אלו ששומרים על ריח מאי

לאורך נהר טרונג ג'יאנג, תושבי כפר פואנג קוי לשעבר, כיום כפר טרה דואה, בקומונת ואן טיין (קומונת ת'אנג אן), עדיין מטפחים בשקט צמחי מרפא, לא רק לפרנסתם אלא גם כדי לשמר חלק מזיכרונות פסטיבל סירות הדרקון של מחוז קוואנג נאם.

הקטורת העשויה מעלים המשמשים ביום החמישי של החודש הירחי החמישי נשמרת על ידי תושבי טרה דהואה מדי שנה במהלך פסטיבל סירות הדרקון. צילום: HOÀNG LIÊN

ריח הזיכרונות

בימים האחרונים של החודש הירחי הרביעי, כאשר שמש הקיץ המוקדמת מטילה זוהר זהוב על דיונות החול לאורך נהר טרונג ג'יאנג, אזור גידול עשבי המרפא של טרה דואה - ואן טיין, קומונה של ת'אנג אן, הופך לשוקק חיים. משעות הבוקר המוקדמות, הכפר הקטן מתמלא בניחוח של צמחים ועשבי תיבול. פצ'ולי, יסמין, כורכום, נענע, פרילה, דקל מניפה... מתערבבים יחד ליצירת ניחוח ייחודי, המכונה בפשטות ריח העלים ביום החמישי של החודש הירחי החמישי.

הדרך המובילה לכפר טרה דואה נראית כמאטת בשמש הקיץ. מול הבתים, צרורות של צמחי מרפא ששורשיהם עדיין שלמים מסודרים בקפידה, ומחכים לסוחרים. המקומיים עדיין שומרים על הרגל לא לחתוך את השורשים. הם מאמינים שכל עוד השורשים שלמים, הצמח שומר על הארומה המקורית שלו וסגולותיו הרפואיות.

במרחק, שדות של עשבי מרפא וגושי פרחים לבנים פרחו, עלי הכותרת הזעירים שלהם נופלים ארצה. הריח לא היה חזק או ראוותני, רק בריזה עדינה. אבל זה היה מספיק כדי להזכיר לאלה הרחוקים מהבית את מטבח אמם, את קנקן התה המהביל של תה הצמחים בפסטיבל סירות הדרקון. כאן, מאי מורגש לא רק דרך אור השמש, אלא גם דרך ניחוחו.

לאורך נהר טרונג ג'יאנג, האוויר מתמלא בקולות של אנשים שקראו זה לזה ובפטפוטים תוססים של צחוק. אופנועים עמוסים בעשבי תיבול ועלים חוזרים מהשדות לכפרים. לאורך הדרך לטרה דהואה וואן טיין, צצים "שווקי תרופות צמחיות" אלה. אין דוכנים קבועים, רק כמה יריעות קטנות עם ערימות של עשבי תיבול מוערמות גבוה. הנשים אורזות בקפידה את העלים לפי משקלם הרגיל. פצ'ולי נשמר בפינה אחת; יסמין; עלים בצורת מניפה, כורכום, נענע, פרילה... ארוזים וממוינים בקפידה.

למר פאם פו טאן יש קשר עמוק ולבבי לגידול צמחי המרפא המסורתיים של המשפחה. צילום: הואנג ליאן

אופנועים עמוסים בסלים השייכים לסוחרים נעים במהירות מנקודה לנקודה ואוספים צמחי מרפא. הם שוקלים במהירות את עשבי התיבול, משלמים עבורם, ואז ממהרים לנקודת ההעברה כדי לתפוס את המשלוחים הקרובים. סוחר אחד צחקק בשמחה: "השנה, אווירת פסטיבל סירות הדרקון הגיעה מוקדם מהרגיל. שני שלישים ממלאי עשבי המרפא כבר נמכר. בעוד מספר ימים בלבד, תוכלו להריח את הארומה הריחנית בשווקים קרובים ורחוקים כמו טאם קי, בין דאו, בין טריאו, הא לאם..."

אולי יעניין אותך גם

בואו לאי הקטן מיי פואוק כדי ליהנות מפסטיבל הנהר והגנים.(CTO) - ב-19 ביוני, באי מיי פואוק, בקומונה נהון מיי, בעיר קאן טו, נפתח רשמית פסטיבל הנהר והגנים ה-20 של קומונה נהון מיי - 2026.

הזמר הואנג ת'וי לין נראה שונה, בעוד שאמן העם פאם פונג טאו, בן 44, נותר שובב.הזמרת הואנג טוי לין ידועה במראה החדש והשונה שלה לאחר תקופה של שמירה על פרופיל נמוך. אמנית העם פאם פונג טאו, בת 44, עדיין נראית שובבה בתמונות שצולמו במערב.

דברים לעשות בפסטיבל סירות הדרקון 2026על פי אמונות עממיות, פסטיבל סירות הדרקון הוא זמן מבורך להרחקת חרקים ולמניעת מחלות. להלן כמה דברים שכדאי לעשות בפסטיבל סירות הדרקון בשנת 2026.

בתוך האווירה התוססת הזו, מעטים יודעים שכפר הכפר הישן פונג קוי היה בעבר נמל תוסס על גדת נהר טרונג ג'יאנג. באותם ימים, סירות ממקומות רבים היו עוצרות כדי להשיג מים מתוקים, לקנות עצי הסקה ולסחור בסחורות. מהסירות הללו גם נסעו צמחי המרפא של הכפר עם סוחרים ברחבי מחוז קואנג נאם, דרומה וצפונה. כעת, רציפי הסירות הישנים הללו נותרו רק בזיכרון, אך ריח חודש מאי נשאר.

שומר בשקט על ריח המולדת.

