האם חקלאי Tho יכולים להשתלב באופן יזום בשוק העולמי?

בהקשר של אינטגרציה בינלאומית, חקלאים בעיר קאן טו נכנסים באופן יזום לשוק הרחב יותר עם חשיבה חדשה וגישות חדשניות ומקצועיות. מייצור בקנה מידה קטן ועד לשרשרת קשרים, מ"חקלאות" ועד "כלכלה חקלאית", החקלאים מסתגלים בהדרגה לסטנדרטים המחמירים של שווקים זרים. האינטגרציה לא רק פותחת הזדמנויות אלא גם מחדדת את חוסנם של חקלאי קאן טו, מה שהופך אותם לחזקים, בעלי תפיסה ומוכנים לחשוב מחוץ לקופסה, לפעול באומץ ולחדש, ותורמים ליצירת נוף חקלאי מודרני ובר קיימא.

מחקלאות משולבת לחשיבה מודרנית על ייצור

שדות האורז בחורף-אביב בקהילת וי טוי מבשילים לצבע זהוב, מה שמאותת על יבול מוצלח. בעונה זו, קהילת וי טוי זרעה למעלה מ-3,400 דונם של אורז. הודות לניהול יזום של לוח הזמנים של השתילה, הבטחת משאבי מים ויישום טכניקות מתקדמות, האורז מתפתח בצורה אחידה, עם פחות מזיקים ומחלות, ועם יבולים גבוהים. זוהי תוצאה של התמקדות הדרגתית של חקלאים בתהליכים וטכניקות בגידול וביעילות כלכלית במקום להסתמך על ניסיון כמו בעבר. מר נגוין ואן דונג, חקלאי בהמלט 12, קהילת וי טוי, שיתף: "הודות ליישום טכניקות החל מהשתילה ועד לטיפול בגידול, האורז מתפתח היטב והיבולה גבוהה יותר."

בקומונת וי ת'וי, גולת הכותרת של הייצור החקלאי היא השתתפות החקלאים בפרויקט "פיתוח בר-קיימא של מיליון דונם של גידול אורז איכותי ופליטות נמוכות הקשור לצמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד 2030". בנוסף, בקומונה יש 3 קואופרטיבים המשתרעים על פני 360 דונם, המארגנים ייצור אורז מרוכז ומסונכרן, החל מזני אורז ולוחות זמנים של שתילה ועד לתהליכי גידול.

מר טראן ואן הוין, מנהל הקואופרטיב החקלאי היי הוין בקהילת וי טוי, אמר: "האורז באזור הפרויקט השיג יבולים גבוהים ואיכות טובה. יישמנו בהצלחה את טכניקת 'חובה אחת - 5 הפחתות'; שבה, חובה אחת היא להשתמש בזרעים מוסמכים; 5 ההפחתות הן הפחתת כמות הזרעים, הפחתת דשנים, הפחתת חומרי הדברה, הפחתת מי השקיה והפחתת הפסדים לאחר הקטיף. על ידי ביצוע התהליך, אני רואה שלחקלאים יש רווחים גבוהים."

לדברי מר טרונג טרונג הייאו, יו"ר הוועדה העממית של קהילת וי ת'וי, ההשתתפות בפרויקט לא רק משפרת את הפרודוקטיביות אלא גם משנה באופן מהותי את תפיסת הייצור של החקלאים כלפי מודרניזציה והסתגלות לשינויי האקלים. "אנו מזהים קואופרטיבים ככוח מרכזי בארגון ייצור בקנה מידה גדול, המקושר לשילוב שרשרת האספקה ​​ולפיתוח בר-קיימא", הדגיש מר הייאו.

יישום מדע וטכנולוגיה , טרנספורמציה דיגיטלית

חיבור בין ייצור ויישום נועז של מדע וטכנולוגיה לשיפור יעילות החקלאות הם מגמה בקרב חקלאים בקאן טו בייצור חקלאי בר-קיימא. בקהילת טאן בין, הקואופרטיב החקלאי טאן קווי קין הוא דוגמה מצוינת, לאחר שהציג רחפנים לריסוס חומרי הדברה, פיזור דשנים וזריעת אורז, ותרמו למיכון השדות, הפחתת עלויות וטיפול במחסור העונתי בעבודה.

מר נגוין בי ת'ים, מנהל הקואופרטיב החקלאי טאן קואי קין, אמר: "הודות למכונות, החקלאות קלה ויעילה יותר, והחקלאים חוסכים בעלויות ובזמן בטיפול ביבול האורז." בעזרת שני רחפנים, הקואופרטיב יכול לטפל ב-20-25 דונם של אורז ביום. ריסוס מכונה מפחית את השימוש בחומרי הדברה ב-20-30%, ממזער בזבוז ומגן על בריאות החקלאים על ידי ביטול מגע ישיר עם כימיקלים. הקואופרטיב השקיע גם בקומביינים כדי להאיץ את הקציר ולהפחית הפסדים לאחר הקציר.

מר נגוין בי ת'ים (מימין בקצה), מנהל הקואופרטיב החקלאי טאן קווי קין, בודק רחפן המשמש לריסוס חומרי הדברה בשדות.

לא רק שהם יצרנים מיומנים, אלא שגם החקלאים בקאן טו מאמצים בהדרגה את הכלכלה הדיגיטלית. נכון להיום, מוצרים חקלאיים מקומיים רבים מקודמים ונמכרים ביעילות דרך פלטפורמות מקוונות ומדיה חברתית כדי להרחיב את השווקים ולהגדיל את ערך המוצר. דוגמה בולטת לכך היא גב' נגוין קים ניהין מקהילת תוי הונג, שפיתחה ומכרה בהצלחה את מוצר תה החמוץ קים ניהין שלה.

גב' קים ניהין שיתפה: "מאז 2019, הודות ליישום מדע ומכונות מודרניות, מוצר תה החמוץ שלי הוכר כמוצר OCOP בעל 4 כוכבים ויוצא לשווקים במדינות כמו ארה"ב, לאוס ודרום קוריאה...". נכון להיום, עסקיה של גב' קים ניהין שומרים על הכנסות של למעלה מ-10 מיליארד וונד בשנה, מה שפותח כיוון לפיתוח בר-קיימא עבור התמחויות מקומיות...

בהקשר של אינטגרציה עמוקה יותר ויותר, חקלאים בקאן טו עוברים טרנספורמציה משמעותית, ועוברים מייצור מסורתי לחשיבה כלכלית חקלאית מודרנית. החקלאים לא מתמקדים רק בשיפור הפרודוקטיביות ואיכות המוצר, אלא גם בבניית מותגים, הרחבת שווקים והשתתפות בשרשראות ערך.

מר פאם טאנה הואי, סגן יו"ר התאחדות החקלאים של העיר קאן טו, אישר: "מודלים רבים של ייצור יעיל, המקושרים ליישום מדע וטכנולוגיה, טרנספורמציה דיגיטלית ופיתוח תיירות אקולוגית... הדגימו את הדינמיות, היצירתיות והנכונות לחדשנות של החקלאים. זהו בסיס חשוב לפיתוח בר-קיימא של החקלאות בעיר, להגדלת הכנסות משקי הבית החקלאיים ולביסוס מעמדה בהדרגה בשווקים המקומיים והבינלאומיים."

טקסט ותמונות: CAO OANH

מקור: https://baocantho.com.vn/nong-dan-can-tho-chu-dong-hoi-nhap-a201534.html