(Baohatinh.vn) - בימים האחרונים, ניצול מזג האוויר הנוח, פעילויות ניצול פירות ים חזרו להיות סוערות, דייגי הא טין שמחים כי הם תפסו פירות ים יקרי ערך רבים...
Báo Hà Tĩnh•12/10/2025
לאחרונה, דייגי חוף נתקלים לעתים קרובות באנשובי באזורים המרוחקים 2-3 מיילים ימיים מהחוף. זהו סוג של מאכלי ים בעלי ערך תזונתי, הניתנים לייבוש ולכן פופולריים בקרב הצרכנים. מר נגוין ואן הונג (כפר טאן האי, קומונה של ת'יאן קאם) אמר: "זו תחילת העונה, אז אנשובי לבן נרכש על ידי סוחרים במחירים גבוהים, החל מ-30,000 וונד לק"ג - 40,000 וונד לק"ג. הסירה שלנו יוצאת להפלגה בין השעות 4:00 ל-5:00 לפנות בוקר, מכיוון ששטחי הדיג קרובים לחוף, כך שאחרי זמן קצר בים, אם ניתקל בזרם הדגים הנכון, הסירה יכולה לעגון בשעה 9:00 בבוקר. אם ניתקל בזרם הדגים הנכון, בממוצע, בכל הפלגה, הסירה שלי תופסת 4-5 קווינטל של אנשובי, ומרוויחה עשרות מיליוני וונד."
לאחר שנתפסו, הדייגים הכניסו את האנשובי לקופסאות קלקר אטומות ומביאים אותם לחוף בסירות סל לסוחרים.
גב' הואנג טי ליך - מנהלת קואופרטיב פירות הים קואופרטיב קואה נ'ואנג בקהילת ת'יאן קאם אמרה: "אנחנו קונים טונות של אנשובי עבור אנשים. בנוסף למכירה לסוחרים כדי להעביר אותם לשוק ולמכור אותם לאנשים, הדגים הנותרים מיובשים במקום על ידי הקואופרטיב במזג אוויר שטוף שמש כדי לקבל את המנות הטובות ביותר של אנשובי מיובש. נכון לעכשיו, אנשובי מיובש מהים שלנו נמכר גם במחירים גבוהים מאוד, בין 250,000 ל-300,000 דונג וייט לק"ג."
לאחר הסערה, כשהים שקט, מופיע ערפל קל בשעות הבוקר המוקדמות - סימן שהים מלא בשרימפס ודגים, דייגים בקומונות חוף כמו קאם טרונג, טיין דין, דאן האי, לוק הא... עסוקים ביציאה לים שוב. רשתות כבדות מחזירות פירות ים יקרי ערך רבים כמו קלמארי, סרטן, פומפרט כסוף..., ועוזרות לדייגים להרוויח מיליוני דונג מדי יום. לדברי דייגים, עונת דיג הפומפרט הכסוף במימי המחוז מתקיימת בדרך כלל מאוגוסט עד אוקטובר בלוח השנה הירחי עם תפוקות טובות. כדי לתפוס אותם, הדייגים צריכים בדרך כלל לצאת לים בשעה 3 לפנות בוקר ולהפיל את רשתותיהם כשהם נמצאים במרחק של כ-10-12 מיילים ימיים מהחוף. פומפרט כסוף נמכר במחירים הנעים בין 40,000 ל-60,000 דונג וייטנאמי לק"ג ויש סוחרים שקונים במקום, כך שלאנשים יש יותר מוטיבציה לייצר.
בפרט, בתקופה זו, דייגים בקומונות קאם טרונג ות'יאן קאם מתרגשים מאוד כאשר תפוקת הסרטנים גדלה פי 2-3. זהו מאכלי ים "פופולריים" ולכן ערכו הכלכלי גבוה מאוד, כל סירה יכולה להרוויח עשרות מיליוני דונג לאחר מספר ימי דיג.
מר לה חאק טין (כפר וין לוק, קומונה של קאם טרונג) אמר בשמחה: "על פי ניסיון, אחרי סערה, זרמי המים המופרעים תופסים לעתים קרובות הרבה פירות ים. בימים האחרונים הים היה שקט, והסירות מפליגות בצורה חלקה. כל כמה ימים בים, אני בדרך כלל תופס 5-600 ק"ג של סרטנים ירוקים וכ-100 ק"ג של סרטנים בעלי 3 עיניים, ומרוויח בין 10 ל-15 מיליון דונג וייטנאמי."
בנוסף, דייגים רבים מנצלים גם דיונונים טריים, חלזונות וכו', המספקים מקור שופע של פירות ים לשוק.
על פי מידע ממחלקת הדיג של הא טין , לאחר תקופה ארוכה של סירות שנתקעו עקב השפעת הסערות והגשמים, בימים האחרונים, דייגים ביישובי החוף של המחוז ניצלו את מזג האוויר הנוח כדי לצאת באופן פעיל לים. פעילויות ניצול פירות ים חזרו להיות סוערות, תפוקת הדיג גדלה, סירות רבות ניצלו פירות ים יקרי ערך כמו קלמארי, סרטן, דגיגי כסף ועוד.
תגובה (0)