5 בבוקר ומאביקה יותר מ-100 עצים בבוקר.

לפי ניסיונה של אישה בת 60 זו, 3 ק"ג של פרחים טריים יניבו 20 צינורות אבקה. כל צינור מאביק כ-10 צמחים. הפרחים המאובקים ייצרו פירות צעירים כ-5-7 ימים לאחר מכן. "בדרך כלל, עבודה זו קלה, לא מאומצת מדי, כל אחד צעיר או מבוגר, גבר או אישה יכול לעשות אותה, אך הקושי טמון בשלבים הרבים הכרוכים בכך, ולכן נדרשות סבלנות וזהירות", שיתפה גברת הואה.

הודות לשיטה זו, מטעי תפוחי רפרפת מציגים כיום שיעור התגבשות של מעל 90%, גבוה בהרבה מאשר כאשר העצים נותנים להאבקה עצמית (בסביבות 65%). יתר על כן, לתפוחי רפרפת שעוברים האבקה מרוכזת יש מראה אטרקטיבי יותר, מניבים ערך כלכלי גבוה יותר ותורמים לחיזוק מותג תפוחי הרפרפת בה דן.

לאחר שלב בחירת הפירות, כל עץ נותרים עם 40-50 פירות בלבד. בהתאם לתנאי מזג האוויר, תפוחי קרם מתחילים להיקטף כ-3 חודשים לאחר ההאבקה. חקלאי יכול לקצור 2-3 יבולים בשנה. כל עץ מניב כ-20 ק"ג. הפירות היפים ביותר נמכרים תמורת 70-80 אלף דונג וייט לק"ג.

אן ת'ו

מקור: https://baolongan.vn/nghe-thu-phan-cho-mang-cau-a201933.html