הרחבת מודל גידול האורז דל הפליטות תשפר את תדמיתם של גרגרי האורז הווייטנאמיים.

מודלים של גידול אורז דלי פליטות לא רק מפחיתים את עלויות התשומות וחוסכים במשאבים, אלא גם פותחים אפיקים להרחבת ייצור האורז הירוק, ומשפרים את התחרותיות של האורז הווייטנאמי.

הרחבת מודל גידול האורז דל הפליטות.

ב-24 בפברואר, בשדות האורז של קואופרטיב נאם קואנג (קומונה ין קואנג, מחוז נין בין), קיימו מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח ( משרד החקלאות והסביבה ), בשיתוף פעולה עם המכון הבינלאומי לחקר האורז (IRRI), מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז נין בין, ושותפים מקומיים ובינלאומיים, טקס להשקת מודל גידול אורז יעיל ודלות פליטות, בשילוב עם הדגמה של טכנולוגיית זריעה ממוכנת בשורות ויישום דשן.

טקס השקה של מודל גידול אורז יעיל ודלות פליטות בנינה בין . צילום: NH

זהו האירוע השני בסדרה של מודלים לגידול אורז יעילים ודלים בפליטות בדלתא של הנהר האדום עבור יבול חורף-אביב 2026, בעקבות המודל שיושם בהונג ין ב-10 בפברואר. הפעילות היא חלק מפרויקט "ייצור עם פליטות מופחתות במגזר ייצור הגידולים 2025-2035, חזון לשנת 2050" ופרויקט "דישון נכון" במימון משרד החקלאות של ארצות הברית (USDA).

נין בין היא פרובינציה עם אזור ייצור אורז יציב בדלתא של הנהר האדום, עם מערכת שיתופית הממלאת תפקיד מכריע בארגון הייצור ובהעברת טכנולוגיות מתקדמות. לאחר מיזוגים, שטח אדמות האורז הכולל בפרובינציה הגיע ליותר מ-25,000 דונם, מה שיצר בסיס חיובי לפיתוח חקלאות מסחרית ובניית מותג לאורז מיוחד המקושר לייצור ירוק.

המודל בקואופרטיב נאם קואנג יושם על שטח של 2.5 דונם, תוך שימוש בזן האורז Thien Uu 8 עם קצב זריעה של כ-45 ק"ג/דונם. המוקד היה על יישום זריעה ממוכנת בשורות בשילוב דישון בעזרת מכונה; דישון לפי "4 העקרונות הנכונים"; ניהול מים בשיטת רטוב-יבש לסירוגין (AWD); והדברה משולבת (IPM).

צפיפות זריעה נכונה ודישון מדויק בתחילת העונה מפחיתים את השימוש בזרעים, את מספר דישוני האורז וחוסכים מים ועבודה. וחשוב מכך, תהליך זה תורם להפחתת פליטות גזי חממה בייצור האורז - מגזר הנחשב לאחד ממקורות הפליטות המשמעותיים בחקלאות.

ניסיון מעשי ממודלים פיילוט בדלתא של המקונג מראה כי טכנולוגיית הזריעה בשורות בשילוב עם הטמנת דשן לא רק בעלת משמעות סביבתית אלא גם יוצרת יתרונות כלכליים ברורים. חקלאים מפחיתים את עלויות התשומות, מייצבים את צמיחת צמחי האורז ומבטיחים יבול ואיכות.

באירוע הדגיש מר נגוין קווק מאן, סגן מנהל מחלקת ייצור יבולים והגנת הצומח, כי יישום המודל אינו רק העברת טכנולוגיה מתקדמת, אלא גם צעד קונקרטי במימוש הפרויקט להפחתת פליטות בייצור יבולים עד 2035, עם חזון לשנת 2050.

במהלך עונת החורף-אביב 2026, המודלים יוטמעו בשלושה יישובים, כולל הונג ין, נין בין והאי פונג, כדי לבחון, להעריך ולשפר את התהליך כך שיתאים לתנאי הייצור של אזור דלתת הנהר האדום.

