מגדלי חזירים "מצפים" לטט

טט הוא הזמן בו הביקוש לבשר חזיר עולה. לכן, חקלאים רבים בתקופה זו עוקבים אחר תנודות המחירים מדי יום כדי לבחור את הזמן הנכון למכור את מוצריהם, כדי להרוויח מעט לאחר שנה קשה לתעשייה.

האם מחירם של חזירים חיים יכול להגיע ל-60,000 דונג וייטנאמי לק"ג בימים שלפני ראש השנה הירחי 2024?

נותר כחצי חודש עד ראש השנה הירחי של גיאפ טין 2024, אך מחירם של חזירים חיים עדיין נע סביב 51,000 - 57,000 דונג וייט לק"ג. האם מחירם של חזירים חיים יגיע ל-60,000 דונג וייט לק"ג מעתה ועד טט כפי שצופים מגדלי חזירים רבים?

כוח הקנייה עדיין חלש, לא סביר שהמחירים יעלו בחדות

שוק הסיטונאות לבעלי חיים במחוז בוי קאו, במחוז בין לוק, הוא שוק החזירים הגדול ביותר במחוז הא נאם וגם אחד השווקים הגדולים ביותר בצפון. עם זאת, מצב הקנייה והמכירה בסמוך לחג טט קודר הרבה יותר מאשר בשנים קודמות.

מר נגוין דה צ'ין, ראש מועצת ניהול השוק, אמר כי הצריכה ירדה משמעותית בהשוואה לשנים קודמות, למרות שהיא קרובה לטט, עם יותר מ-1,000 חזירים ליום. סוחרים בשוק גם מוכרים וגם עוקבים אחר אותות השוק, ורק כאשר יוכלו למכור הם יעזו לייבא חזירים. מקור הסחורות לשוק הסיטונאי תלוי בעסקים, בעוד שחקלאים קטנים הם מעטים מאוד.

בינתיים, בנגוק לו (בין לוק, הא נאם), מר טראן ואן צ'ונג, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת נגוק לו, הודיע ​​כי גודל עדר החזירים המקומי ירד ב-2/3 בהשוואה לתקופה הקודמת, ל-20% מכלל משקי הבית המגדלים חזירים.

"בעבר, רוב האנשים התפרנסו מגידול בעלי חיים, אבל עכשיו גידול בעלי חיים הוא הפסד, ולכן משקי בית רבים החליפו מקומות עבודה. אלה שעדיין בגיל העבודה הולכים לעבוד, בעוד אלה שכבר אינם בגיל העבודה נשארים בבית ומקלפים לונגן תמורת תשלום", הודיע ​​מר צ'ונג, והוסיף: "כעת נגוק לו שומם מאוד, במיוחד במהלך טט".

לדברי מר נגוין קים דואן, סגן נשיא איגוד בעלי החיים של דונג נאי , לפני חודשיים, אנשים רבים קידמו את שיקום העדר בתקווה להרוויח רווח קטן במהלך ראש השנה הירחית. עם זאת, במצב המחירים הנוכחי, בתוספת איום קדחת החזירים האפריקאית, קשה מאוד לצפות שמחיר החזירים החיים יגיע לממוצע של 60,000 דונג וייט לק"ג בימים הקרובים. בנוסף, זרם היבוא של בשר קפוא לחזירים חיים מוברחים הפך את תעשיית גידול החזירים המקומית לקשה עוד יותר.

"המחיר הנמוך של חזירים חיים מביא עמו גם את הסיכון שסוחרים לא יתעניינו למרות שזה קרוב לטט", אמר מר דואן.

חזירים מוברחים לווייטנאם עבור טט

על פי איגוד בעלי החיים דונג נאי, מצבם של חזירים המוברחים מקמבודיה לווייטנאם עדיין מסובך, ומשפיע על הייצור המקומי, תוך הגברת הסיכון לזיהום ולהתפשטות מחלות מסוכנות בעדרי חזירים מבויתים.

"בשל ראש השנה הירחי 2024 הקרב ובא, הביקוש לצריכה מקומית עולה, כך שמצב החזירים המוברחים ממשיך לעלות באופן דרמטי", אמרה התאחדות בעלי החיים של דונג נאי.

באופן ספציפי, במהלך השבועות שבין ה-1 ל-15 בינואר, בממוצע, בכל לילה הוברחו כ-6,000-7,000 חזירים מקמבודיה לווייטנאם דרך מספר שערי גבול במחוזות הדרום-מזרחיים ובגבול הדרום-מערבי.

מספר החזירים המוברחים מהווה כ-30% מתפוקת בעלי החיים המקומית הנמכרת מדי יום. מחיר המכירה נע סביב 50,000 דונג וייט לק"ג של חזירים חיים, והרווח מחזירים המוברחים גורם לגידול בעלי חיים מקומי להתמודד עם קשיים רבים, מה שמאלץ את החקלאים למכור מתחת לעלות הייצור.

בנוסף, חזירים מוברחים המוצפים בארצנו מהווים גם הם סיכון להפצת מחלות, אשר בעתיד ישפיעו קשות על העדר הכולל ויגרמו למחסור באספקה ​​מקומית.

לכן, האיגוד ממליץ שראש הממשלה ושר החקלאות ופיתוח הכפר יפנו לרשויות המוסמכות להקים קבוצות עבודה לבדיקה ופיקוח על בקרת הכוחות הווטרינריים ביישובים, ולמנוע הובלה וסחר בלתי חוקיים של חזירים לווייטנאם בקווי גבול, שערי גבול, שבילים ופתחים.

לנוכח המצב הנ"ל, נציג מחלקת גידול בעלי החיים הדגיש כי תעשיית משק החי תתאם עם הגופים הרלוונטיים כדי לשלוט במחלות, וכן לפקח על איכות מוצרי החזיר המובאים לשוק.

בנוגע לסוגיית הפיקוח על בשר מוברח, זוהי משימה קבועה שיש לחזק, במיוחד ליד טט. אם לא יבוצע פיקוח קפדני, בשר מוברח יביא פתוגנים לווייטנאם, יגרום להתפרצויות חדשות של מחלות, ישפיע על איכות המזון ויתחרות באופן לא הוגן עם תוצרת מקומית.

"כדי למנוע הברחות, ראש הממשלה ביקש לחזק את הפיקוח ולהחמיר את הנושא. בנוסף למאמצי המגזר החקלאי, תיאום בין הגופים הרלוונטיים כגון משטרה, משמר הגבול, המכס...", שיתף נציג מחלקת גידול בעלי החיים.

עם זאת, בנוגע למוצרי בשר חזיר קפואים המיובאים רשמית, משרד גידול בעלי החיים אמר שכאשר וייטנאם משתלבת עמוק בכלכלה, כלומר, מצטרפת למגרש המשחקים הגלובלי, על התוצרת המקומית לקבל תחרות. בהתאם לכך, תעשיית בעלי החיים המקומית צריכה להפחית באופן יזום את עלויות הייצור ולהבטיח איכות. כמובן, וייטנאם גם בוחנת חסמים טכניים נוספים כדי להגן על תוצרת בעלי חיים מקומית.

קישור למקור: https://thoibaonganhang.vn/nguoi-chan-nuoi-heo-ngong-tet-148799.html