השוק "הכי מסודר" בווייטנאם

אין צורך בדחיפת הדוכנים, הם ישרים ומסודרים להפליא, מה שגורם לתיירים להשוות את שוק צ'ום הום (וי טאן, קאן טו) לשוק ה"מסודר" ביותר בווייטנאם.

שוק וי טאן (קומונה וי טאן 1, מחוז קאן טו - לשעבר האו ג'יאנג ) ידוע בשמות רבים ושונים כמו שוק צ'ום הום או שוק כפרי. זהו מקום בו נאספים ונמכרים כל מיני תוצרת חקלאית טרייה על ידי חקלאים מקומיים.

לאחר קטיף ירקות ותוצרת מקומית, אנשים מביאים אותם לשוק למכירתם עם שחר. בין השעות 2-3 לפנות בוקר, המוכרים מתחילים לסדר את סחורתם, ובסביבות השעה 5 לפנות בוקר, השוק הופך לשוקק נפש. עם הזריחה, רוב הכיכרות בשוק מלאות.

לא רק תושבים מקומיים, אלא גם סוחרים רבים מבאק ליו (קא מאו) או מקומונות ושכונות שכנות בקאן טו מגיעים לכאן כדי לקיים את השוק. סחורות מועברות באמצעות סירות, קאנו וסמפנים, העוגנים ממש ליד התעלה שליד השוק, ויוצרים מראה אופייני לאזור דלתת הנהרות במערב.

מקור השם "צ'ום סקוואט" בתנוחת הישיבה הייחודית של המוכרים. במקום להציג את סחורתם בדוכנים או בקיוסקים, המוכרים פורשים יריעת ברזנט קטנה על רצפת השוק, מלאה בירקות ופירות. הם כורעים או מניחים כיסאות קטנים בין יריעות הברזנט המרובעות הצבעוניות של סחורתם.

בביקור בשוק צ'ום הום, מבקרים יכולים למצוא בקלות כל מיני פירות מיוחדים מהאזור המערבי העשיר כמו אננס קאו דוק, מנגו הואה לוק, אשכולית ירוקת קליפה, אשכולית נאם רוי, בננת אריקה, תפוז וין לונג ...

מלמעלה, השוק נראה עם דוכנים מרובעים, מסודרים ונקיים. הרוכלים מסודרים באזורים נפרדים בהתאם לסוג המזון, החל מפירות וירקות ועד פירות ים - ויוצרים סצנה מסודרת שנראית לעתים רחוקות בשוק כפרי.

תחת אור השמש המוקדם של הבוקר, שוק וי טאן הופך לזוהר ושוקק נפש מתמיד. נוף יומיומי זה הוא "נקודת הזהב" המושכת תיירים וצלמים מהארץ ומחו"ל לבוא ולצלם.

בין אלפי אגני פלסטיק מלאים בשרימפס ודגים, כובעי החרוט של האנשים נראים כמו נקודות עגולות מקסימות, המעטרות את התמונה החיה של שוק הכפר המערבי.

הרוכלים מביאים סחורה מספיקה רק לפגישה אחת, כך שהסחורה טרייה מאוד. השוק שוקק חיים משעות הבוקר המוקדמות ועד בסביבות השעות 10-11 בבוקר, אז הקהל מתדלדל בהדרגה.

בפעם השלישית, כשהוא חוזר לווייטנאם, הוביל התייר ההודי אגרוואל הרש קבוצת חברים בינלאומיים לטיול צילום בן 16 יום. "הייתי במקומות רבים בעולם, אבל לווייטנאם תמיד יש קסם ייחודי משלה שנדיר למצוא בשום מקום אחר. הגעתי לכאן בחמש בבוקר כדי לחכות לזריחה. השוק הזה מסודר, צבעוני ועוזר לנו לצלם תמונות מרשימות רבות", שיתף הרש.

הודות למערכת הנהרות המורכבת, סחף פורה ואקלים ממוזג כל השנה, המערב הפך לארץ פורייה עם משאבים ימיים רבים. מדגים, שרימפס, סרטנים, חלזונות ועד דגי ליין, דגי ראש נחש, שפמנון או שרימפס ירוק-רגליים - כולם טריים וטעימים, ספוגים בטעמי אזור הנהר.

תחת שמש הבוקר הבהירה, קולות הצחוק והמסחר הסואן גורמים לשוק הכפרי להיראות כתמונה צבעונית ותוססת.

המערב נמצא כעת בעונת השיטפונות, ובמגיעים לכאן, למבקרים תהיה הזדמנות ליהנות ממנות טיפוסיות כגון דג לינה מבושל, מרק חמוץ עם פרחי סזבניה, סלט שרימפס עם פרחי סזבניה או נקניקייה עם רוטב דגים. לנוחיותם של המבקרים בשוק צ'ום הום, המבקרים יכולים לשהות במלונות במרחק של כקילומטר מהשוק, כגון Tru by Hilton Hau Giang City Centre, מלון Hau Giang (קומונה וי טאן 1, קאן טו).

שוק ה-'OCD' היפה ביותר בווייטנאם בקאן טו באמצע דלתת המקונג, שוק צ'ום הום (וי טאן, קאן טו) בולט לא רק בזכות ההמולה וההמולה שלו, אלא גם בזכות הסחורה המסודרת בקפידה, עד כדי כך שתיירים מכנים אותו "שוק ה-OCD הכי גדול בווייטנאם".

מקור: https://lifestyle.znews.vn/ngoi-cho-ngan-nap-nhat-viet-nam-post1592247.html