על פי יעדי הפרויקט, עד שנת 2035, המגזר החקלאי שואף להפחית את פליטות גזי החממה בלפחות 15% בהשוואה לשנת 2020, ובמקביל להקים מערכת ייצור ירוקה, יעילה ובת קיימא. העיקרון המרכזי הוא שהפחתת פליטות חייבת להיות קשורה ליעילות כלכלית ולתועלות לחקלאים. כאשר חקלאים רואים בבירור הפחתת עלויות ועלייה בהכנסות, ניתן לבנות פתרונות בטווח הארוך.

היבט מרכזי הוא פיתוח ותפעול של מערכת מדידה, דיווח ואימות (MRV) לפליטות חקלאיות. מערכת זו מהווה את הבסיס להשתתפות הדרגתית של החקלאות של וייטנאם בכלכלת הפחמן, ובהמשך לקראת שוק פחמן.

לדברי פרופסור חבר ד"ר נגוין ואן הונג, המייצג את IRRI, יישום המודלים הללו בדלתא של הנהר האדום הוא צעד חשוב בהתאמת פתרונות חקלאות דלי פליטות לתנאים האקולוגיים של הצפון.

גידול אורז דל פליטות אינו פשרה בין סביבה לפרודוקטיביות. אם מתוכננים ומיושמים נכון, חקלאים עדיין יכולים לשפר את יעילות הייצור תוך תרומה מעשית ליעדי הפחתת פליטות.

יישום מודלים יעילים ביותר לגידול אורז בעל פליטות נמוכות בדלתא של הנהר האדום הוא צעד קונקרטי במימוש הפרויקט להפחתת פליטות בייצור יבולים. צילום: NH

אבן דרך משמעותית בשינוי שיטות הייצור.

מר נגוין סין טיין, סגן מנהל מחלקת החקלאות והסביבה של מחוז נין בין, העריך כי המודל הוא אבן דרך חשובה בשינוי שיטות הייצור לכיוון שיטות ירוקות, בעלות ערך גבוה וברות קיימא.

לדברי מר טיין, נין בין ניצבת בפני אתגר כפול: שינויי אקלים מורכבים ודרישות שוק גבוהות יותר ויותר לאיכות, עקיבות וידידותיות לסביבה. בהקשר זה, מדע וטכנולוגיה ומיכון מזוהים כמפתח לקידום החקלאות המודרנית. "איננו יכולים להיכנס לכלכלה הדיגיטלית עם שיטות חקלאיות ידניות מסורתיות", אמר מר טיין.

מיכון מסונכרן, החל מהכנת הקרקע, זריעה, דישון ועד קציר, לא רק מפחית עלויות וממזער הפסדים, אלא גם מטפל במחסור בכוח אדם כפרי, ויוצר בהדרגה כוח עבודה מקצועי של "עובדים חקלאיים".

מר נגוין ואן דו, יו"ר מועצת המנהלים של קואופרטיב נאם קואונג, שיתף כי יישום זריעת שורות בשילוב עם הטמנת דשן מסייע להפחית את כמות הזרעים והעבודה בהשוואה לשיטות מסורתיות, מקל על מיכון ומשפר את יעילות הייצור. השתתפותם של עסקים כמו Vinaseed, חברת Tu Sang Agricultural Machinery וחברת MTK Fertilizer תורמת להבטחת פתרונות טכניים מסונכרנים, ויוצרת בהדרגה שרשרת קישור בין ייצור לצריכה.

בשדות האורז של קואופרטיב נאם קואונג, טכניקות כמו שתילה בשורות, דישון מדויק וניהול חיסכון במים מעצבות בהדרגה שיטת ייצור חדשה, שבה גרגירי האורז נושאים ערך ירוק, ערך פחמן ותחרותיות גבוהה יותר בשוק. לכן, טרנספורמציה ירוקה בחקלאות אינה עוד רק סיסמת מדיניות, אלא מתחילה בשינויים קונקרטיים בכל חלקת אדמה, בכל עונת גידולים, כדי לשפר את היעילות והמיקומו של האורז הווייטנאמי בשלב פיתוח חדש זה.

טקס השקת מודל גידול האורז היעיל ודלת הפליטות בנינה בין מסמן מעבר ממדיניות לפעולה, שמטרתו להרחיב את ייצור האורז הירוק ולשפר את הערך והתחרותיות של האורז הווייטנאמי.

מקור: https://congthuong.vn/nhan-rong-mo-hinh-lua-phat-thai-thap-nang-hinh-anh-hat-gao-viet-444099.html