תגובותיהם של תיירים קוריאנים לאכילת אורז עם ציר פו בפעם הראשונה.

תיירים קוריאנים כל כך אוהבים פו בקר וייטנאמי שהם אוכלים את המרק עם אורז.

ג'אולנאם-דו היא אחת הפרובינציות בדרום קוריאה המעניקה כניסה ללא ויזה לתיירים וייטנאמים. הודות למדיניות זו, תיירים וייטנאמים רבים בוחרים בה כיעד לחקור ולחוות. מסעדות וייטנאמיות הפכו פופולריות גם במחוז ג'אולנאם-דו.

ביניהן, המסעדה הווייטנאמית "Vi Que" מפורסמת למדי, לאחר ששימשה כמקום צילומים לתוכנית ריאליטי קוריאנית. היא מגישה רק פו בקר בסגנון האנוי כמנה עיקרית, יחד עם שתי תוספות: אורז מטוגן ותרד מים מוקפץ עם שום. המחיר לקערת פו הוא 10,000 וון (כ-180,000 דונג וייטנאמי).

בלוגר קוריאני בשם מונגשל ביקר במסעדה הזו וניסה את שלוש המנות בתפריט.

"כבר טיילתי בדה נאנג, אז ממש ציפיתי שהפו יהיה בטעם כמו כשאכלתי אותו בווייטנאם. המרק כאן עשיר מאוד וטעים, מבושל עם בשר במשך זמן רב, מה שנותן לו טעם מתוק מעט", שיתפה מונגשל בעמוד האישי שלה.

פו בקר בסגנון האנוי הזה מוכן במקום על ידי המסעדה, מהאטריות ועד למרק. צילום: מונגשל

"הטעם של הפו ותרד המים הוא בדיוק אותו דבר כמו מה שאכלתי בדה נאנג. זה מרגיש כאילו אני שוב בווייטנאם", הביע הלקוח.

לאחר שסיים את הפו שלו, הבלוגר אפילו הזמין אורז לבן לאכול עם הציר כי זה היה כל כך טעים. מונגשל שיבח את ציר הפו על טעמו הריחני והעשיר, שמשתלב היטב עם עשבי תיבול ובצל ירוק.

סועדים מזמינים אורז נוסף לאכול עם ציר הפו. צילום: מונגשל

מונגשל טוענת שמסעדה זו מגישה את הפו הטעים ביותר בווייטנאם בעיר מוקפו.

ביקורות ברשתות החברתיות על המסעדה משתפות שהשף הציע לנסות את האורז עם ציר פו, מפוזר בפלפל. דרך האכילה הזו עוררה סקרנות, וסועדים רבים ניסו את האורז עם ציר פו כאן. רובם שיבחו אותו על טעמו הקל לאכילה ועל הציר העשיר, בדומה לתבשיל בקר קוריאני.

Laodong.vn

מקור: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/phan-ung-cua-khach-han-lan-dau-an-com-chan-nuoc-pho-1466994.html