מול ביתה בכפר טרה דואה, גברת נגוין טי היין עדיין בוחרת בקפידה כל ענף של צמחי מרפא. ידיה, המקומטות מהשנים, צרורות בזריזות את העשבים. "אני לא יודעת מתי התחיל המקצוע הזה. אני רק זוכרת שהלכתי לשדות עם אמי כשהייתי קטנה, ועזרתי לה לארוז צרורות קטנים של עשבי תיבול", אמרה גברת היין.

בעבר, גודל צמח המרפא רק לשימוש משפחתה של גברת היין. לכאבי בטן, היו קוטפים כמה חופנים של עלים כדי להרתיח ולשתות; להצטננות וחום, היו מרתיחים את העלים לשאיפת קיטור. מאוחר יותר, ככל שיותר אנשים למדו עליו, צמח המרפא הפך למקור פרנסה עבור אזור כפרי עני זה.

נכון לעכשיו, אזור גידול צמחי המרפא טרה דואה - ואן טיין משתרע על פני 7 דונם של אדמה המוקדשת לגידול צמחי מרפא, כאשר יותר מ-50 משקי בית מעורבים בכך. אזורים רבים של אורז וגידולים אחרים בעלי תפוקה נמוכה הוסבו לגידול צמחי מרפא, מה שמביא הכנסות גבוהות משמעותית מגידול אורז. מר פאם פו טאנה (כפר טרה דואה), דור חמישי במשפחה העוסק במקצוע זה, אמר שארבע חלקות צמחי המרפא של משפחתו מכניסות כ-100 מיליון וונד מדי שנה אם מזג האוויר נוח.

שוק עלים בצד הדרך. צילום: הואנג ליאן

מר טהאן הוביל אותנו דרך שדות פרחי היסמין הלבנים הפורחים, הושיט את ידו וקטף חופן עלים, ניחוחם נישא ברוח. "צרור עלים לבוקר שומר על הידיים ריחניות כל היום", אמר מר טהאן. כמו מקומיים רבים, מר טהאן מאמין שהאדמה החולית לאורך נהר טרונג ג'יאנג, מקור המים המתוקים מדיונות החול והיערות, והשמש והרוח הקשות של מרכז וייטנאם העניקו לצמחי מרפא אלה את טעמם הייחודי. זנים מסוימים, כאשר מושתלים למקום אחר, עדיין משגשגים, אך ניחוחם כבר אינו חזק כמו כאשר גודלו במולדתם.

בשנים האחרונות, בנוסף למכירת צמחי מרפא טריים, חלק מעלי צמח ה*מונג נאם* גם מעובדים, מיובשים וארוזים כדי לענות על דרישת הצרכנים. אך ללא קשר לאופן שבו הם נמכרים, אנשים עדיין שומרים על ההרגל להשאיר את השורשים שלמים. הם אומרים ששמירה על השורשים שלמים עוזרת לצמח לשמור על ריחו וסגולותיו הרפואיות.

ארצות הברית - וייטנאם: אל תפספסו

וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם בטכנולוגיה עילית.בבוקר ה-26 ביוני, במטה הממשלה, קיבל סגן ראש הממשלה הו קוק דונג את פניו של מר ג'ף פלייס, מנהל שרשרת האספקה ​​של קבוצת קוהרנט (ארה"ב). במהלך הפגישה, אישר סגן ראש הממשלה כי וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את ההשקעות, במיוחד בתעשיות ההיי-טק, החדשנות והמוליכים למחצה.

לעודד עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם במגזרי היי-טק.סגן ראש הממשלה הו קוק דונג אמר כי וייטנאם מברכת עסקים אמריקאים להמשיך ולהרחיב את פעילותם בווייטנאם, במיוחד בתעשיות היי-טק ובמגזרים בעלי ערך מוסף גבוה.

וייטנאם וארצות הברית מחזקות את שיתוף הפעולה בהתמודדות עם תוצאות המלחמה.VTV.vn - ב-22 ביוני, המזכיר הכללי והנשיא טו לאם קיבל את פניו של מזכיר הצי האמריקאי בפועל, הונג צ'או.

מר נגוין טו שיתף כי בכפר, קשישים רבים, שבריאותם כבר אינה כפי שהייתה פעם, עדיין מנסים לשמור על כמה שורות של צמחי מרפא. "אנחנו שותלים חלקה קטנה, או חצי דונם, כדי להרוויח קצת כסף נוסף לקניית רוטב דגים ומלח, וגם כדי לשמר את המלאכה. התרגלנו לזה כאן. בלי ריח העלים של החודש הירחי החמישי, אנחנו מרגישים שמשהו חסר. המקצוע הזה הוא כמו ברכה מאבותינו", שיתף מר טו.

עם רדת הערב, נושבת הרוח מנהר טרונג ג'יאנג על פני שדות צמחי המרפא. בעוד ימים ספורים, צרורות העלים הללו יבוצעו על ידי סוחרים דרומה וצפונה, ויגיעו לאלה ממחוז קוואנג נאם הרחק מהבית. ואז, במטבח כלשהו, ​​כאשר קנקן תה הצמחים ביום החמישי של החודש הירחי החמישי מתחיל לשחרר את ניחוחו, יתעוררו הזיכרונות. ובאדמה הקטנה שליד נהר טרונג ג'יאנג, חקלאי טרה דואה וואן טיין עדיין הולכים בשקט לשדות כפי שעשו במשך דורות. אבל מה שהם משמרים, אולי, הוא לא רק את צמחי המרפא, אלא גם את ריח חודש מאי בזיכרונותיהם של אנשי קוואנג נאם.

מקור: https://baodanang.vn/nhung-nguoi-giu-huong-thang-nam-3340549.html