OCOP במחוז טאנה הואה: זהות ואינטגרציה

ביריד הסתיו הראשון של 2025 המתקיים כעת במרכז התערוכות של וייטנאם (דונג אנה, האנוי), הביתן במחוז טאנה הואה הפך לאחד מנקודות השיא, ומשך אליו מספר רב של מבקרים, עסקים ושותפים.

אנשים קונים ביריד הסתיו 2025. צילום: חאן הואה/TTXVN

תחת הנושא "ת'אנה הואה - חיבור לפיתוח", התערוכה לא רק משקפת את הזהות המקומית אלא גם מאשרת את הפוטנציאל הכלכלי , יכולת האינטגרציה ודינמיות המותג של ת'אנה הואה בתהליך הפיתוח הכלכלי הדיגיטלי הנוכחי.

עסקי OCOP מאשררים את המותג שלהם.

כבר מהימים הראשונים של הפתיחה, דוכן Thanh Hoa משך אליו מספר רב של מקומיים ותיירים. מוצרים מיוחדים כמו נקניקיית חזיר מותססת Ba Lan, עוגת אורז דביקה Tu Tru, עוגת עלי בטל, עוגת אורז דביקה Phu Quang, דבש יער, קן ציפורים, תה צנטלה/הוטויניה קורדאטה/פרילה Quang Xuong (eHerbal)... אזלו כל הזמן. בנוסף, מוצרים תעשייתיים מרכזיים כמו צמנט Nghi Son, אריזות Miza, סוכר Lasuco, שמן בישול Livvy... גם הם הרשימו באיכותם ובעיצובם.

בפרט, בין מתחמי היריד השוקקים, דוכן רוטב הדגים Le Gia - המותג היחיד מת'אנה הואה שקיבל תעודת OCOP לאומית של 5 כוכבים - משך אליו מספר רב של מבקרים. הדוכן היה מעוצב להפליא, ובלט בצבעו הכחול-ים האופייני ובארומת רוטב הדגים המסורתית המעורבת באווירת הסתיו של האנוי .

מר לה אן, מנכ"ל רוטב הדגים לה ג'יה, שיתף: "הבחירה להשתתף בתערוכה היא כבוד גדול עבורנו. היריד הוא הזדמנות לפגוש לקוחות, להציג את המוצרים שלנו ולהקשיב למשוב אמיתי. אנו מביאים את המוצרים הטובים ביותר מ"אמא ים", שיאם של מאות שנות ניסיון קדום וערכי הליבה שלנו: בטוח - טבעי - לה ג'יה."

בדוכן הגיעו לקוחות נאמנים רבים לברך ולשתף את רשמיהם. גב' לה טאנה טאו, מבקרת מבק נין, אמרה: "אני משתמשת ברוטב דגים לה ג'יה כבר שנים רבות; המליחות העדינה והארומה הטבעית שלו דומים מאוד לרוטב הדגים של פעם. ביריד רציתי לפגוש את היצרן באופן אישי כדי להודות לו ולקנות עוד כמתנות."

מר נגוין ואן מאן ממחוז האי בה טרונג, האנוי, אמר: "לא רק רוטב דגים, אלא גם מוצרי OCOP רבים מת'אנה הואה ראויים לציון. קניתי עוד דבש, תה אגוזים ורוטב הדגים המפורסם לה ג'יה, הן לשימוש אישי והן לתמיכה במוצרים וייטנאמיים איכותיים."

צעירים רבים סקרנים ללמוד על מלאכת הכנת רוטב הדגים המסורתית - הנחשבת ל"נשמת המטבח הוייטנאמי". לא רק הצוות, אלא גם המנכ"ל לה ג'יה, מר לה אן, הציג בהתלהבות את תהליך התסיסה ואת כל מוצר ללקוחות. כמה תיירים זרים, לאחר שהוצגו, טעמו באומץ את רוטב הדגים והביעו את שביעות רצונם מהטעם העשיר של "התבלין הוייטנאמי" הזה.

לדברי מר לה אן, משוב חיובי מהצרכנים הוא הכוח המניע של עסקים לשיפור מתמיד של מוצרים, גיוון טעמים ואריזות, ולהרחבת שווקי ייצוא נוספים, מעבר לשווקים מרכזיים כמו ארה"ב, יפן, דרום קוריאה, אוסטרליה וסינגפור.

"השמחה והסיפוק של האורחים שלנו הם בראש סדר העדיפויות שלנו", הדגיש מר לה אן.

ירידי סחר – גשר לקידום ושיתופי פעולה בתחום השקעות.

יריד הסתיו 2025 הוא אירוע קידום הסחר הגדול ביותר של השנה, המאורגן על ידי משרד התעשייה והמסחר, המשתרע על שטח של למעלה מ-130,000 מ"ר וכולל כ-3,000 דוכנים של 2,500 עסקים מקומיים וזרים. הוא נחשב לפלטפורמה כלכלית חשובה לעידוד ביקוש צרכני, קידום מוצרים וייטנאמיים וקידום קשרי סחר.

על פי נתונים סטטיסטיים ראשוניים, היריד משך אליו עשרות אלפי מבקרים מדי יום. מפגשי נטוורקינג עסקי וקידום השקעות היו תוססים, ופתחו הזדמנויות לעסקים בתאן הואה לגשת למערכות הפצה, יבואנים ושותפים אסטרטגיים, ותרמו להרחבת שרשרת הערך של הייצור והצריכה.

ביתן Thanh Hoa זכה לשבחים רבים ממבקרים רבים על מקצועיותו, עיצובו היצירתי וזהותו הייחודית, המשקפים את רוח "חיבור לפיתוח". כל העסקים במשלחת הכינו בקפידה את מוצריהם, תוך הבטחת איכות, תדמית וסיפור מותג.

מעבר להיותו מקום גרידא למכירת סחורות, המוצרים המוצגים נחשבים גם ל"שגרירים תרבותיים וכלכליים", התורמים להפצת תדמיתם של אנשיה המסבירי פנים, הדינמיים והיצירתיים של טאנה הואה.

ממרחב התערוכה, עסקים רבים במחוז טאנה הואה קיבלו איתותים חיוביים לשיתוף פעולה עם שותפים מקומיים ובינלאומיים. הוצעו מספר יחידות במגזרי המזון והמלאכה להחליף תהליכי ייצור, מה שהוביל לחתימה על הזמנות יצוא. פעילויות לקידום תיירות ותרבות בטאנה הואה זכו גם הן לתשומת לב מיוחדת מצד המבקרים, ותרמו לקידום התדמית המקומית.

יריד הסתיו 2025, שיימשך עד ה-4 בנובמבר, מבטיח להמשיך ולהיות יעד כלכלי ותרבותי אטרקטיבי עבור אנשים ועסקים. הדוכן של Thanh Hoa לא רק מציג מוצרים ייחודיים אלא גם מספר את סיפורם של חוסן כלכלי, רוח חדשנות והשאיפה להעלות את המותג המקומי.

מרוטב דגים מסורתי, לחמניות חזיר מותססות, עוגות אורז דביקות ועוגות אורז דביקות ועד מלט, פלדה, אריזות, תיירות ומטבח, כל האלמנטים הללו יוצרים תמונה תוססת של כלכלה דינמית של טאנה הואה, עשירה בזהות ומוכנה לאינטגרציה.

מקור: https://baotintuc.vn/kinh-te/ocop-xu-thanh-ban-sac-va-hoi-nhap-20251103070240945.htm