Năm nay, mùa mưa đến sớm và diễn biến khá thất thường. Chỉ sau vài trận mưa lớn, nhiều khu vực sản xuất nông nghiệp xuất hiện tình trạng nước đọng kéo dài. Trong khi đó, cây mì vốn rất nhạy cảm với ngập úng. Nếu ruộng bị đọng nước từ 3-4 ngày, củ mì sẽ bị hư hỏng, hàm lượng tinh bột (chữ bột) suy giảm nghiêm trọng, thậm chí mất trắng cả vụ mùa.
Tại nhiều cánh đồng, không khí thu hoạch diễn ra khẩn trương hơn bao giờ hết. Giữa những thửa ruộng lầy lội, người dân tranh thủ nhổ mì từ lúc đêm khuya. Khi trời sáng, nhân công bốc vác củ chất lên rơ-moóc xe máy cày để kịp đưa đến các điểm thu mua. Dù chưa đến thời điểm thu hoạch lý tưởng, nhưng trước tình trạng nước mưa ngày càng ứ đọng trong ruộng, nông dân buộc phải chấp nhận thu hoạch sớm nhằm hạn chế thiệt hại.
Ông Ngô Văn Mười, một nông dân trồng mì trên địa bàn xã Truông Mít, chia sẻ: “Chỉ vài ngày ngâm nước là củ mì bị hỏng hết. Việc thu hoạch củ mì còn non kéo theo điểm chữ bột thấp, giá bán cũng giảm. Nếu ruộng chưa ngập có thể để thêm một, hai tháng nữa vì củ vẫn đang lớn, năng suất còn tăng lên nhiều và điểm chữ bột cũng cao hơn”.
Việc thu hoạch mì trong điều kiện ngập úng còn phát sinh chi phí tăng cao. Nhân công phải làm việc trong môi trường bùn lầy, nước ngập, việc thu hoạch mì gặp nhiều khó khăn nên chi phí tiền công cũng cao hơn so với khi ruộng mì không bị ngập. Ngoài ra, các xe chở củ mì còn thường xuyên bị mắc lầy, tốn thêm nhiên liệu và công sức để đưa nông sản ra khỏi ruộng.
"Đối với những ruộng mì bị ngập nhiều nước, nhân công phải tăng tốc làm việc để đưa củ ra khỏi ruộng trong thời gian sớm nhất, do đó sức lực cũng tiêu hao nhiều hơn. Công việc càng vất vả khi xe chở củ mì hay bị mắc lầy, lắm khi cả nhóm phải "vật lộn" với bùn sình qua nhiều giờ để giải cứu xe" - bà Nguyễn Thị Ngọc Lợi, chủ đầu công một nhóm chuyên thu hoạch mì tại khu vực xã Châu Thành, chia sẻ.
Việc thu hoạch củ mì "chạy mưa, chạy úng" mang lại không ít nỗi lo về mặt kinh tế nhưng sự chủ động, cần cù và tinh thần lạc quan của nông dân đang giúp những cánh đồng mì tại Tây Ninh hạn chế đáng kể thiệt hại/.
Nguồn: https://baotayninh.vn/nong-dan-tay-ninh-tat-bat-thu-hoach-mi-chay-ung-148655.html
