מגדלי קפה מתמודדים עם קשיים עקב שיטפונות.

מעולם לא התמודדו מגדלי הקפה בדאק לק עם יבול כה קשה כמו השנה. גשמים עזים, שיטפונות ומפולות לא רק סחפו והטביעו מאות דונמים של צמחי קפה מבשילים, אלא גם הותירו אחריהם השלכות קשות, שאיימו ישירות על פרנסתם ארוכת הטווח של החקלאים.

גב' דין טי נגוק (המלט 1, קומונה יאנג מאו) עומדת מבולבלת ומביטה במטע הקפה שלה לאחר השיטפונות האחרונים, והיא עדיין בהלם. יותר מ-1 דונם ממטע הקפה המסחרי של משפחתה, הממוקם לאורך נחל אאה גאם (בכפר קו דראם), נסחף על ידי מי השיטפונות בחלקים גדולים. המים זרמו כמו נחל ישר דרך הגינה, ודובדבני הקפה התפזרו בכל רחבי האדמה.

גב' נגוק סיפרה כי הגשמים העזים ב-17-18 בנובמבר גרמו לשיטפונות קשות בקומונה. בפרט, מי השיטפונות העזים גרמו למפולות קשות בכל מקום. רק באזור המטע של משפחתה, סלעים ואדמה מהמדרון התמוטטו, חסמו את הנחל והסיטו את זרימתו ישירות אל המטע. כמעט דונם אחד של צמחי קפה שלא נקטפו נסחף, והאזור הנותר היה מוצף במים קשות. "למרות שהגשם פסק, המים ממשיכים להציף את המטע, מה שמקשה ביותר על הקציר. עם הדונם הזה, משפחתי בדרך כלל קוצרת כ-3 טונות של פולי קפה מדי שנה, אבל השנה זה כישלון מוחלט. שלא לדבר על כך שהעצים, ששקועים במים במשך כל כך הרבה זמן, מראים סימנים של נשירת עלים ופירות ונמצאים בסיכון שלא להתאושש", התלוננה גב' נגוק.

גינת הקפה של משפחתה של גב' דין טי נגוק (כפר 1, קומונה של יאנג מאו) סבלה נזק כבד עקב שיטפונות.

מר נגוין טאן טרוק, יו"ר הוועדה העממית של קהילת יאנג מאו, הצהיר כי מצב השיטפונות מורכב ביותר, וגורם נזק חמור למגזר החקלאי המקומי. ארבעת הגידולים העיקריים - קפה, אננס, דוריאן ומקדמיה - נפגעו כולם קשות. במיוחד עבור צמחי הקפה, שיטפונות פתאומיים מחקו כמעט לחלוטין שטח גדול לאורך גדת הנהר. משקי בית רבים איבדו 5-6 דונם של אדמה מעובדת בן לילה.

במצב נואש זה, תושבים רבים סיכנו את חייהם בשחייה במי השיטפונות כדי לכרות עצי קפה למרגלותיהם, ומשכו אותם לחוף כדי לקצור את הפירות בניסיון להציל חלק מרכושם. מכיוון שמפלס המים באזורים רבים עדיין גבוה, הרשויות המקומיות טרם הצליחו לגשת אליהן כדי להעריך במדויק את היקף הנזק.

לא רק בקומונת יאנג מאו, אלא גם בקומונת קרונג בונג, מעל 300 דונם של מטעי קפה, הנמצאים כעת בעונת הקציר, מוצפים. בקומונת קו פוי, הנזק הגיע ליותר מ-600 דונם של מטעי קפה, שנסחפו והוצפו במים על ידי שיטפונות. השפעתם הממושכת של צמחי הקפה משמעותה ששיקום המטעים צפוי להימשך זמן רב, דבר שישפיע ישירות על פרנסתם של האנשים בטווח הארוך.

משפחתו של מר נגוין ואן קה (כפר טאם תואן, קומונה של טאם ג'יאנג), שחולקת את אותה מצוקה, מחזיקה ב-1.1 דונם של מטעי קפה הממוקמים באזורים נמוכים. הגשמים האחרונים שטפו יותר ממחצית השטח. ברגע שהמים ירדו, הוא נאלץ לשכור עובדים שימהרו למטע כדי להציל את המעט שנותר. מר קה התלונן: "המטע שלי בן ה-20 הניב 3 טון של פולי קפה בשנה שעברה, אבל השנה, אני בר מזל שקיבלתי רק טון אחד. עם מחיר הקפה הנוכחי של מעל 110,000 וונד לק"ג, חשבתי שאחווה חופשת טט משגשגת, אבל כל העבודה הקשה שלי נעלמה."

