ג'אולנאם-דו היא אחת הפרובינציות בקוריאה הפוטרת ויזה לתיירים וייטנאמים. הודות למדיניות זו, תיירים וייטנאמים רבים בוחרים ביעד זה לחקור ולחוות. מסעדות וייטנאמיות הפכו פופולריות גם במחוז ג'אולנאם-דו.
ביניהן, המסעדה הווייטנאמית "Vi Que" מפורסמת למדי, והייתה בעבר מקום הצילומים של תוכנית ריאליטי קוריאנית. כאן, המנה העיקרית מוגשת כפו בקר מהאנוי , יחד עם שתי תוספות: אורז מטוגן ותמצית בוקר מוקפצת עם שום. המחיר לקערת פו הוא 10,000 וון (כמעט 180,000 דונג וייטנאמי).
הבלוגר הקוריאני מונגשל ביקר במסעדה הזו וניסה את שלוש המנות בתפריט.
" טיילתי בדה נאנג, אז באמת ציפיתי שהטעם של הפו יהיה זהה לזה שאכלתי בווייטנאם. ציר הפו כאן עשיר מאוד, מבושל עם בשר במשך זמן רב ולכן יש לו טעם מעט מתוק", שיתפה מונגשל בעמוד האישי שלה.
 
 קערת פו בקר מהאנוי היא תוצרת בית, החל מהאטריות ועד למרק. צילום: מונגשל
"הטעם של הפו ותרד המים הוא בדיוק אותו דבר כמו מה שהיה לי בדה נאנג. זה מרגיש כאילו אני שוב בווייטנאם", אמר הלקוח.
לאחר שסיים את הפו, הבלוגר הזמין גם אורז לבן לאכול עם המרק כי זה היה כל כך טעים. מונגשל שיבח את מרק הפו על טעמו הריחני והעשיר ועל שילובו של עשבי תיבול ובצל ירוק.
 
 סועדים מזמינים אורז נוסף לאכול עם ציר פו. צילום: מונגשל
מונגשל מאמין שמסעדה זו היא המקום שמוכר את הפו הכי טעים ובעל טעם וייטנאמי בעיר מוקפו.
ביקורות ברשתות החברתיות על המסעדה הזו מספרות שהשף מציע לנסות אורז עם ציר פו, מפוזר בפלפל. דרך אכילה זו מעוררת סקרנות וסועדים רבים אכלו כאן אורז עם ציר פו. רובם משבחים אותו על טעמו הקל לאכילה, ציר עשיר כמו תבשיל בקר קוריאני.
Laodong.vn
מקור: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/phan-ung-cua-khach-han-lan-dau-an-com-chan-nuoc-pho-1466994.html






תגובה (0)