
בתוך הקהל הסואן, מר נגוין הונג סון הזיז בזריזות כל קופסת אורז ומרק, בדק את המנות, ויחד עם חברי אגודת ארוחות הצדקה ת'יען טרונג, הגיש אותם ישירות למקבלים.
זיעה ספגה את חולצתו, אך חיוך עדין תמיד עיטר את פניו. עבור חולים עניים רבים העוברים טיפול ארוך טווח בבתי חולים במחלקת ת'יאן טרונג, כמו בית החולים הכללי נאם דין ובית החולים נאם דין לונג, דמותו של מר סון הפכה מוכרת במהלך חלוקת הארוחות השבועית לצדקה שאורגנה על ידי האגודה.
במשך שנים רבות, בימי ראשון, שני או רביעי בכל שבוע, מטבחי הצדקה ברובע ת'יאן טרונג שוקקים פעילות. בשעה 5 בבוקר, מתאספים חברי אגודת הארוחות הצדקה של ת'יאן טרונג. חלקם מכינים את המצרכים, אחרים מבשלים את האורז, מוקפצים ומכינים את האוכל, ואחרים אורזים אותו במיכלים.
העבודה מתבצעת בדחיפות אך בזהירות, תוך הבטחת בטיחות המזון והיגיינה. מר סון הוא אחד מאלה שמגיעים באופן קבוע מוקדם מאוד. הוא מעורב בפעילויות צדקה מאז 2018, וכיום הוא חבר בשני מטבחי צדקה במחלקת ת'יאן טרונג. מטבח אחד ממוקם ברחוב 10 למרגלות גשר טאן פונג, ומספק בממוצע 400 עד 500 ארוחות חינם בשבוע לחולים עניים ולמשפחותיהם בבתי חולים באזור, בעלות של כ-7 מיליון וונד לכל בישול.
המטבח הנותר ברחוב תאי בין פועל בערך פעם בשבוע-שבועיים, ומחלק למעלה מ-300 ארוחות חינם בעלות של 7.5-8 מיליון וייטנאם דונג לכל בישול. כדי לתחזק את המטבחים הללו, הוא ואחרים מגייסים מימון ממקורות שונים: מחברי אגודת הארוחות המתנדבות, מוייטנאמים מעבר לים ששולחים תרומות באופן קבוע מדי שבוע, מפילנתרופים, ומחברים ובוגרים שמושיטים יד בשמחה ללמידה על חשיבותן של פעילויות צדקה...
במאמץ משותף זה, מר סון הוא החוליה המקשרת. מה ששמר אותו מעורב במשך כל כך הרבה שנים נובע ממחשבה פשוטה מאוד. הוא התוודה: "הילדים שלי גדולים, אז יש לי יותר זמן לפעילויות קהילתיות. בשבילי, לעזור לקשישים, לבודדים ולחולים עניים זו שמחה. עמוק בפנים, אני תמיד אומר לעצמי שאם אני יכול לעשות משהו מועיל עבור אחרים, אני צריך לעשות כמיטב יכולתי לעשות זאת."
אלו המלווים אותו, או מטופלים רבים, אומרים שבנוסף להשתתפות במפגשי בישול ארוחות קבועים בחינם, בכל שבת אחר הצהריים בבתי החולים במחלקה, מטופלים רבים הכירו את מראהו של מר סון ואת הלחמניות החמות והמאודות שהוא מחלק בחינם כחטיף אחר הצהריים.
כדי לקיים פעילות זו, מר סון יוצר קשר יזום עם אנשים נדיבים רבים ומגייס מימון מאנשים רבים. בכל פעם הוא מחלק כ-260 עוגות. הוא מזמין את העוגות מספק מוכר, מאדה אותן ושומר עליהן חמות לפני שהוא מוסר אותן לבית החולים. לעיתים הוא עסוק גם בשקיות של בגדים משומשים שנשלחות ממקומות שונים. הוא בוחר, מכבס, ממיין ואורז בקפידה את הבגדים שעדיין במצב טוב, לפי מין וגיל, לפני שהוא מוסר אותם ישירות לחולים עניים, כך שיהיו להם בגדים חמים בחורף ובגדים המתאימים למזג האוויר בקיץ.
מעשי חסד אלה מבוצעים בשקט ובדיסקרטיות, בדיוק כפי שהוא מעורב בפעילויות צדקה במשך שנים רבות. עם זאת, הוא תמיד רואה את עצמו כאחד מחברי קבוצת אנשים הפועלים יחד כדי לשמור על להבת האהבה בוערת בבתי המרק הללו, ומפיצים חמלה ברחבי הקהילה.
הוא אמר: "באגודת ארוחות הצדקה, יש את גברת לאנג, שלמרות גילה כמעט 80, עדיין משתתפת באופן קבוע בכל פעם שהמטבח מארגן הכנת ארוחות; יש את גברת טין, כמעט בת 70, שתמיד משתתפת בהתלהבות בבישול ובחלוקת ארוחות צדקה; יש את גברת טוייט, שהקדישה כמעט 20 שנה לעבודת הצדקה הזו; יש את גברת מוט, גברת קואה, גברת הואנג, גברת הויאן, מר פו, מר טונג... וחברים רבים אחרים. בכל פעם שיש לוח זמנים לבישול, מבלי שיגידו להם, כולם תורמות, חלקם קוצצים ירקות, חלקם מוקפצים בשר ושרימפס, חלקם מטגנים ביצים וטופו, חלקם מבשלים אורז, מגישים מרק, וחלקם מעבירים את האוכל לבית החולים. חלקם אפילו מביאים משאיות כדי לעזור בהובלת אוכל וארוחות לבית החולים."
נכון להיום, אגודת ארוחות הצדקה של מחוז ת'יאן טרונג מונה כ-30 חברים. בכל מפגש בישול, האיגוד מגייס 10 עד 15 איש להכנת כ-400-500 ארוחות לחולים עניים. כל המרכיבים נבחרים בקפידה מספקים בעלי מוניטין, המתאימים לחולים. כל שלב של עיבוד ושימור מתבצע בקפידה על מנת להבטיח איכות ובטיחות מזון.
המסירות של חברי אגודת ארוחות הצדקה סיפקה עידוד מעשי לחולים רבים ולמשפחותיהם. גב' טראן טי ווי, שנשאה את הארוחה שזה עתה קיבלה בבית החולים הכללי נאם דין, שיתפה בהתרגשות: "משפחתי גרה רחוק, וקרוב משפחה עובר טיפול ארוך טווח, כך שהעלויות גבוהות מאוד. ארוחות כאלה עוזרות להקל על הנטל הכלכלי. מה שיותר יקר הוא שאנו חשים את האכפתיות של הקהילה, מה שנותן לנו מוטיבציה נוספת להמשיך ולתמוך בבני משפחותינו בטיפול שלהם."
במסע הצדקה שלהם של אספקת ארוחות לחולים עניים, מר סון וחברי אגודת הארוחות הצדקה ת'יען טרונג תורמים להפצת להבת האהבה ולשמירה עליה במטבחים מלאי חמלה אלה, כך שכל ארוחה הניתנת תעזור לחולים להקל על חלק מהקשיים בחיי היומיום שלהם.
מקור: https://baoninhbinh.org.vn/nguoi-tiep-lua-cho-nhung-bua-com-0-dong-260609195818202.html









