תפוזים ולימונים הם לעתים קרובות הפירות שעולים בראש כשאנחנו מנסים לחשוב על מקורות של ויטמין C. יש אנשים שמעדיפים מיץ תפוזים, בעוד שאחרים בוחרים במיץ לימון. אז איזה מהם מזין יותר?
כדי לענות על שאלה זו, נחקור את היתרונות האישיים של מיץ תפוזים ולימון.
האם מיץ תפוזים או מיץ לימון עדיף?
היתרונות הבריאותיים של מיץ תפוזים
על פי טבלת המידע התזונתי של המזון הוייטנאמי, תכולת המינרלים ויסודות הקורט ב-100 גרם תפוזים כוללת: סידן 34 מ"ג, זרחן 23 מ"ג, ברזל 0.4 מ"ג, אבץ 0.22 מ"ג, ויטמין C 40 מ"ג, חומצה פולית 30 מק"ג, ויטמין A 8 מק"ג, ויטמין E 0.18 מק"ג, ו-β-קרוטן 29 מק"ג. לכן, שתיית מיץ תפוזים מסייעת לגוף לחזק את המערכת החיסונית ולהילחם במחלות.
למבוגרים, יש לצרוך תפוז אחד (100-150 גרם) מדי יום. יש לשטוף היטב את התפוז, לתת לו להתייבש, לקלף אותו ולחתוך אותו לחתיכות קטנות לאכילה או לסחיטת המיץ. יש לשתות מיץ תפוזים טהור או מדולל במים חמימים; אין להוסיף סוכר. יש לאכול/לשתות מיץ תפוזים לא יותר מפעם אחת ביום ולצרוך פירות אחרים לאורך היום.
לפי VnExpress, ד"ר נגוין טי סון, מהמחלקה לרפואה מסורתית במרכז הרפואי האוניברסיטאי - סניף 3, ציין את היתרונות הבריאותיים הבאים של מיץ תפוזים:
- לשפר את מערכת החיסון.
- מניעת סרטן
- הגנה קרדיווסקולרית
- תכונות אנטי דלקתיות חזקות
- להפחית את הסיכון לאבנים בכליות.
- להפחית עצירות
- לקדם את בריאות המוח
- מניעת מחלות מסוימות אצל ילדים. החל מגיל 6 חודשים, יש לתת לילדים פירות מדי יום. תפוזים מסייעים בחיזוק המערכת החיסונית ובמניעת מחלות שונות אצל ילדים כגון הצטננות, עצירות, אנמיה, הפחתת שלשולים, הקלה על תסמיני הצטננות ושיעול, חזרת, שיפור הראייה ובריאות השיניים.
היתרונות של מי לימון
על פי עיתון הלייבור, המצטט את מחלקת התזונה של בית החולים נגוין טרי פואנג, ויטמין C בלימונים מסייע במניעת סרטן, מחלות לב וכלי דם והזדקנות, ותומך בירידה במשקל על ידי שריפת שומן רב יותר. בנוסף, שתיית מיץ לימון טרי בבוקר מציעה יתרונות בריאותיים רבים.
היתרונות הבריאותיים של מי לימון כוללים:
- חיזוק החסינות
- תומך בבריאות הלב וכלי הדם.
- טוב לעיכול
- ניקוי וניקוי רעלים של הגוף.
- שיפור בריאות הפה
- מניעת הזדקנות
- תמיכה בירידה במשקל
- להפחית מחלות נשימה.
- מניעת סרטן
לסיכום, תפוזים מכילים יותר קלוריות ופחמימות בשל תכולת הסוכר הגבוהה יותר שלהם. לימונים, לעומת זאת, עשירים יותר בחלבון, שומן וסיבים תזונתיים.
שניהם מכילים כמויות דומות של ויטמין C. באופן כללי, תפוזים עשירים יותר בויטמינים ובמינרלים, ומכילים יותר ויטמין A, ויטמין E, ויטמינים B1, B2, B3 ו-B5, כמו גם סידן, אשלגן, מגנזיום, נחושת ואבץ. לימונים, לעומת זאת, מכילים רמות גבוהות יותר של ויטמין B6, ברזל וזרחן.
לשניהם תכונות קרדיו-פרוטקטיביות, אנטי-סוכרתיות, אנטי-סרטניות ואנטיבקטריאליות. גם תפוזים וגם לימונים מועילים מאוד כאשר משתמשים בהם נכון, והבחירה תלויה בנסיבות ובהעדפות אישיות.
לפי אתר האינטרנט Souper Sage, שצוטט על ידי Tri Thuc Tre, במי לימון יש פחות קלוריות ופחות סוכר מאשר במיץ תפוזים. אם אתם רוצים משקה דל קלוריות וסוכר, מי לימון הם בחירה טובה יותר.
מיץ תפוזים מנצח בכל הנוגע לוויטמין A ואשלגן. יש לו גם יתרון בנוגדי חמצון ופיטוכימיקלים.
[מודעה_2]
מקור: https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html
תגובה (0)