לדברי מר מאי קוק דואן, סגן מזכיר ועדת המפלגה ויו"ר ועדת העם של קומונת דליה יה, גשמים עזים ממושכים גרמו גם למפולות בכפרים טלה ודליה יה א', והציפו 15 דונם של קפה ודונם אחד של דוריאן. ראוי לציין כי אזורים רבים של עצי דוריאן שנקטפו מאוחר נפגעו מהגשם הכבד, מה שגרם לבשר להתקשות, ירידה באיכותו והוביל לירידה חדה במחירי המכירה.

קציר הקפה 2025-2026 עומד בפני אתגרים רבים עקב תנאי מזג אוויר קיצוניים. חקלאים באזורי גידול קפה מרכזיים מנצלים את ההפוגה הנוכחית בגשם ומתמודדים במרוץ נגד הזמן כדי לקצור את יבולם לפני הסופות הקרבות.

גב' לואונג טי וי (כפר שואן הא, קומונה פו שואן) הביעה את דאגתה: "אנחנו צריכים לנצל כל שעה שטופת שמש, להעסיק אנשים כדי לקצור במהירות מעל דונם אחד של אורז מבשיל. לדברי גב' וי, מזג אוויר גרוע מתחילת העונה הפחית את היבולים, וכעת הגשם במהלך הקציר הפך את המטע לבוצי, מה שמגדיל את עלויות העבודה עקב זמן הקציר הממושך."

תושבי פו שואן מנצלים את הפגרה בגשם כדי לקצור קפה.

הדאגה מ"סערה אחר סערה" מכבידה גם על משפחתו של מר לוק ת'יאט (כפר טלה, קומונת דליה יה), שכן יותר מ-1 דונם של קפה הבשיל אך לא נקצר אפילו פול אחד. מר ת'יאט הסביר: "בכל שנה, סוף נובמבר הוא הזמן לקציר הקפה בהרי המרכזיים, כאשר מזג האוויר שטוף שמש ונוח. השנה, השיטפונות עיכבו את התהליך בחצי חודש. באופן מסוכן יותר, הגשמים הכבדים גרמו לפירות הבשלים לפרוח לפני שניתן היה לקצור אותם. קציר בתקופה זו מקל מאוד על שבירת הפרחים ונפילתם, מה שפוגע קשות בתנובת היבול הבא."

סטטיסטיקות ראשוניות מראות כי השיטפונות האחרונים הציפו ופגעו בכ-70,000 דונם של גידולים חד-שנתיים ורב-שנתיים. על פי נתוני מחלקת ייצור הגידולים והגנת הצומח, קפה הוא גידול מפתח, המהווה חלק גדול מהמבנה הכלכלי ומחזור היצוא של מחוז דאק לק. עם שטח של למעלה מ-212,000 דונם וייצור ממוצע של למעלה מ-530,000 טון בשנה, כל תנודה בתעשייה זו משפיעה ישירות על הכנסתם של הרוב המכריע של האנשים.

בהתאם לכך, עבור מטעים מוצפים, יש צורך לחפור בדחיפות תעלות, לנקות תעלות ניקוז ולשאוב מים מהמטע. עבור מטעים שבהם המים נסוגו, יש להתמקד בעיבוד קל ובפירוק הקרום השטחי סביב חופת העצים כדי לשפר את אוורור הקרקע ולעודד התחדשות שורשים חדשים. לאחר שמערכת השורשים מתאוששת, יש למרוח דשן אורגני בשילוב עם דשן מינרלי ודשן עלווה, תוך הגבלת השימוש המיידי בדשנים כימיים. עבור עצים עם שורשים רופפים, יש לשתול מחדש בחוזקה, לבנות תלולית אדמה סביב הבסיס ולהשתמש במוצרים ביולוגיים כדי להילחם בפטריות מזיקות.

בהתחשב בהתפתחויות המורכבות של שינויי האקלים ותדירותם הגוברת של אירועי מזג אוויר קיצוניים, כדי להבטיח את הצלחת שנת הגידול 2025-2026 ולשמור על מעמדה כבירת הקפה, משרד החקלאות והסביבה ממליץ לחקלאים ליישם אמצעים טכניים כדי "להציל" את מטעיהם לאחר שיטפונות.

מקור: https://baodaklak.vn/kinh-te/202512/nong-dan-trong-ca-phe-gap-kho-vi-mua-lu-240197d/